四合院︰穿成傻柱,最美悠閑生活

第15章 何家倆兄妹

類別︰其他類型 作者︰三山飛雪 本章︰第15章 何家倆兄妹

    “我祖母教的。她說人活一世,總要嘗點苦,才知甜的滋味。”

    她的聲音低了些,眼神望向窗外,那里陽光已經穿透了舊木窗欞,斑駁地落在她的臉側。

    毓裔繼續吃面,每一口都小心翼翼,像是怕錯過那一絲隱藏的風味。

    吃完後,他站起身,拍了拍桌邊的灰塵。

    “你這面,有禪意。”

    女孩揚了揚眉,“禪意?”

    “嗯,不張揚,不急躁,卻能一直留在心頭。”

    她听了這話,微微一笑,“你是寫字的人?”

    “是。”

    “那你寫過吃面的事嗎?”

    “正在寫。”

    她頓了頓,忽然認真地說︰“那你以後寫的時候,別總寫熱辣咸香,也要寫清湯淡水。有時候,真正的慰藉不是沖擊,而是那種默默無言的存在感。”

    毓裔怔了片刻,認真點頭︰“好,我會記住。”

    他掏出筆記本,在那一頁寫下︰“她做面如禪,不為果腹,只為心安。”

    離開玉珍面鋪後,他去了河堤。那是一條繞著整座城的河流,岸邊是蒼老的柳樹,長長的柳絲隨風輕輕擺動。河邊有一處簡陋的小攤,擺著一口鐵鍋和幾張小椅。一個滿臉胡渣的中年男人正坐在凳上抽煙,眼神懶洋洋的。

    毓裔走近,男人瞥了他一眼,“想吃面?”

    “有面?”

    “沒有菜單,只有一種——煙燻干拌面。”男人彈了彈煙灰,站起身,“你吃得慣就坐,不慣別湊熱鬧。”

    毓裔笑笑,坐了下來。

    男人把煙熄了,從木箱里掏出一把卷曲的手 干面,扔進沸水中。他的動作沒什麼章法,像是隨手一揮,卻又帶著一種歷練過的從容。鍋里咕嚕咕嚕地冒著熱氣,他轉身從一個鐵盒里掏出煙燻豬油渣、炒蔥頭醬、碎花生和蒜末,拌在一起,又加了一點陳年醬油。

    “你自己也吃?”毓裔問。

    “我不吃自己做的面。”男人頭也不抬。

    “為什麼?”

    “吃太多了,膩了。”他嘆口氣,“我以前是廚子,天天下廚,後來……不想再做大菜,只做這碗面,簡單,清楚,沒人指揮。”

    “你做得挺講究。”

    “我不是給別人吃,是給我自己留點余地。”男人說著,盛出一碗面,遞給毓裔。

    那是今天吃過最“野”的一碗面,味道復雜,口感粗糲,卻也真實得令人難忘。煙燻味滲透每一根面條,蒜香沖鼻,花生碎在牙齒間爆裂出聲,像是舌尖的一場煙火。

    毓裔吃得極慢,最後把碗底的湯汁也一並喝盡。他抹了抹嘴,看著攤主。

    “你這面,有點像半夜獨自喝的酒。”

    男人哼了一聲,“你能喝出這味道,不簡單。”

    “你叫什麼?”

    “都叫我老袁。”

    毓裔點頭,“老袁,你以後可能會出現在我的書里。”

    老袁又點了一根煙,吐了口白霧,“別寫得太清高,我這人一肚子粗話。”

    毓裔笑著轉身,陽光從河對岸照過來,落在他前路上,像是一條金色的路,而那本筆記本,就在他掌心微微發熱。那一頁新紙上,

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