第302章 白騎士
“你知道嗎？”司瑛士靠在場邊的圍欄上，低著頭看著地面，“剛才的那場烹飪中，我沒听到食材的聲音。”
沈墨也站在一邊，看著遠處的選手備戰區，他沒想到司瑛士竟然是來和他說這個的，有些意外︰“說實話，我對你能夠和食材對話的能力也一直挺好奇的，是像那群深夜料理人的所謂超能力一樣的能力嗎？”
司瑛士搖了搖頭，隨後給沈墨講述了自己第一次听到食材的聲音，那次切香菇的訓練時發生的事情。
“我的父親，是一家頂尖法餐廳的主廚，母親也常年和父親一起在國外，我則被就在小日子，平時由保姆照顧，也只有在父親遠程連線指導我的廚藝時才能隔著屏幕見他一面。”司瑛士依舊低著頭，緩緩講述自己的故事。
“听你的描述，那指導還真是嚴厲啊。”沈墨低聲說道。
“是啊，真是嚴厲啊。”司瑛士苦笑著點了點頭，“我又何嘗不知道，所謂食材的聲音，其實就是我自己的聲音啊。”
沈墨覺得自己有點不太好評價，畢竟是對方的父母，自己有些話確實不太適合說出口。
“我就是父母案板上的一塊食材，所以我才能听到那些食材在說什麼。”司瑛士卻是自顧自說了下去，“這種在烹飪時和自己進行對話的能力，竟然也意外讓我成為了一個合格的廚師。”
其實從司瑛士平時那甚至有些稱得上是“懦弱”的性格，以及他對美食的完美主義，沈墨原本也有過猜測，他很可能成長于一個充滿打壓式教育的高壓家庭環境。
“所以我總是對我的菜品充滿了自信，因為否定了我的菜品，就意味著否定了我這個人，迫切追求著他人認可的我，也迫切渴求著別人對我的菜品的認可。”司瑛士說出這些話的時候仿佛松了一口氣。
“啊，所以你那個時候才會認可薊的觀點…”沈墨恍然，對司瑛士來說，菜品就是他對自己內心的剖析，所以他會格外反感那些對他的菜不懂裝懂，只是一味吹捧的家伙。
司瑛士點了點頭︰“沒錯，而且我一直以為這樣做菜才是正確的，直到那次輸給了你，我才明白做菜這件事，似乎還有其他的答案。”
“唉…”沈墨嘆了口氣，“這就是白騎士的真相嗎？看起來不可褻玩，實際上是用厚厚的鎧甲將自己和外界隔絕開了。”
“我到了西湖之後，有一段時間我都不曾做過菜，只是面對著湖面發呆，這些我以前根本不敢觸踫的內容，就這樣釋懷了。”司瑛士此時終于把目光移向了沈墨，“從那之後，我做菜時會刻意忽略所謂食材的聲音，一直到今天，我徹底听不到那個聲音了。”
沈墨聞言笑了起來，沖司瑛士伸出了手︰“恭喜你啊，從今天開始，你終于可以開始創作真正的美食了。”
“哈哈哈哈！”司瑛士聞言開懷大笑，伸出手和沈墨握在了一起，“果然啊，你果然是這樣的反應！這就是我選擇和你聊這件事的原因，能做出那樣菜品的你，肯定能明白我現在追求的是什麼！”
沈墨當然明白，一直到今天，司瑛士終于正式走上了自己的道路，而不是一直把自己困在名為過去的厚厚鎧甲中。
“和隔壁《妖尾》里的艾爾莎一樣啊，拋棄了鎧甲才解鎖了攻擊力最強的形態。”沈墨滿懷欣慰得看著面前意氣風發的司瑛士。
司瑛士已經徹底放下了重擔，竟然破天荒得主動把手搭在沈墨的肩膀上︰“走吧，繼續去看比賽了！”
“哦！”沈墨應了一聲，向著發出陣陣驚嘆聲的觀眾席走了過去。
這一場的對決，是幸平創真對一位不認識的路人選手，而幸平創真果然又玩起了花活。
一張張面餅被他拋到了空中，落下後又接在了手中，而且最快時，竟然同時有兩三張餅同時在空中，這才是引起觀眾們驚呼的地方。
“這家伙，天天不研究做菜，改學雜技了。”沈墨也忍不住吐槽了一句，隨後跟身邊人打听起來，“他們這一場對決的主題是啥，怎麼做起來拋餅了？”
“剛才感謝您的指教！”田所惠看到兩人走了過來，趕緊先跟司瑛士打了個招呼，隨後才回答沈墨的問題，“是蝦，剛才是龍蝦，這一場就是普通的蝦仁。”
“蝦仁？”沈墨看著場中的雜技演員，“傳統的印式拋餅一般是甜口的吧，不過我們華國倒是有類似蔥油蝦仁的咸口變種，他又是從哪學來的？”
不過這一次，沈墨猜錯了，幸平創真並不是真的要做拋餅，反而是選擇了制作炒餅，所以剛才的操作，真的就是給大家整個活。
不過沈墨也看得出來，幸平創真現在做菜的時候，似乎是越來越開心，越來越放飛自我了。
把蝦仁剁成了蝦滑，切了一些魷魚圈出來，把蝦滑填在魷魚圈的中間，平底鍋煎一下定型，之後和切好的餅絲同炒，加番茄醬和玉米粒，做了一份茄汁魷魚蝦滑餅絲。
沈墨覺得幸平創真這種心態也是真的很棒，似乎他品嘗過的風味，都是他的武器，到了開始烹飪的時候，只需要放飛想象力，進行天馬行空的創作即可。
不過，這種烹飪，也是要在他極其扎實的基本功加持下才能成功，這種創作型選手，往往更能給食客帶來各種驚喜。
果然，這一場比賽幸平創真也是毫無壓力得贏了下來，此時天已經很晚了，不過主辦方竟然絲毫沒有停下來的打算。
這樣看來，越往後的廚師反而會更不利一些，熬個夜對狀態肯定會有一些影響的。
“說起來，我之前被綁架了一次，果然算是提前預習了一下嗎？”沈墨心里暗暗想到，不過他還是很期待能夠盡快登場的，早一點上還是更好一些。
不過現實不盡人意，下一場依舊不是沈墨，對戰的雙方是江南和才波朝陽。
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