王麗華依舊是那身干淨的藍色圍裙,正微笑著從一個巨大的木質模具中,取出一板熱氣騰騰、白如凝脂的豆腐。
“閨女!你可算開門了!”老張激動地喊道,“可想死你這口豆腐了!”
“張大爺,您來啦!”王麗華看到熟客,臉上也露出了開心的笑容,“讓您久等了。來,給您切一塊,剛出鍋的,熱乎著呢!”
輪到老張時,他迫不及待地遞上自己的飯盒︰“來一塊大的!今天得好好解解饞!”
王麗華手起刀落,一塊方方正正、宛如玉石般的豆腐,便落入了老張的飯盒中。
那豆腐,顫巍巍,水汪汪,散發出的豆香,更是濃郁得讓人直咽口水。
老張提著這盒寶貝,心滿意足地往家走。
路過小區里的涼亭時,他看到幾個老伙計,老李、老王他們,正聚在一起下棋聊天。
他便也坐過去,準備歇歇腳,跟他們炫耀一下自己的“戰利品”。
他剛一坐下,飯盒里那股霸道的豆香味,就立刻引來了所有人的注意。
“嘿,老張,你這飯盒里裝的什麼啊?怎麼這麼香?”老王抽了抽鼻子,好奇地問道。
“還能是什麼?王家丫頭的豆腐唄!今天剛開張,我搶的頭一鍋!”老張得意地掀開飯盒蓋,一股更濃郁的熱氣和豆香,撲面而來。
眾人紛紛湊過來看。只見那盒中的豆腐,白得發光,嫩得仿佛一踫就要碎掉,實在是誘人至極。
“這豆腐……看著可真不賴啊!”老李也忍不住贊嘆道,“比以前的還好呢?”
“那可不!”老張一臉的驕傲。
“光聞著就饞人。老張,要不……讓我們嘗嘗?”老王舔了舔嘴唇,慫恿道。
“嘗嘗?這還沒回家呢。”老張有些猶豫。
“哎呀,生吃才最能吃出豆腐的本味嘛!就一小口,就一小口!”
在眾人的起哄下,老張也有些扛不住了。
他拿出隨身帶的小勺子,小心翼翼地挖了一小塊,遞給老王。
老王將那塊豆腐送入口中。
下一秒,他的眼楮,猛然瞪圓了!
“唔……唔!”他支支吾吾,說不出話來,只是一個勁兒地對著眾人豎大拇指,臉上的表情,寫滿了震驚和陶醉。
眾人一看這架勢,都來了興趣。
“真有那麼好吃?”
“快,也給我嘗嘗!”
老張架不住眾人的熱情,只好一人一勺地分了下去。
于是,涼亭里,出現了一副奇特的景象。
一群白發蒼蒼的老爺子,圍著一個飯盒,像品嘗山珍海味一樣,一小口一小口地品嘗著生豆腐,每個人的臉上,都露出了如痴如醉的表情。
“我的天……這……這還是豆腐嗎?怎麼跟吃奶酪似的!”
“太嫩了!太滑了!入口即化啊!”
“這豆香味,絕了!又香又甜,一點腥味都沒有!”
你一勺,我一勺,等老張回過神來的時候,他驚恐地發現——飯盒里,那塊他準備拿回家當早餐的、碩大的豆腐,已經……空了!
“哎呀!我的豆腐!”老張發出一聲慘叫。
就在這時,他的老伴打完太極拳,正好路過涼亭,看到他空著飯盒,便問道︰“老頭子,我讓你買的豆腐呢?”
老張的臉,瞬間漲成了豬肝色,支支吾吾,汗顏不已。
在老伙計們幸災樂禍的哄笑聲中,老張只能灰溜溜地、又跑回了百味巷,準備再買一塊。
可當他氣喘吁吁地趕到豆腐坊時,卻發現門口的隊伍,已經排成了長龍。
而店里的豆腐,早已銷售一空,連最後一點豆渣都被人預定了。
“賣……賣完了?”老張的心,拔涼拔涼的。
王麗華看到他去而復返,又看著他空空的飯盒,大概也猜到了幾分。
她忍不住笑了笑,從里屋,拿出了一個用紗布包著的小方塊。
“張大爺,真不巧,都賣完了。”她將那塊豆腐放進老張的飯盒里,“這是我特地留著自己吃的,您要是不嫌棄,就先拿去吧。明天,您可得早點來咯。”
老張千恩萬謝,如獲至寶般地捧著這塊“失而復得”的豆腐,飛也似的跑回了家。
他老伴將豆腐簡單地用開水焯了一下,淋上點生抽和香油。
當她夾起一筷子,送入口中時,也被那極致的美味給徹底征服了。
“老頭子……”她看著老張,眼中充滿了驚喜,“這家傳的手藝,真是越來越神了!這豆腐,比以前好吃一百倍!”
很快,一傳十,十傳百。
“王記豆腐坊”的豆腐變得比以前好吃百倍的消息,像長了翅膀一樣,迅速在周圍的社區傳開。
第二天,天還沒亮,豆腐坊的門口,就排起了堪比網紅店的長龍。
許多人甚至從城市的另一端,慕名而來,只為嘗一口那傳說中的“神仙豆腐”。
幾天後。
一個網名為“小美愛探店”的美食博主,正舉著自拍桿,在豐城市的大街小巷,進行著她的戶外直播。
小美長相甜美,風格活潑,在短視頻平台上,擁有著近百萬的粉絲。
“哈嘍,直播間的寶寶們!今天我們繼續在豐城探尋那些隱藏在街頭巷尾的寶藏美食!”她對著鏡頭,笑靨如花。
她的直播間里,彈幕飛速滾動。
“小美小美,去吃西門口那家鍋盔!巨好吃!”
“推薦去大學城後街的烤豬蹄!”
就在這時,一條彈幕,引起了她的注意。
“主播!強力推薦百味巷的‘王記豆腐坊’!那里的豆腐,是我這輩子吃過最好吃的!沒有之一!”
這條彈幕一出,立刻引來了許多本地粉絲的附和。
“對對對!王記豆腐坊!絕對的神!”
“主播快去!去晚了就買不到了!每天都排大長隊!”
“哦?豆腐坊?”小美來了興趣,“有這麼夸張嗎?不就是一塊豆腐嘛。”
但看著直播間里越來越高的呼聲,她還是決定,去一探究竟。
當她根據導航,找到百味巷,看到“王記豆腐坊”門口那條幾乎排到巷子口的、夸張的長隊時,她整個人都驚呆了。
