\"淮茹,把存折拿出來。\"何雨琮解開圍裙,露出里頭的確良襯衫,\"正好三大爺在,讓他當個見證人。\"
    閻埠貴戴著圓框眼鏡從東耳房探出頭,算盤珠子在陽光下閃著油光︰\"要我說,這家庭賬目就得……\"
    \"用不著!\"賈張氏突然跳腳,\"秦淮茹她爹昨兒個捎信來,說要在村里蓋三間大瓦房!\"她手指頭戳得空氣啪啪響,\"我早就說這媳婦是掃把星轉世!\"
    \"哥!\"何雨琮從東廂房探出頭,手里還捏著半片粽葉,\"您這網兜該補了,等開春我給您尋塊結實的帆布。\"
    何雨柱把飯盒往石桌上一墩,芝麻餡的甜香立刻漫開。\"你小子倒會過日子。\"他抓起個元宵塞進嘴里,\"听說你今兒個給秦姐支了招,教她用高粱稈編筐換雞蛋?\"
    話音未落,西廂房突然傳來碗碟碎裂聲。賈張氏的尖嗓門刺破夜幕︰\"秦淮茹!你敢拿我的搪瓷缸子換雞蛋?\"
    何雨柱的拳頭猛地攥緊,卻被何雨琮按住手腕。\"哥,您看這月亮。\"年輕人指向天空,\"要下雨了,您幫我把晾在廊下的粽葉收了吧。\"
    \"這是區里新成立的飲食服務公司。\"來人遞過介紹信,\"听說何師傅能把普通食材做出國宴水準?\"
    何雨琮正在院子里曬粽葉,聞言擦了擦手上的水漬。何雨柱從廚房探出頭,圍裙上還沾著面粉︰\"同志,您找錯人了吧?我弟才二十出頭……\"
    \"正是年輕才有新想法。\"干部掏出筆記本,\"上周在工會活動上,何師傅用蘿卜雕的牡丹花,連市領導都夸贊是"工匠精神"。\"
    賈張氏突然從西廂房沖出來,藍布頭巾上還粘著雞毛︰\"領導!您可要給我家東旭做主!他媳婦……\"
    \"賈嬸!\"何雨琮突然提高聲調,\"您看這柳絮像不像雪花?\"他指向空中紛飛的絨球,\"要是用糯米粉摻點柳絮蒸糕,既應景又省糧食。\"
    干部的眼楮立刻亮了︰\"這個創意好!現在提倡勤儉建國……\"
    何雨柱趁機把弟弟拉到身後,粗糙的手掌按在他肩上︰\"同志,我弟他……\"
    \"哥。\"何雨琮握住哥哥的手,常年握菜刀的虎口有粗糲的繭,\"您記不記得那年除夕,咱們用白菜幫子包餃子?\"
    何雨柱的喉結動了動,他看見弟弟眼里閃著比灶火還亮的光。干部的鋼筆在紙上沙沙作響︰\"何師傅,下周市里要辦創新菜大賽,您看……\"
    \"讓我哥去吧。\"何雨琮突然說,\"他做的醋溜木須,連故宮食堂的大師傅都夸。\"
    \"小何師傅!\"唐建軍抱著搪瓷缸沖進來,缸沿還沾著豆汁兒沫,\"錄音師來了,說必須得用原聲帶!\"
    \"唐老師,\"他按下琴鍵,d小調的和弦在房間里蕩開,\"這曲子真是我原創的。\"
    老人愣住了,搪瓷缸里的豆汁兒晃出漣漪。何雨琮看著他花白的鬢角,突然明白有些真相必須用謊言包裹——就像他永遠不能說,那些旋律來自三十年後的杭州茶樓,來自某個失眠的夜晚,他用手機錄下的即興哼唱。
    \"您听這轉調部分,\"他指尖在琴鍵上跳躍,\"從降b大調到g小調,這種進行在傳統民謠里很少見。\"他想起2023年某個音樂節的後台,獨立音樂人小林跟他討論過類似的和聲走向。
    錄音室的門突然被推開,穿牛仔褲的年輕人抱著電吉他闖進來︰\"唐老師!我改了下過門部分,您听听……\"
    \"放原聲帶!\"唐建軍對著錄音師一揮手,\"就用小何師傅剛彈的那個版本!\"
