玉佩牽緣︰真假千金滬上行

第0084章續1 明珠蒙塵亦生輝

類別︰玄幻魔法 作者︰清風辰辰 本章︰第0084章續1 明珠蒙塵亦生輝

    齊嘯雲的出現,如同在莫瑩瑩沉寂的生活中投下了一顆石子,漣漪久久未散。義賣結束後,他堅持送瑩瑩回家。

    車子停在貧民窟狹窄的巷口,無法再前行。齊嘯雲毫不猶豫地推門下車,接過瑩瑩手中那些未賣出的詩集和畫具,自然地跟在她身側。

    “嘯雲哥哥,就送到這里吧,里面路不好走。”瑩瑩輕聲勸阻,臉上帶著些許窘迫。她不願讓他看到自己家徒四壁的窘境。

    “無妨。”齊嘯雲語氣溫和卻不容置疑,“正好我也許久未見林阿姨,理應探望。”

    昏暗的煤油路燈將兩人的影子拉得忽長忽短,坑窪不平的路面散發著潮濕的霉味,與方才學校里光鮮亮麗的世界判若雲泥。齊嘯雲面色如常,步伐穩健,仿佛行走在自家庭院。他的這份坦然,稍稍撫平了瑩瑩內心的不安。

    推開那扇吱呀作響的木門,逼仄的閣樓里,林氏正借著油燈微弱的光芒縫補衣物。見到齊嘯雲,她先是驚訝,隨即連忙起身,局促地想要收拾一下簡陋的屋子。

    “齊少爺,您怎麼來了?這……這地方實在太……”

    “林阿姨,您快坐下。”齊嘯雲快步上前,虛扶住林氏,語氣恭敬一如往昔,“您是長輩,叫我嘯雲就好。我和瑩瑩參加完學校的義賣,順路送她回來,看看您。”

    他將帶來的點心和一些滋補品輕輕放在桌上那處還算干淨的地方,動作自然,絲毫沒有施舍的意味,仿佛只是晚輩聊表心意。

    林氏看著眼前愈發挺拔俊朗的少年,想起莫家昔日的榮光,再看看如今的落魄,眼圈不禁微微泛紅,卻又強忍著不願失態︰“有心了,嘯雲……你總是這麼照顧我們瑩瑩……”

    “阿姨言重了。莫叔叔與我父親是至交,照顧瑩瑩是我分內之事。”齊嘯雲目光掃過屋內,看到窗台上那盆被精心照料、在陋室中依然翠綠挺拔的文竹,心中暗嘆這對母女身處逆境卻不失風骨。他沉吟片刻,道︰“阿姨,瑩瑩的才華在學校有目共睹。我父親的意思,等她中學畢業,或許可以設法送她出國深造,學習西洋文學或者藝術,費用方面您不必擔心……”

    “不,不用了。”瑩瑩搶先一步,聲音輕柔卻異常堅定地拒絕。她走到母親身邊,挽住林氏的手臂,看向齊嘯雲,“嘯雲哥哥,謝謝齊伯伯和你的好意。但我不能去。母親身體需要人照顧,而且……我想留在滬上。”她頓了頓,眼中閃過一絲與年齡不符的沉毅,“我想親眼看著,那些陷害父親的人,最終會是什麼下場。我想靠自己的能力,拿回屬于我們莫家的一切。”

    少女的話語如同磐石,落在寂靜的小屋里。林氏聞言,淚水終于忍不住滑落,緊緊握住女兒的手。齊嘯雲深深地看著瑩瑩,她眼中燃燒的火焰,比他見過的任何滬上名媛的珠寶都要璀璨。他不再堅持,只是點了點頭︰“我明白了。若有任何需要,隨時告訴我。”

    他知道,眼前的少女,需要的不是溫室里的庇護,而是能夠讓她翱翔的天空和與之匹配的力量。

    江南杭城,夜色溫柔,卻掩不住“樓外樓”後廚的喧囂與火熱。

    一場突如其來的考驗降臨——包下最大臨湖雅間的貴客,是來自滬上的一位口味極其挑剔的美食家兼報業巨子,陳世襄。他點名要嘗王師傅的拿手絕活“蟹釀橙”,並且要一桌十道,道道不同、皆以杭幫菜精髓為核心的“創新席面”。

    時間緊迫,食材有限,要求卻極高。王師傅縱然經驗豐富,也不免有些手忙腳亂,尤其是在構思新菜式上,一時陷入了瓶頸。

    “師傅,俺……我有個想法。”阿貝觀察了許久,鼓起勇氣上前。

    王師傅正焦頭爛額,聞言皺眉︰“啥想法?沒看這兒正忙著嗎!”

