結束齊魯大地魯系菜肴的拍攝工作後，余順帶領攝制組馬不停蹄地趕往大東北哈爾濱。
這座素有"東方莫斯科"之稱的城市，不僅承載著獨特的關東飲食文化，更是女友劉一菲外祖母生活的地方。
今年哈爾濱的天氣有些反常，才剛進入8月，氣溫就驟降至個位數，早晚體感已有些許寒意，不過劇組眾人都提前備好了秋裝。
當飛機降落在哈爾濱太平國際機場時，余順裹緊風衣走出艙門，呼吸間已能看到淡淡的白霧。
走出出站口，余順除了看到提前回了娘家的丈母娘劉小麗，竟然還看到了另一個熟悉的身影。
"茜茜，你怎麼來了？"余順看到接機人群中那張熟悉的鵝蛋臉，驚喜的說道。
劉一菲身著米色風衣，內襯的紅毛衣在秋風中格外亮眼。
"這可是我的主場，我怎麼不能來？傻瓜，《功夫之王》那邊的戲份殺青了呀。"
劉一菲笑著撲進余順懷里，鼻尖凍得微紅卻難掩雀躍，"姥姥听說你要來，特意殺了家里養的大鵝，說要給你炖鐵鍋炖大鵝呢。"
余順心中疑惑，今年劉一菲當選華國金鷹電視藝術節的首位"金鷹女神"，就是電影《功夫之王》殺青後，行程也是很繁忙，這會兒應該在南方拍攝廣告的，怎麼會突然出現在哈爾濱？
劉一菲貼著他耳朵解惑道︰"姐妹們听說有人在青島"集郵"，特派我來押解某人回去受審呢！"
余順這才恍然大悟，想來是前幾天與京喜善的露水情緣被女友們的"眼線"給上報過去了，劉一菲這是跑來"護食"的。
丈母娘劉小麗笑盈盈地看著這對戀人︰"別抱了，快上車吧，這天外面怪冷的，你們姥姥在熱乎的炕頭備好了黏豆包和酸菜白肉，就等著咱們回去呢。"
三輛越野車組成的車隊駛出機場，車窗外是層林盡染的秋景。道路兩旁的樹木披上紅黃相間的彩衣，中央大街的俄式建築在秋風中更顯典雅。
余順搖下車窗，微涼的空氣裹挾著烤紅腸的香氣撲面而來，遠處傳來馬車清脆的蹄聲。
"咱們先去中央大街吃馬迭爾冰棍吧。"劉一菲突然提議，"順哥哥，你不是一直想體驗秋日吃冰棍的感覺嗎？"
攝制組的年輕成員們頓時來了精神，紛紛附和。
當一行人站在中央大街百年老店前，每人手持一支裹著糖紙的冰棍時，涼爽的秋風與冰棍的涼意交織成奇妙的體驗。
余順咬下一口，奶油的香甜與秋風的清爽在舌尖踫撞，攝影師不失時機地記錄下這幕充滿東北特色的場景。
"茜茜，你姥姥家的村子叫什麼名字？"余順哈著白氣問道。
"叫霧靄屯，一听名字就知道這兒的清晨有多朦朧了吧？"
劉一菲眨著眼楮，"不過姥姥家的火炕特別暖和，你晚上要是手腳冰涼，我讓姥姥給你加床棉被。"
“茜茜，你確定你說的那個手腳冰涼的人是我，而不是你自己。”
“誰知道呢，也許某人被番邦妖女給迷了神志，虛了呢，嘻嘻。”
呵，小妮子，膽大包天調侃起我了，晚上讓你知道虛不虛。
車隊駛向松花江畔的霧靄屯。
當汽車駛入村莊時，余順看到家家戶戶的煙囪都冒著裊裊炊煙，院牆上掛著金黃的玉米和通紅的辣椒，幾個孩子在鋪滿落葉的街道上追逐嬉戲。
