確定公私合營後。國家就安排人去和欒掌櫃商談。
經過商談,國家從1952年1月1日正式注資豐澤園,而國家也會安排三個人進入豐澤園,任職公方的經理、財務、采購。
雙方決定,在1952年1月1日再公布消息。
商談完成後,欒掌櫃立即派人通知了黃東家和柳東家。而黃東家、柳東家經過近一年的時間,早已把派往香江的人手準備好了,包括四九城之前幫派的小混混也召集了一部分。
得到欒掌櫃的消息後,黃東家、柳東家和他們的一些老朋友,立即安排人前往香江,由手底下的人在香江站穩腳跟。元宵後,再送幾房姨太太和孩子們一起去香江。
鄭岩自從知道張鋼會離開,前往朝鮮戰場後。鄭岩每隔一天就會去一次張鋼家。
11月6日,晚上下班的鄭岩又一次來到張鋼這里。當鄭岩看見院門上掛著鎖,雖然早有心理準備,只是張鋼真的離開了,鄭岩心里還是有些難受。
晚上,鄭岩躺在張鋼的床上。腦海里回憶著,從第一次見到張鋼到11月3日那天早上,張鋼告別的話語。
初見張鋼時。鄭岩剛出生沒多久,張鋼也只是個一歲多的孩子。在鄭岩滿月後,張鋼就經常逗弄鄭岩,也經常氣的鄭岩哇哇大叫。
在鄭岩會走路,會說話後。張鋼就沒再說的過鄭岩,想動手揍鄭岩時,張鐵又總是會及時出現在旁邊。
在鄭岩開始習武時,張鋼就不再以欺負鄭岩,弄哭鄭岩為樂了。而是陪著鄭岩一起練武,一起玩耍打鬧。出去玩,也總是跟在鄭岩身旁保護鄭岩。有別的孩子要欺負鄭岩,張鋼也會第一時間沖上去,和別人打起來。
鄭岩回憶著以往。才發現,以前和張鐵張鋼兄弟在一起。張鐵總是要穩重一些,一直都像個小大人一樣,默默的在一旁陪著鄭岩和張鋼。而張鋼,就如同齡兄弟一般,開始以欺負鄭岩為樂。長大一些後,兩個人就一起練武,一起玩耍打鬧。在外面也是一起和別的孩子打架。
這時,鄭岩知道,自己對張鐵是大哥哥、大師兄般的尊重。而對張鋼,卻是如同親兄弟般的感情。對範文平,則是親人、是表哥的感情。至于劉強、嚴興民、何雨柱和牛明明他們,就是師兄弟的關系、感情了。
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自從張鋼走後,鄭岩就很少去月河路那邊,一個月去一兩次,每次去,都是打掃一下衛生。
1952年1月1日,臘月初五。鄭岩和範長青他們如往常一樣來到豐澤園。在路過大堂,準備往後院小廚房走去。
欒掌櫃和三位四十歲左右的中年男人正坐在大堂聊天,而早一步來豐澤園上班的堂頭和幾位跑堂的,還有幾位幫廚則坐在大堂另一處。
範長青帶著鄭岩他們正要往後院走去,欒掌櫃起身叫住了範長青等人,“範長青,先不忙著去後院。先在大堂坐一會,等人齊了,有事要宣布。”
範長青聞言,點點頭,帶著鄭岩幾人在大堂找了個桌子,坐了下來。
等員工全部來齊後,欒掌櫃和三位中年男人站了起來。
欒掌櫃向眾人介紹道:“各位,從今天起,國家注資入股豐澤園。與我、黃東家、柳東家對豐澤園共同持股。我身旁這三位是國家派來的公方代表。我為大家介紹一下,這位是邵峰邵經理、馬國明馬財務、丁子豪丁采購。大家歡迎。”
欒掌櫃說完,帶頭鼓掌。眾人听完欒掌櫃的話,雖然有些不解。但是也跟著鼓掌。
欒掌櫃見眾人鼓掌,笑著對邵峰三人說:“邵經理,你們和大家說幾句?”
邵峰三人互視一眼,邵峰點點頭,對著眾人壓了壓手,待眾人停止鼓掌,邵峰對眾人說:“我們三人是組織安排過來學習的,大家和以往一樣工作就行。我們也不會影響大家的工作。”
說完,邵峰看向身旁欒掌櫃:“欒經理,以後還希望您能多關照關照了。”
欒掌櫃連忙說道:“邵經理客氣。以後咱們通力合作,共同經營豐澤園了。”
邵峰點點頭,又看向曾念安、孫英紅、範長青三人,說:“曾師傅、孫師傅、範師傅,以後還得多仰仗您三位的廚藝。”
曾念安、孫英紅、範長青三人謙遜地笑了笑,同時說道:“邵經理客氣了,以後大家互相學習。”
這時,一直沒說話的馬國明突然開口“我看酒樓采購上的賬目有些混亂,以後可要好好整理整理,盡量做到一目了能。”
這話一出,酒樓負責采購的人和掌管賬目的賬房先生臉上有些不悅。欒掌櫃也有些不舒服,只是不好發作。
欒掌櫃接過話道:“這些都是以前的賬目了。以後,采購和賬目,還希望馬財務和丁采購多費些心了。”
賬房先生見欒掌櫃站出來挺自己,也跟著不卑不亢地說道“馬財務,酒樓各項采購一直都是按需采購,賬目雖看著復雜,但都是合理支出。從今天開始,酒樓的采購和賬目,還請您和丁采購來親自把關了。”
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馬國明沒想到欒掌櫃和賬房先生會直接站出來反駁,臉色有些難看。
邵峰見狀,趕緊打圓場“大家都是為了豐澤園好,有什麼問題咱們慢慢解決。以後咱們都在一口鍋里吃飯了,不要因為之前的事傷了和氣。”
眾人見氣氛一時有些微妙,都站在一旁不說話,默默的看著。
欒掌櫃見這樣,對著眾人揮了揮手,示意眾人去干活。
眾人見狀,只能轉身離開。欒掌櫃看著邵峰三人,說道:“邵經理,咱們去辦公室喝杯茶?財務和采購這邊,以後就麻煩馬財務和丁采購了。”
說完這話,欒掌櫃對邵峰點點頭,先一步回了辦公室。
邵峰對欒掌櫃友好的笑了笑。待欒掌櫃離開後,邵峰對馬國明和丁子豪說:“馬同志,丁同志。組織派咱們來豐澤園的任務,希望你們不要忘了。”
馬國明、丁子豪立即回道:“邵經理請放心,我們沒有忘記任務。”
馬國明又接著說:“只是,看賬目,酒樓損耗的東西確實有點多了,尤其是廚房。以前在甦區,在陝北,那些飯莊都沒有豐澤園這里浪費的食材多。”
邵峰搖搖頭:“你也說了,那些都是飯莊,還是小飯莊。這里是酒樓,還是有名氣的酒樓。這里做的菜,肯定比小飯莊做的菜要精致,也要更好吃。”
邵峰認真的看著馬國明和丁子豪,說:“記住。組織派咱們來豐澤園,是以學習為主的。不是讓咱們來指手畫腳的。不管欒經理他們怎麼管理豐澤園,咱們看著就行。知道了嗎?”
馬國明和丁子豪同時點頭:“知道了。”
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