“小哥哥，小哥哥，我撿完垃圾回來了，那邊的爺爺奶奶給了我好多零食。”
小丹尼跑向葉凡，整個小臉蛋通紅。
葉凡準備做麻辣羊肉，只是點頭嗯上一聲。
“小哥哥你看，我這里有奶片，甦打餅干，威化餅，你要吃哪個讓你先挑哦。”
葉凡手頭正忙。
鍋中油溫一上來，來點麻椒，來點花椒，再來干辣椒，緊接著蔥姜蒜三兄弟進去。
光這一鍋紅彤彤的材料，看著都辣…
等辣椒與蒜煸香煸黃再來一塊火鍋底料，再補適量開水，味精，以及白糖。
大劑量的辣椒長時間久煮一定會發苦，這時候就需要用白糖去壓一下苦味。
緊接著，葉凡把提前在鹵汁里泡好的羊頭下入鍋中，讓羊頭盡情在辣椒中翻滾直至關火還要再燜上五分鐘。
圍觀的小丹尼和安妮聞著辣椒和肉味，那可是一邊一吸口水一邊想打噴嚏。
“小哥哥，你做的這鍋東西好香呀，那個，那個，我用零食跟你換好不好？”
“桀桀桀…華國男人可不做選擇題…我全部都要。”葉凡扭頭故意逗他。
小丹尼嘟嘟嘴，然後雙手掏出所有零食表示沒問題，只要單獨給自己留一鍋美食。
此時安妮擋在小丹尼跟前，教訓道︰
“你呀你，沒看到大人正在忙嗎，小朋友不要老想著吃，
小哥哥你說我說的對不對，我是不是比小丹尼乖多了，你要不要獎勵我點什麼…”
“你…”
面前的安妮讓小丹尼既陌生又熟悉，明明和自己差不多大，卻裝成老師教訓自己的口氣。
“我…不跟你玩了…你們女孩子老欺負人…”
小丹尼說完就跑向遠處，安妮立馬追了上去，起步時還不忘扭頭和葉凡通個氣︰“小哥哥，你放心吧，小丹尼哄一下就好了。”
葉凡殊不知自己在塞納河公園擺攤期間，無形中引起了周圍5公里的交通堵塞。
大量法蘭西食客和外地過來的食客都正往公園趕，讓原本就遭遇下班高峰期的街道一時間直接癱瘓。
滴滴，滴滴…
此起彼伏的喇叭聲回蕩在街頭巷尾，不少司機把手伸出窗外敲打車門。
擁堵車流中，有一輛百萬級保姆車格外引人注目。
豪車中間排，布魯斯悠閑翹著二郎腿︰
“爸，你別老著急看表了，現場不是安排了好幾個集團員工去排隊嗎？其實我們不用去的，坐在家里也能吃到。”
玻璃窗投射出老爺子布萊克的微笑。
“哼，你個年輕人懂什麼，還口口聲聲說喜歡葉先生的手藝，別人飲食文化中最講究的就是那股子煙火氣。
當面欣賞廚師一步步烹飪美食，看著藍橙色火焰在鍋底涌動，最後再來幾次顛鍋，關火，裝盤，一氣呵成。
夜色如墨，一群人在戶外坐在小板凳上，面對一桌子冒著熱氣的美食，那才是頂級享受。”
莫名的表述讓布魯斯恍惚間都不認識父親了，那個滿腦子利益的男人哪里去了？
“爸，你不會把小時候語文課本又翻出來讀了吧？怎麼變得文縐縐的？”
老爺子布萊克嘴角上揚，
“你小子懂什麼，這幾天我入睡前可把華國美食的相關紀錄片都刷了一遍，
像《宵夜江湖》，《舌尖上的美食》，《風味人間》。
你知道里面讓我印象最深的是什麼嗎？
老鐵，來口雞架不…那滋滋冒油的雞架硬是饞了我一晚上，
就是不知道葉先生會不會做沈陽的烤雞架…
哦，對了，還忘了跟你說，公園里安排的排隊人員可沒買你的份，都是我一個人吃的，吃不完我打包回家當宵夜！”
“爸！你太過分了，我可是你的親兒子。”
“什麼親不親，干不干的，美食界無父子，想吃什麼都要靠自己去爭取。”
還沒等父親把話說完，布魯斯就打開電動車門沖向遠處，一雙大長腿在車流里來回穿梭。
老爺子布萊克眼瞅著堵在路上也不是個事，于是也準備跑步前進。
老年人終究是老年人，在車流里跑了十幾分鐘就上氣不接下氣。
老爺子布萊克打了幾個響指示意黑人保鏢過來，
“來，用最快的速度背我去塞納河公園。”
“如果能追上不遠處的臭小子，年底多拿一份獎金。”
“是，總裁！”
“別說追上少爺了，就是追上汽車都是小意思!”
