欒掌櫃點頭一笑，轉而對邵經理說:“邵經理，現在您听出不對勁的地方了嗎？”
邵經理若有所思的點點頭:“有點頭緒，我也不知道對不對。欒經理，您的意思是不是蔡師傅他們在點評菜品時，故意捧高柱子他們，打分也稍微打高了一點？
然後唐主任他們依靠蔡師傅他們的點評，在打分時，打出了高分？”
欒掌櫃搖搖頭:“邵經理，您說錯了。蔡師傅他們並沒有故意捧高柱子、石頭、明明。蔡師傅在知道柱子他們仨是範師傅的徒弟，學的是川菜，對他們能把魯菜做出來，還做得這麼好。蔡師傅是真心夸獎柱子他們的。
而打分時，蔡師傅他們也沒有打高分，相對他們的評價，他們的打分還是比較公正的。至于唐主任、陳副主任他們，那我就不好多說什麼呢。”
邵經理:“之前就覺得不對勁，就是說不上來，現在我是明白了。川菜廚師考核評級，考核的卻是魯菜。這次考核比上次還過分，上次是川菜魯菜相同的數量，這次卻是魯菜比川菜多了二十道。
蔡師傅他們對這次的考核本來就有意見，最後點評的時候，唐主任他們卻一句評價都沒有，就連打分都是依靠別人的評價來打分的。怪不得他們這次連飯都不吃就走了。”
欒掌櫃和範長青對視一眼，都沒有接話。這個話題私下還能聊聊，如果當著公方代表的面聊，就有點嘲諷的意思了。
再坐了一會，範長青就以廚房忙為由，離開了包廂。
中午吃完飯。範長青把鄭岩、何雨柱、牛明明三人叫到了一起。先是說了鄭岩三人考核時，做的菜都有哪些問題，需要注意什麼。
說完菜的事，範長青吩咐何雨柱:“柱子，你去借邵經理的自行車，回家和你馮姨說一聲，讓你爸晚上來我家一趟。我有個事要和他商量一下。”
“好，我現在就去。”
何雨柱應了一聲，就往大堂跑去。
範長青又看向牛明明，“明明，你跟著我學廚也有三年多了。我打算讓柱子和石頭他們出師，到時候，他們最少會有一個人離開豐澤園。等會我就去找邵經理聊聊這事，也會提議讓你上灶。
如果邵經理同意你上灶，這樣就最好不過。如果邵經理不同意，到時候，你也一起離開豐澤園，去別的地方上班。
酒樓的工作可能不好找，我會盡量給你找個飯莊的工作。”
牛明明聞言一怔，隨即點頭:“師父，讓您費心了。”
“舅舅，這次我也要一起出師？”
鄭岩疑惑的問道。之前劉強他們都是一年出師一個的，這次居然是兩個人一起出師。
範長青愧疚的看著鄭岩，“對，這次你也一起出師。如果大清對柱子沒有別的安排，我打算讓柱子留在豐澤園一兩年，你出師後就離開豐澤園，在家自學功課。
哪怕大清對柱子有了安排，你也一樣要離開豐澤園。
邵經理已經告訴我，你退學的事。如果我不帶你去成都，你也不會被退學。
你離開豐澤園後，就老老實實的在家自學，爭取把學習提升上去。就算高中讀不了，初中畢業證，你也得拿到。”
“舅舅，就算離開豐澤園，在家自學，我也不一定能考試通過，拿到初中畢業證。”
鄭岩對自己的學習成績，心里有數。哪怕不請假兩次，也只能跟上語文、歷史、政治的學習進度。而數學、物理、化學就不一定了。
範長青語氣強硬的說道:“如果不離開豐澤園，在家專門自學。那你更不可能通過考試，拿到初中畢業證了。不管以後這個畢業證有沒有用，你先拿到再說。
你剛來四九城時，我就想讓你去讀書。那個時候你不想去，考慮到當時局勢不穩，我也就沒強制讓你去。現在有職工夜校可以讓你繼續學習，那你就不能再放棄。”
看著嚴肅的範長青，鄭岩只能點頭同意。
見鄭岩同意了，範長青就帶著鄭岩、牛明明去找邵經理。
在大堂見到邵經理，範長青詢問道:“邵經理，我有點事想和您商量商量。您現在有時間嗎？”
邵經理看著範長青以及範長青身後的鄭岩、牛明明。“有。範師傅，咱們要不要找個包廂聊？”
範長青點頭答應道:“去包廂聊也好些。”
邵經理帶著範長青三人去了包廂。進了包廂後，邵經理問道:“範師傅，您有什麼事？”
“邵經理，我打算讓石頭和柱子出師了。他們出師後，可能要離開豐澤園，去別的地方上班。”
範長青沒有客套幾句，也沒有拐彎抹角，直接開門見山的說出這次過來的事。
正打算拿茶壺倒茶水的邵經理聞言一愣，停下了手里的動作。
鄭岩上前拿起茶壺，給邵經理和範長青各倒了一杯茶。
邵經理喝了口茶，放下杯子。看著範長青，緩緩說道:“範師傅，我知道您有個規矩，徒弟出師後，會讓他去別的地方工作。可您這次讓石頭和柱子同時出師？
您這一下讓我去哪里找人來呢？明明是可以上灶了，可他也只是一個人，頂不了兩個崗位啊。”
範長青解釋道:“邵經理，我找您商量的事就是想讓明明上灶。石頭和柱子雖然是同時出師，但是我也沒打算讓他們同時離開。
我的想法是，讓石頭離開豐澤園，回家自習功課，爭取在年前考試的時候，能通過考試，拿到畢業證。”
“這樣啊。讓石頭回家自習功課，確實能讓他有更多的時間學習。
明明上灶的事，我這邊是同意的。晚點我去找欒經理溝通一下，應該不會有什麼問題。
範師傅，您打算什麼時候讓石頭和柱子出師了？”
“這個月22號或者29號吧。這兩天都是禮拜天，柱子他爸禮拜天休息，剛好合適。”
範長青中午吃飯時，就在考慮這個事情。日子也想好了。
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