婁曉娥神情變得莊重，"建設，我決定和許大茂離婚。
從今以後，除了你，誰都不能踫我。
我會守身如玉。
我愛你！"
完了！楊建設蹬三輪的速度快到飛起，體力拉滿十二點，硬是讓三輪車跑出汽車的感覺。
婁曉娥坐在車斗里毫不畏懼，反而笑得歡快。
楊建設的反應證實了她的猜想——她在他的心里有著獨特的地位，雖不及梁歡和樂樂重要，卻遠勝過別的女人。
婁曉娥因此更為欣喜，她暗自贊嘆楊建設的力量與體力，臉頰泛起淡淡紅暈。
楊建設遠遠便停下腳步，急促地喊道︰"下車，我去單位！" 婁曉娥笑著下了車，看著他匆匆離去，輕聲嘀咕︰"沒膽量的東西！"
婁曉娥像年輕時一樣輕快地跑進院子，喊道︰"樂樂，干娘回來了！" 聾老太太和婁阿姨緊張詢問︰"壹大媽怎麼樣？" 婁曉娥答道︰"沒事，送醫及時，醫生說是心髒病。
建設從廠里接來了壹大爺。
我們剛完成交接就回來了。” 兩人松了口氣。
婁曉娥親了親樂樂，忽然對兩位老人說道︰"奶奶，媽，我決定了……我要和許大茂離婚！"
玉華台的余經理見到楊建設立刻露出笑容︰"楊師傅，請進，請進！" 楊建設看著絡繹不絕的客人，笑著說︰"今天客人不少啊！" 余經理笑得合不攏嘴︰"大部分都是為了張師傅的魚而來。” "楊師傅，你功勞不小。”
六十年代的企業，要麼是國營，要麼是公私合營。
照理說，干好干壞差別不大，余經理不該如此興奮。
但玉華台與眾不同，它承辦了開國第一宴，在皇城腳下成為淮揚菜的領軍者。
物資短缺時期，能在這里用餐的都是京城里的實權人物或名人。
余經理從不抱有敷衍工作的態度。
餐飲業本就是服務業，面對眾多實權人物，絕不能擺架子，這是常識。
玉華台因名聲在外，吸引了不少重要人物光臨，這讓余經理倍感壓力。
一方面，他可通過這些場合結識更多實權人物，擴展人脈；另一方面，一旦表現不佳，後果不堪設想。
玉華台的顧客大多為公款消費，而京城官員眾多，尤其是當下深秋時節，食材稀缺，沒有優質原料難以做出上乘佳肴。
楊建設的到來恰似雪中送炭，這位由葉首長推薦的采購員功不可沒。
余經理笑容滿面地將楊建設引入經理室，並奉上一壺正宗西湖龍井。
他仔細地為楊建設泡茶，動作認真細致。
楊建設輕啜一口，僅兩片茶葉便散發出濃烈香氣。
他暗自思忖，若有機會定要帶一棵茶樹回空間種植，或許種子也能行。
余經理匆匆離去又急忙返回，看到楊建設優雅的品茶方式，心中震驚。
他意識到自己錯看了對方的身份，幸而未曾怠慢，于是更加熱情地迎接張師傅的到來。
張師傅見到楊建設時，同樣感激不已。
“近來真是讓我揚眉吐氣。”
“這全靠您采買的魚！”
楊建設微微一笑︰“張師傅這話可就不對了，采購員不就是為各位大師傅服務的嘛。”
張師傅笑得合不攏嘴︰
“楊師傅辛苦了，要是還能有這樣的魚，越多越好。”
楊建設心里想著，隨身空間里的存貨足有成千上萬斤，但絕不能就這麼拿出來。
這事解釋不清。
余經理忙說道︰
“張師傅，咱們還是先做個計劃。”
“物以稀為貴，咱們得控制魚的數量，這樣才能天天吸引客人。”
張師傅心領神會︰
“經理說得對。”
“行，那就麻煩楊師傅了。”
“草魚四十尾，每尾六斤到十斤。”
“鯉魚十五尾，四到五斤的。”
“十五尾，三到四斤的！”
楊建設點頭應下︰“張師傅放心，明天一早就送到！”
張師傅滿心歡喜，連連道謝後離去。
余經理爽快地拿出算盤算了算，遞給楊建設四十五元一角︰
“楊師傅辛苦了。”
楊建設笑著告別余經理，卻沒急著回家，而是繞到市場轉了一圈。
家里沒什麼存糧，得裝作剛從市場采購回來的樣子。
今晚是樂樂認干娘的日子，按皇城根的習俗，這可是大事。
自己家至少得擺上一桌。
幸好家里人不多，就聾老太太、梁歡、樂樂、婁阿姨和婁曉娥，再加自己。
物資緊缺時，擺席也得省著來，配額有限，吃完了就沒。
楊建設隨意逛著，突然眼前一亮︰“咦，哪來的這些東西？”
他不動聲色地拿了兩樣。
隨身空間里已收獲不少。
“正發愁不知該做啥小吃呢。”
“有了這個，就好辦多了。”
六十年代的特色小吃其實不少，但楊建設難以再現。
其中有個難題無法回避︰太費油。