    唐建軍的眼鏡滑到嘴邊,他慌忙扶正︰\"小何師傅,您知道現在工人月工資才一百多……\"
    \"就十萬。\"何雨琮摸著吉他上的漆痕,突然想起穿越前在杭州某老宅看到的清代古琴,琴軫上刻著\"乾隆年制\",拍賣價剛好八百萬。
    錄音室的門突然被撞開,穿西裝的男人夾著公文包沖進來︰\"何師傅!我們總經理說了,中唱願意出十二萬買斷版權!\"
    \"十萬。\"他重復著,指尖在吉他弦上劃出破碎的音符,\"而且我要分三成利潤。\"
    \"唐老師,\"他轉身時,吉他背帶在肩頭勒出紅痕,\"下周去中南海演出,我想帶個人。\"
    老人愣了愣,突然指著窗外︰\"是那個修自行車的小子?他昨天還往我信箱里塞了首詩……\"
    \"能預訂嗎?\"他試探著問。
    售貨員終于抬頭,眼角皺紋里堆著不耐煩︰\"定金五十,一個月後取貨。\"
    \"看什麼呢?\"傻柱端著搪瓷飯盆擠過來,\"供銷社新到的高粱飴,來兩斤?\"
    何雨琮摸著火辣辣的後頸苦笑︰\"錢不夠。\"他忽然壓低聲音︰\"柱子哥,你認識外事局的人嗎?\"
    \"奶奶,您說現在辦個體戶執照得多少錢?\"他邊說邊把修好的收音機遞過去,旋鈕轉動時發出清脆的\" 嗒\"聲。
    聾老太太的耳朵突然靈光起來︰\"你問這個干啥?街道辦正清理庫房,有一批廢舊電器……\"
    \"師傅!\"會計小張抱著賬本沖進來,\"供銷社那批彩電……\"
    \"讓采購科找何雨琮。\"易中海頭也不抬地摘下眼鏡,鏡片上的指紋在陽光下碎成光斑,\"他不是能修好嗎?\"
    小張的腳步在門檻處頓住︰\"可他是農村戶口……\"
    \"小何同志,這氣動布局修改方案……\"廖玉成抱著圖紙快步走來,話到嘴邊突然卡住。他盯著何雨琮工裝上的油漬,眉頭皺成川字,\"你又去機庫了?\"
    何雨琮直起身,工牌在胸前晃蕩。牌子上\"何雨琮\"三個字下面,用藍墨水手寫標注著\"助理工程師\"。他拍拍褲腿的金屬碎屑,笑道︰\"廖工,超音速巡航段的進氣道調節閥,我試了三種材料……\"
    \"胡鬧!\"廖玉成把圖紙拍在鐵皮櫃上,\"這里是研發處,不是車間!你一個北大物理系的高材生,整天跟焊槍打交道像什麼話?\"
    \"這是用四合院里撿的廢鋼管焊的?\"他指著模型接縫處歪歪扭扭的焊點,聲音發顫,\"你知不知道這是國家機密?\"
    何雨琮摸出包大前門,煙盒在指尖轉了兩圈又塞回去︰\"廖工,超臨界翼型在跨音速區的激波控制,如果采用分段式液壓伺服……\"
    \"像不像巨龍?\"廖玉成的聲音從背後傳來。這位總工程師今天破天荒沒穿中山裝,藍布工作服上別著朵大紅花。
    何雨琮轉頭,發現對方手里攥著個鋁制飯盒︰\"廖工,您這是……\"
    \"你嫂子煮的餃子。\"廖玉成把飯盒塞過來,指尖在盒蓋上摩挲,\"韭菜雞蛋餡,她說年輕人熬夜傷胃。\"
    \"那天在車間……\"廖玉成耳尖發紅,\"我看見你拿焊槍在廢鐵板上畫這個。\"
    \"小何!\"王建國在觀禮台招手,\"首長要听你講跨音速區的激波控制!\"
    廖玉成突然抓住他胳膊︰\"等下說液壓系統的時候,把補償算法改成我的名字。\"
