賈張氏心里立刻打起算盤。
\"你說你師傅還夸他了？\"見母親反應這麼大，賈東旭雖然不明白還是點點頭。賈張氏冷哼一聲︰\"年紀不大，倒挺會來事！\"
她馬上意識到問題。平時撒潑耍橫，其實心里門兒清。易中海明顯對賈家有好感，話里話外透著想認賈東旭當干兒子的意思。賈張氏心里明白卻不挑明——有這層關系，兒子在軋鋼廠的發展肯定順利。
現在何雨柱特意在易中海面前顯擺主廚身份，分明是要分好處。要是易中海也被拉攏，吃虧的可就是賈家了！
\"以後離柱子遠點！\"賈張氏叮囑兒子，\"在你師傅面前好好表現，轉正了就什麼都好辦。\"眼下賈東旭還沒轉正，對上已經是主廚的何雨柱確實不佔優勢。
賈東旭似懂非懂，看母親神情嚴肅，只好答應。
第二天一早，何雨柱早早起床，把昨晚的剩菜熱了熱。香味飄出來，把還在睡覺的何雨水給饞醒了。
\"哥∼\"小姑娘揉著眼楮，聲音軟乎乎的。
\"洗臉吃飯。\"何雨柱笑著擺好碗筷，順便數了數存款。
何大清留下的那一百萬，這段時間買菜買調料花掉了五萬，現在還剩九十五萬。
何雨柱看著妹妹洗漱的背影，想了想，又拿出五萬塊。
他打算把這錢交給前院的三大爺閻埠貴。
現在他在鴻賓樓上班，中午趕回家實在不方便，來回要花一個小時。
雨水一個人在家總得吃飯，想來想去，何雨柱想到了三大爺家。
他準備讓雨水中午在三大爺家吃飯，每月給五萬塊伙食費。這樣雨水還能在三大爺家看看書，自己也放心些。
吃過早飯，何雨柱就帶著雨水來到前院閻埠貴家門口，輕輕敲門。
\"柱子？這是......\"開門看見兄妹倆，閻埠貴有點疑惑。
何雨柱直接說明來意︰\"三大爺，這五萬塊是雨水這個月的飯錢。我現在上班實在走不開，等過兩三個月存夠錢買了自行車，就不麻煩您了。\"
以他現在的工資加上存款，買輛自行車完全沒問題。有了車，來回只要十分鐘，照顧雨水也方便多了。
閻埠貴一听這話，眼楮頓時亮了起來——好家伙，柱子都要買自行車了！整個四合院還沒誰家有這稀罕東西呢。要是能借來騎兩圈，那可真是臉上有光。
再看看那五萬塊錢，雨水才五歲，中午一頓飯哪用得了這麼多？這筆買賣穩賺不虧。
\"哎喲，跟三大爺還見外啥。\"閻埠貴樂呵呵地接過錢，\"你三大媽手藝雖比不上你，但肯定不會讓雨水餓著。\"
何雨柱笑著點頭，又叮囑雨水要听話好好看書。臨走前，閻埠貴突然拉住他︰\"柱子，等你買了車，能不能借三大爺騎騎？\"
\"真遇到急事當然沒問題。\"何雨柱答得干脆，言下之意是平日不會隨便借。
倒不是他摳門。這年頭自行車金貴，誰家也不會隨便往外借。要是開了這個頭，院里其他人肯定都要來借，到時候反倒麻煩。
閻埠貴心里有點失落，但也明白這已經是給面子了，便點頭道︰\"那你快去上班吧。\"
後廚的幫工們正忙著收拾東西。
何雨柱剛邁進後院，腳步就停住了。
院子里站滿了人——學徒、灶台師傅，兩位大廚趙國洋和孔大成，師父李保國，還有位陌生的主廚林祥。
連老板楊國濤也在場。
這場面讓何雨柱一時摸不著頭腦。他走到李保國身邊，低聲問︰\"師父，這是要開會？\"
眾人的目光齊刷刷投向他，交頭接耳間帶著審視。林祥身材圓潤，個子不高，卻是香酥鴨的行家，這道招牌菜連不少權貴都點名要吃。他打量著年輕的何雨柱，笑道︰\"老李，這就是你徒弟柱子？\"
李保國點點頭，目光轉向楊國濤。老板清了清嗓子︰\"人都齊了，宣布個事兒——何雨柱同志昨天表現出色，從現在起升任主灶師傅。\"
話音剛落，院子里安靜了一瞬。盡管早有預感，大伙兒還是忍不住互相交換眼神。從學徒連跳兩級到主灶，這十五歲的少年創了後廚的紀錄。
沉默中，李保國開口道︰\"讓柱子露一手，做個麻婆豆腐吧。\"林祥挑眉看向老友，這道川菜招牌可不好應付。
何雨柱心領神會，取來嫩豆腐、牛肉和調料。他手法嫻熟地處理食材，顛勺時豆腐如金箔翻飛。十分鐘後，紅亮油潤的麻婆豆腐盛盤上桌。濃郁的香氣中，眾人眼中的懷疑早已變成驚嘆。
他們看到的不僅是最後出鍋的瞬間，從備料到掌勺，何雨柱將每個細節都展現得淋灕盡致。
幾位主灶師傅暗中打量著他的操作，心里琢磨自己能否做到這種程度。
任誰都難以相信，這盤色香味俱全的麻婆豆腐竟出自十五歲少年之手。
林祥心念一動，拿起筷子夾了塊嫩豆腐送入口中，頓時眼前一亮。
回味片刻後，他抬頭看向何雨柱，沉聲道︰\"我贊成提拔柱子當主灶。\"
他走到李保國身邊低聲道︰\"老李，你可真是藏得深，竟培養出這樣的高徒！\"
語氣里透著掩飾不住的羨慕。
嘗過這道麻婆豆腐的廚師們，對楊老板的決定再無異議。
十五歲的主灶固然少見，可比起這盤驚艷的豆腐，又算得了什麼？這位置本就是他的。
事後楊國濤還不忘叮囑︰\"記得抽空把廚師證考了。\"
後廚恢復忙碌時，李保國把何雨柱叫到一旁特訓。
這塊璞玉天資卓絕，師父卻對他愈發嚴厲。
\"扒、炸、燒、燜、燴、 、炖、爆，這些技法要在實踐中領悟精髓。\"
李保國邊操作邊講解，何雨柱目不轉楮地觀摩學習。
\"人力終有極限，不必樣樣精通，只需在專長領域......\"
\"明白了。\"
何雨柱若有所思——若借助熟練度系統，說不定真能突破桎梏？
特訓結束前，李保國語重心長︰\"天資再好，廚道重在堅持。\"
何雨柱鄭重承諾︰\"師父放心，徒弟絕不松懈。\"
付出終有回報，這般天道循環豈非最令人欣慰？
暮色四合時，何雨柱查看系統界面︰
【姓名︰何雨柱】
【技能︰廚藝4級3014\）】
按此速度，再有半月即可升級。李保國的指導令他茅塞頓開，對廚藝領悟更上層樓。