老爺子布萊克在保鏢背上一顛一顛往前跑，心中暗道︰“年輕人有體力，我們老年人有外掛，誰也不輸誰…”
兩父子一前一後追趕著，就當快要追上時，老爺子布萊克調侃兒子就算是先起步開跑也沒什麼了不起，現在還不是被人追上，
“爸，你沒必要這麼拼吧，還讓人背著你跑，你不會害羞嗎？”
老爺子布萊克拍拍保鏢肩膀示意再快一點，扭頭道︰
“你呀你，也就是和我搶吃的時候智商上線，有人才不會用，那我還怎麼當總裁？當年華國諸葛亮草船借箭，我也沒見他臉紅過。
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我給你出個點子吧，
你出高價把路人的自行車買下來，蹬車不必比跑得快？
傻兒子，等會公園見！！！”
等兩父子一前一後趕到塞納河公園中央，空氣中滿是又麻又辣的香味，只是下意識吸上幾口，老爺子布萊克就辣得想哭。
“難道這就是好吃到哭的感覺嗎？”
集團員工見總裁過來了，趕忙找了個角落開始布置現場。
小圓桌蓋上紅色絲絨布，桌旗、餐具、裝飾花屏等，一系列布置全部參照米其林星級餐桌擺放標準。
老爺子布萊克緩緩入座，一個響指便有人給他倒上紅酒，之後有員工把涼拌羊耳朵，酒釀羊腦，麻辣羊頭，以及一瓶米婆婆米酒一一從保溫箱里拿出來，
幸虧是聞著香，要不然老爺子布萊克當場就要嚇倒。
听員工解釋，這些美食竟然都取自羊身上？
老爺子布萊克平時最多只是吃過碳烤羊腿，其余羊身上的部位一概都沒踫過。
“拼了…竟然是葉先生做的美食…肯定都是好東西…”
“總不能像上次烤韭菜一樣，還能去醫院洗胃吧。”
叉起幾塊涼拌羊耳朵送入口中。
紅油的那股子焦香乎乎地往鼻孔里轉，老爺子布萊克屏住一口氣用力咀嚼起來。
嗯嘛，好冰涼的口感。
羊耳朵的膠原蛋白和脆骨讓口感又脆又有彈性， 再加上辣椒不斷刺激味蕾，
老爺子布萊克味蕾大開，一叉子一叉子把羊耳朵往嘴里送。
3分鐘不到，羊耳朵就都吃完了。
碗里剩下的黃瓜片和花生老爺子布萊克也沒放過。
同時是脆爽，不過前一個是水果清香帶著汁水，後一個滿滿的油脂香，表皮上還殘存一些鹽粒。
涼拌羊耳朵加紅酒直接把老爺子布萊克干紅溫了，渾身不免有些燥熱起來。
接下來的酒釀羊腦和麻辣羊頭一白一紅，嘴巴有些發麻的老爺子布萊克決定先吃清淡一點，于是勺子伸向羊腦。
米酒中的糯米粒與一條條羊腦雜糅在一起，表面還有黃色腰果和一些不知名的紅色小顆粒。
“這是什麼東西？”
面對詢問，剛才幫忙排隊的員工告訴總裁，按葉先生的說法，這種紅色小顆粒是枸杞，不僅能滋補肝腎，還對眼楮有好處。
“哦，是嗎？那幫我記一下，回頭在莊園里種一些，就種在上次的韭菜旁邊。”
老爺子布萊克舀起一勺枸杞送入口中。
前調是甜味，然後馬上又帶著微酸，其中還殘留一些汁水。
這小小的顆粒還挺好吃…
如果說剛才的羊耳朵讓老爺子布萊克眼前一亮的話，那剩下的羊腦著實讓他震驚了一把。
他可是從沒想過動物腦殼里裝的玩意還能吃…
關鍵是看起來像一條條白色毛毛蟲首尾相接躺在盤子里。
老爺子布萊克索性閉上眼楮，舀上一勺羊腦就往嘴里送。
一瞬間功夫羊腦就順著嘴邊滑進去了，喉結動了一下順勢吞下，嘴里殘存著酸甜氣息和一些糯米粒。
“有點意思，口感有點像順滑的酸奶或布丁，但這米粒又是怎麼回事？”
一員工指了指桌上的玻璃瓶︰
“總裁，這羊腦是葉先生用這瓶米酒做的，品牌叫米婆婆，听說產地還是在葉先生老家旁邊。”
一听這話老爺子布萊克頓時來了興趣，把玻璃瓶拿在手上欣賞。