在家做菜尚可，若大量制作，難免引起有心人的注意。
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今天清晨，楊建設悄悄做了浮油雞片，趁著天剛亮沒人發現。
目前他的變現途徑有限，需要擴展業務。
雖然擁有隨身空間，許多食材卻無法直接用于變現，這種無力感讓他感到焦慮。
他決心靠精湛廚藝解決這一困境。
通過楊廠長、陳大姐及葉大爺的口碑傳播，未來請他掌勺的人會逐漸增多。
那時，哪怕只是對方的些許回饋，他都能將空間內的食材變現。
積少成多，終會讓家中物資充裕，即使旁人看到也不會起疑。
明天要去給楊廠長做飯，還能順便解決暖氣片的問題，家里的生活質量又會上一個台階。
雖不及他後世穿越時的繁華，但在八九十年代已屬難得，足以讓家人過得幸福安康。
男人的追求無非是讓親人過上好日子。
有了希望，楊建設蹬三輪車也更有勁。
回家听見屋內歡聲笑語，妻子婁曉娥抱著孩子跑來，笑著說︰“別做太多菜了，我們吃不完。”楊建設笑著回道︰“你們繼續玩，我去準備晚飯。”
“建設，今天想吃什麼呀？”
楊建設裝作今天下午的事從未發生過，“一樣簡單的小吃。”
“很快就能做好！”
他先把鍋燒熱，倒進油，還加了不少白砂糖。
婁曉娥睜大了眼︰“你這家伙，怎麼放這麼多糖？”
楊建設瞪她一眼，“做好了，要是不想吃，你就別踫。”
婁曉娥哼了一聲，“你的手藝比酒店的大廚還好呢，我才不吃這一套。”
楊建設不理她，待砂糖融化後，往里加了一勺玉米粒，隨即蓋上鍋蓋。
婁曉娥愣住了︰“你是要炒玉米？”
“你是不是腦子進水了？這玉米豈不是要糊了？”
“你浪費了多少油和糖啊！”
楊建設不耐煩了，“是你下廚還是我下廚？”
“想罵人也得先看看結果吧。”
婁曉娥想想也是，但心里還是不爽，正準備回嘴時，听見鍋里傳來 嚓 嚓的聲音。
楊建設一手提著鍋，一手按住鍋蓋，不停地搖晃，讓玉米受熱均勻。
“小娥姐，幫我拿個盆過來。”
婁曉娥一愣，“這麼快就要裝盤了？！”
她像個小女孩似的，抱著孩子滿屋子找東西。
婁阿姨眼里閃過一絲異樣，“這孩子，今天反常得很。”
母親最了解女兒，婁曉娥什麼時候這麼乖順過？
平日里叫她做事都要哄半天，現在楊建設說什麼，她都照辦。
“這丫頭該不會對建設動心了吧？”
“這里是新華夏，又不是舊社會！”
婁阿姨眼神里透著幾分憂慮。
不過畢竟不在自己家里，她也不便多說。
婁阿姨強忍驚訝。
楊建設揭開鍋蓋，將里面的東西全倒入大盆。
婁曉娥瞪大雙眼︰“這……這是什麼？”
小樂樂眼楮發亮︰“爸爸，我要吃！”
說起吃，小家伙最積極。
楊建設端上滿滿一盆玉米花，先給聾老太太和婁阿姨各盛一碗，再給婁曉娥和小樂樂。
“快嘗嘗，趁熱吃才好吃。”
婁阿姨比婁曉娥更加震驚。
“這不是爆米花嗎？”
“不是得用機器做嗎？”
“你只用一口鍋就做成了？”
婁阿姨提到的爆米花機，在楊建設來之前已近乎消失于華夏。
那叫“手搖爆米花機”，形似大炮，架在火爐上。
待到壓力足夠時，用腳踩開關，“砰”的一聲巨響，爆米花隨氣流沖進袋里。
即便在六二年，連皇城根都少見。
婁阿姨一直認為只有機器才能做出爆米花。
沒承想，
楊建設竟如此神奇，
完全不用機器，便做出了爆米花。
婁阿姨拿起一顆仔細查看，
與機器做的截然不同，
機器做的更圓潤，
而楊建設做的宛如花朵。
婁阿姨輕輕放入口中，濃郁的油香撲鼻，因加了白砂糖，甜味直擊腦海。
一顆吃完還想吃第二顆。
味道簡直絕妙！
就連聾老太太也能輕松咬碎。
婁曉娥和小樂樂早已一顆接一顆地品嘗。
這時楊建設才解釋道︰
“主要在于種子。”
“這種玉米最適合用來爆米花。”
“一小勺就能爆滿一鍋，只需適量的油，將玉米與花一同入鍋即可。”
“等到爆裂聲停下，就可以取出了。”
“加糖或不加都可以。”
“當作零食很合適。”
楊建設在市場上發現的就是爆裂玉米。
這是一種玉米在生長中變異出的亞種，個頭只有普通玉米的一半，常被農民忽視。
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