劉一菲的姥姥早已在院門口等候，這位年逾七旬的東北老太太裹著藍布棉襖，見到余順便熱情地拉著他的手往屋里帶︰"可算把姑爺盼來咯！快上炕暖和暖和，姥姥給你焐了熱乎的土豆。"
一進堂屋，撲面而來的暖意讓人瞬間卸下寒意。
老式掛鐘在牆角滴答作響，牆上貼著泛黃的年畫，火炕上擺著炕桌，桌上擺滿了東北特色美食。
金黃的黏豆包、油亮的酸菜白肉、酥脆的油炸糕，還有用玻璃瓶裝著的秋梨和糖葫蘆。
余順脫了鞋盤腿坐在炕上，姥姥立刻往他手里塞了個烤得黑乎乎的土豆︰"來，姑爺嘗嘗，這是咱們自個家地窖里存的黃心土豆，烤著吃可甜了。"
余順咬開焦脆的外皮，軟糯的土豆泥混著炭火香在口中化開，攝制組的成員們也紛紛拿起烤土豆大快朵頤。
劉一菲在一旁偷笑︰"順哥哥，你臉上沾了炭灰。"說著便伸手幫他擦拭。
余順立馬躲開，看著劉一菲那剝了土豆皮後黑乎乎的小手，想也想得到她居心不良。
姥姥在一旁笑嘻嘻的看著這小兩口打鬧，眼中滿是欣慰。
……
"姥姥，您這酸菜白肉是怎麼腌的呀？"余順虛心請教，同時示意攝影師拍攝老灶台前的腌菜缸。
"這酸菜啊，得用咱們東北的大白菜，一層菜一層鹽碼在缸里，壓上石頭腌個把月。"姥姥邊說邊揭開熱氣騰騰的鐵鍋，"炖酸菜白肉得用骨頭湯，再加點血腸，那叫一個香！"
攝制組全程記錄下姥姥制作酸菜白肉的過程，從清洗大白菜到碼放腌菜，從熬制骨湯到炖煮出鍋，每個步驟都充滿了東北農家的生活智慧。
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當姥姥掀開鍋蓋的瞬間，酸菜的酸香與白肉的醇厚撲鼻而來，余順夾起一塊肥瘦相間的白肉，蘸著蒜泥醬油送入口中，肉質肥而不膩，酸菜脆嫩爽口，讓他忍不住豎起大拇指。
夜幕降臨，霧靄屯的夜空繁星點點。
余順和劉一菲並肩坐在院中的木椅上，望著遠處起伏的丘陵，听著柴火爆裂的 啪聲。劉一菲突然指著天空︰"順哥哥你看，銀河！"
余順順著她手指的方向望去，只見璀璨的星河在夜空中流淌，宛如撒落的鑽石。
他摟住女友的肩膀，將她的手揣進自己衣兜︰"茜茜，等紀錄片拍完，我帶著你們七個一起去漠河看極光吧。"
劉一菲靠在他肩頭輕笑︰"好啊，不過得等我把《功夫之王》的宣傳做完，到時候心姐肯定生下寶寶了，也方便了，對了，姥姥說明天要帶你去江上秋捕，咱們可以拍冰下網撈魚的鏡頭。"
余順點頭應著，目光卻被廚房透出的暖光吸引。
姥姥正在教攝制組的成員包東北餃子，案板上的面團被 成薄皮，劇組眾人多是男性，都笨拙地捏出形狀各異的餃子，歡聲笑語透過窗戶飄向星空。
這一晚，余順摟著一番“大戰”後疲憊不堪、沉沉睡去的劉一菲，躺在溫暖的火炕上，听著窗外颯颯的秋風，卻覺得心中格外踏實。
他知道，這就是姥姥剛剛說的"熱乎氣兒"，是東北人家特有的煙火氣，也是他要在紀錄片中呈現的最本真的生活味道。
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