瓶身正面的標簽上是一位滿頭銀發的華人老太太，其眼楮一睜一閉賣著萌。
“嗚…”
老爺子布萊克長嘆一聲吼仰頭看天，頓時心里低落起來。
周圍員工也不敢多說話，以為是這道酒釀羊腦不好吃，于是上手準備撤掉。
下一秒。
老爺子布萊克一把抓住員工手腕，“你們干什麼？竟然還敢當我面搶吃的，少爺的膽子都沒你們大。’
被吼的員工灰頭土臉退到身後，心里嘀咕著，這年頭有錢人喜怒無常，真難伺候呀…
老爺子布萊克一看到瓶身上的米婆婆標簽，讓他不禁想起意外去世的老伴，同樣是陽光自信活潑，只可惜沒有陪伴到最後。
老伴呀，你在天堂過的還好嗎？
只可惜你走的太早，一天福都沒想到呀。
這些年我總算把兒子布魯斯拉扯大了，雖然家庭坐擁千億財富但我不想讓布魯斯成為一個不學無術的富二代。
平時的零用錢，豪車，住宅通通都給予限制，就連葉先生做的美食我都沒有輕易分享給他。
就是想讓他明白一個道理， 喜歡什麼東西一定要靠自己去爭取，等待別人的施舍注定不長久，為此他還經常埋怨我小氣，埋怨我摳門…
老伴呀，你在天堂能理解我對嗎？
不過也不能怪我，誰叫你當初沒留下個女兒呢。
如果是女兒我肯定把她寵上天，成為妥妥的小公主。
老爺子布萊克先用紙巾擦拭眼角，然後上下拍打米酒玻璃瓶，隨後扭動瓶口， 的一聲被打開。
一股酸甜味竄了出來。
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“嗯，聞上去還有點像葡萄酒呢。”
老爺子布萊克直接對著瓶嘴抿了一口，下一秒眉頭挑了挑。
有點意思，口感類似兒童乳酸菌。
接連喝下幾大口，直至把瓶身倒扣喝到一滴米酒都不剩。
老爺子布萊克鼓了鼓嘴巴，口腔里滿是黏黏的糯米，這讓他想到當初在奧運開幕式上吃到的紅糖餈粑，同樣是黏黏的口感。
心里不禁冒出疑問︰這一干一稀的原材料不會是一樣的吧。
老爺子布萊克拿起水杯漱了漱口，盯上最後一道麻辣羊頭。
整盤紅彤彤的配料讓他還沒吃頭皮就有些發麻。
這時，布魯斯抱著一份麻辣羊頭跑了過來，邊走邊吃，嘴里還時不時吐出幾顆花椒，
“爸，要不要我幫你？
想當初你吃麻辣小龍蝦被辣得滿臉通紅，光礦泉水就喝了七八瓶。
其實像這麼辣的東西就適合我們年輕人吃！”
老爺子布萊克聞言輕抖斗肩， 揮手表示不用，開口道︰
“羊臉肉我是不會讓的，如果你想吃花椒隨便舀好了。”
布魯斯並不著急，慢悠悠拿了張椅子坐下來 。
他深知一個優秀的獵手必然擁有十足的耐性，等會等父親被辣得受不了了，剩下的羊臉肉不還是我的嗎？
布魯斯邊吃邊盯著父親手上動作。
老爺子布萊克重新往杯中灌滿礦泉水，然後叉中一塊羊臉肉摁到水里，七上八下後才把羊臉肉送入口中。
因為羊臉肉先是過焯水，然後又在鹵湯中泡過，最後還經過一道翻炒，其肉質早已變得相當軟爛，只是放在嘴里輕輕一吸便可脫骨。
恐怕沒有什麼是比吃這道菜還簡單的了。
雖然剛才泡過水，但花椒等輔料的香氣早已滲透進肉里，一邊咀嚼，一邊釋放麻辣香氣，好在這種辣不太嗆嗓子，老爺子布萊克反復多喝水還能壓制住。
“爸，你這樣吃就沒意思了，吃東西嘛就要講究個原汁原味。”
"你管我老頭子怎麼吃，我吃著爽就行。"老爺子布萊克順勢打向布魯斯手背。
他正戴著一次性手套想趁機摸到盤子里。
恰在此時。
公園里再次響起喇叭聲…
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