    阿貝也不怯,語速飛快地說︰“俺看廚房里有剛送來的新鮮藕帶、河蝦仁,還有應季的蓴菜。傳統的‘蝦仁玉簪’是用豬油滑炒,俺想著,能不能用雞油替代,更顯清雅,再加入掐頭去尾的嫩藕帶和蓴菜芯一起快炒,取名‘湖上三白’,口感層次更豐富,顏色也好看。”

    王師傅一愣,仔細琢磨了一下,眼中閃過一絲亮光。這丫頭,想法倒是巧妙,既保留了杭幫菜的清鮮本源,又加入了時令元素,搭配也合理。

    “還有,”阿貝見師傅沒有立刻反對,膽子更大了些,“那位陳老爺是從滬上來的,吃慣了精細菜,俺覺得最後的點心,光有定勝糕可能不夠驚艷。俺們可以用西湖蓮子磨成細蓉,混合糯米粉,包上桂花豆沙,用模子扣成小蓮蓬的樣子,上籠蒸熟,再配一小碟用鮮桂花和冰糖熬的蜜露。叫‘蓮蓬獻瑞’,又應景又別致。”

    王師傅看著阿貝那雙因興奮和期待而亮晶晶的眼楮,再回想她平日扎實的基本功和一點就通的靈性,終于一拍大腿︰“成!就按你說的試試!阿貝,‘湖上三白’這道菜,你來主勺,我在旁邊給你盯著火候!”

    機會來得突然,阿貝心髒怦怦直跳,但她深吸一口氣,用力點了點頭。洗淨手,系好圍裙,她站到了灶台前。

    那一刻,她仿佛不再是那個漁家少女阿貝,而是這片煙火戰場上的將軍。熱鍋、涼油、滑入漿好的蝦仁……動作一氣呵成,帶著一種天生的節奏感。雞油的香氣與河鮮的本味完美融合,嫩白的藕帶、翠綠的蓴菜芯投入鍋中,快速顛炒,最大限度保留了食材的鮮嫩與色澤。

    最終出鍋裝盤,潔白的瓷盤上,蝦仁如玉,藕帶似簪,蓴菜若翠,清淡雅致,香氣撲鼻。

    王師傅嘗了一口,眼中滿是驚艷,重重拍了拍阿貝的肩膀︰“好丫頭!真有你的!”

    接下來的“蓮蓬獻瑞”更是贏得了滿堂彩。那一個個小巧玲瓏、栩栩如生的綠茸茸“小蓮蓬”,配上澄澈金黃的桂花蜜露,尚未入口,便已醉人。口感軟糯清甜,蓮香與桂香交織,完美收官了這一席創新杭幫菜。

    宴席結束後,陳世襄親自來到後廚,紅光滿面,贊不絕口︰“王師傅,不愧是樓外樓的台柱子!尤其是那‘湖上三白’和‘蓮蓬獻瑞’,構思精巧,味道絕倫,深得杭菜精髓又有新意!我一定要在報上好好給你們寫一筆!”

    王師傅哈哈一笑,這次卻沒有獨佔功勞,一把將躲在後面的阿貝拉了出來︰“陳老爺謬贊了!不瞞您說,這兩道最得您夸贊的菜,是俺這小徒弟阿貝想的點子,這‘湖上三白’還是她親手炒的!”

    陳世襄驚訝地看向阿貝,見她雖然衣著樸素,年紀尚輕,但眼神清亮,落落大方,不由得更生好感︰“哦?小小年紀,竟有如此巧思和手藝!了不得,了不得!小姑娘,你叫什麼名字?師承何處啊?”

    阿貝按捺住心中的激動,恭敬地行了一禮,聲音清脆︰“回陳老爺的話,俺叫莫貝,是莫老憨家的女兒,跟著王師傅在樓外樓學藝。”

    “莫貝……好,好!後生可畏啊!”陳世襄連連點頭,目光中充滿了欣賞。

    這一刻,阿貝感覺胸口中那半塊貼身佩戴的玉佩,似乎都隨著她的心跳微微發熱。她憑借自己的努力和天賦,在這個陌生的、廣闊的世界里,終于鑿開了一絲縫隙,看到了更耀眼的光芒。她不知道的是,這位來自滬上的陳老爺,未來將成為她命運轉折的關鍵人物之一。

    南北兩地的少女,在各自的軌跡上,都以自己的方式,牢牢抓住了屬于她們的機會。滬上閣樓里的誓言與江南廚房中的煙火,終將在未來的某一天,交匯成震撼時代的交響。

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