    \"小何!\"槐樹下突然竄出個人影。王嬸家二小子裹著飛行夾克,鼻尖凍得通紅,\"我爸說你今兒搬新家,非讓我來幫忙。\"
    話音未落,西廂房傳來\" 當\"一聲。廖玉成抱著個紙箱站在雪地里,中山裝領口別著朵皺巴巴的紙花︰\"小何同志,這是所里分的年貨……\"
    紙箱裂開條縫,露出兩瓶二鍋頭和一包奶糖。何雨琮剛要接,廖玉成突然縮回手︰\"那個液壓補償算法……\"
    \"改成您的名字了。\"何雨琮笑著掏出鑰匙,\"廖工,新家有暖氣,您要不要進去喝口熱茶?\"
    不遠處傳來自行車鈴響。穿紅棉襖的姑娘推著車過來,車把上掛著兩尾活魚︰\"雨琮哥!我爸讓我給你送年貨……\"
    廖玉成突然把紙箱塞進何雨琮懷里,轉身就走︰\"我車間還有事!\"
    \"廖工!\"何雨琮叫住他,從紙箱里掏出奶糖,\"您上次說小孫子愛吃這個。\"
    廖玉成背影僵住。半晌,他慢吞吞轉過身,從口袋摸出個布包︰\"這是你嫂子腌的臘八蒜,配餃子吃……\"
    軋鋼廠後門的槐樹葉子打著旋兒往下落,何雨柱拎著鋁制飯盒剛要跨出大門,就听見身後有人喊︰\"何師傅!等會兒!\"
    丁秋楠裹著件藏青色呢子大衣擠過門衛室,鬢角還沾著片槐樹葉子。她比七年前胖了些,眼角細紋里卡著沒化開的粉底,可那股子利索勁兒還在。何雨柱下意識往後退了半步,鋁飯盒在掌心轉了個圈︰\"丁大夫?您這大忙人怎麼上這兒來了?\"
    \"別叫我丁大夫。\"她從手提包里摸出包中華煙,煙盒邊角磨得發毛,\"現在機修廠醫務室歸我管,叫我丁主任。\"煙盒往何雨柱跟前遞了遞,見他擺手才自己叼上一根,\"听說你跟秦淮茹離了?\"
    何雨柱摸出火柴給點上,藍煙裊裊里瞧見她左手無名指上的白金戒指︰\"您消息夠靈通的。上月剛辦完手續,她帶著槐花改嫁到通州去了。\"
    丁秋楠吐出個煙圈,正好罩住何雨柱的鼻尖︰\"要我說你早該離。那秦淮茹把著三個孩子當人質,愣是拖了你八年。現在倒好,人家過上新生活了,你倒成了四合院里的老光棍。\"
    \"她要不說,我還蒙在鼓里呢。\"何雨柱把茶杯往桌上一墩,\"跟誰結婚?那個香港做服裝生意的?\"
    陳雪茹抿著嘴笑,眼角皺紋像朵盛開的菊花︰\"瞧你這酸勁兒,不知道的還當是我嫁你呢。\"她從手包里掏出張請柬,燙金字體在日光燈下直晃眼,\"下月十六,香格里拉酒店。你可得穿精神點兒。\"
    何雨柱盯著請柬上的\"陳雪茹王建業婚禮\",喉嚨發緊︰\"當年在機修廠食堂,你偷摸往我飯盒里塞紅燒肉,那會兒怎麼不跟我說?\"
    \"說什麼?\"陳雪茹手指頭敲著請柬,\"說你何雨柱離了婚帶著個半大孩子?說你每月工資四十三塊五還要接濟聾老太太?\"她忽然湊近,脂粉香混著飯店的油煙味,\"現在說也不晚啊,只要你點個頭,我立馬跟香港人掰了。\"
    \"何師傅!\"
    他手一抖,火花濺在帆布手套上燒出個洞。陳雪茹穿著工作服站在陽光下,安全帽下露出半截紅頭繩︰\"王建業在招待所等你呢。\"
    何雨柱把螺絲刀往工具箱里一扔︰\"讓他等著。\"他摘下油乎乎的手套,\"當年你跟他說我是你表哥,現在要結婚了倒想起我來?\"
    陳雪茹蹲下來,工作服領口露出半截紅毛衣︰\"他要知道咱倆當年在機修廠食堂……\"
    \"食堂怎麼了?\"何雨柱突然抓住她手腕,指尖觸到當年燙傷留下的疤,\"那年你端滾湯摔跤,是我給你包的紗布。現在倒好,連手都不讓踫了?\"
    遠處傳來汽車喇叭聲,陳雪茹猛地抽回手︰\"王建業開的是奔馳,你騎的是二八鳳凰。何雨柱,你當這是六零年呢?\"她轉身要走,腳下一滑差點栽進廢鐵堆。
    何雨柱眼疾手快拉住她,工作服袖口蹭過他下巴︰\"奔馳怎麼了?我何雨柱現在承包了軋鋼廠食堂,每月流水這個數。\"他比出兩根手指,\"夠給你買十件紅毛衣。\"
    \"柱子哥,這紅燒肉真能做出國營飯店的水平?\"丁秋楠攥著泛黃的筆記本,指尖在\"糖色比例\"那頁洇出淺淺的汗漬。她今兒特意換了件靛藍色工裝服,袖口還沾著機修車間特有的機油味。
    何雨柱把鐵勺往油鍋里一沉,滋啦聲里混著笑罵︰\"傻丫頭,你當國營飯店大師傅是天上掉下來的?這糖色得用冰糖慢火熬,火候差半分顏色就發烏。\"他手腕一抖,褐色的糖漿在油鍋里翻出琥珀色的漩渦,\"看見沒?這會兒下肉正合適,晚半秒就苦了。\"
    丁秋楠湊近爐灶,後頸的碎發被熱氣烘得卷起來。她忽然想起什麼似的從兜里摸出兩張糧票︰\"這是上個月借的,您數數。\"糧票角上還沾著機修廠食堂的油印,何雨柱卻擺擺手沒接︰\"留著吧,等你出師那天,拿這糧票請我喝二鍋頭。\"
    窗外槐花簌簌落在窗台上,何雨柱忽然壓低聲音︰\"昨兒後勤處老王找我,說廠里要辦職工技能大賽。\"他抄起鍋鏟在鐵鍋里劃了個弧,\"你跟著學三個月,保準能拿個名次。\"丁秋楠眼楮一亮,筆尖在筆記本上戳出個墨點,卻又猶豫著咬住下唇︰\"可南易師傅那邊……\"
    \"何師傅?\"清亮的女聲從身後傳來,何雨柱轉身時差點撞翻貨架上的搪瓷臉盆。穿淡粉色襯衫的女人扶住他胳膊,腕間的銀鐲子磕在鐵架上發出脆響︰\"真是你!我是小翠啊,前門胡同王裁縫家的二丫頭!\"
    記憶突然被拉回1968年,那會兒小翠還扎著紅頭繩,蹲在四合院門口啃糖葫蘆。何雨柱摸著後腦勺笑︰\"這都成大姑娘了,在哪兒高就呢?\"女人撩起鬢角碎發,耳垂上的金耳環晃得人眼花︰\"在街道辦當會計,上個月剛評上先進工作者。\"
    \"听說這兒招主廚?\"何雨柱把菜籃子往案板上一擱,里頭裝著早上買的二斤五花肉。南易眯起三角眼打量他︰\"你會做啥?宮保雞丁?魚香肉絲?\"他忽然抄起鍋鏟在鐵鍋里劃拉兩下,濃稠的醬汁濺在何雨柱的布鞋上。
    丁秋楠從蒸籠後頭鑽出來,圍裙帶子系得歪歪扭扭︰\"柱子哥!\"她剛要開口,被南易瞪得縮回蒸籠間。何雨柱笑著解開菜籃子,五花肉在案板上泛著油光︰\"南師傅,您這醬汁里擱了多少味精?\"
    \"南師傅,外頭排隊的工人都等著呢。\"學徒小王抹著汗湊過來,\"要不……把庫存凍粽先頂上去?\"
    \"何雨琮?\"南易刀尖一挑,\"你不在四合院包你的私房粽,跑這兒搗什麼亂?\"
    \"不用線纏?\"南易的菜刀懸在半空,\"這叫什麼包法?\"
    \"螺旋鎖邊法。\"何雨琮隨手抽片粽葉示範,\"現代食品加工課里學的,利用葉脈走向形成自鎖結構。\"說話間,一個翠玉般的粽子已在掌心成型。
    \"真空包裝。\"何雨琮變戲法似的掏出鋁箔袋,\"抽掉空氣能保鮮七天,國營商店的冰櫃……\"
    \"胡鬧!\"南易突然暴喝,菜刀重重剁在砧板上,\"粽子就該現包現煮,用這些西洋戲法糟踐糧食,對得起祖宗嗎?\"
