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到了大寒時節，柏哥娘摸了摸天寒地凍的，豬肉塊易于通風干燥。
晾干到表面沒有水分，切了一塊看了看色澤，晶瑩剔透。
她叮囑機靈的小女兒︰“乖乖听大姐兒，還有大伯娘的話！米糊糊也得吃，知曉不？”
崔七七現下已經會扶著東西站了，她點了點頭。
柏哥娘摸了摸她的頭︰“真乖∼”
崔七七仰著頭看她，對她揚著笑臉。
“放心好了，我會照顧好娃娃們的。”
崔大嬸蹲下身子，把崔七七抱起來，對著柏哥娘保證道。
“娘！我也要去，我想去買冰糖葫蘆。”柏哥兒吵鬧著，爹娘都去，妹妹小，他過年就要七歲了！
“不行！”
崔承豐披著厚厚的棉襖，戴著毛皮帽子，狠狠地敲了他的頭。
“趕緊進屋，風寒感冒，有你好受的。”
柏哥兒憋著嘴，扭頭發著脾氣進屋。
柏哥娘穿著薄冬衣，頭上用厚毛氈布裹住口鼻，外頭披著一床棉被子。
一大早，就跟著丈夫，坐上李老漢的牛車，頂著風雪去到鎮上。
二人身側放著滿滿一簍子的臘豬腿，還有六塊巴掌寬手臂長，切的整齊的臘肉。
另外一筐是給許管家的臘豬頭跟豬頸。
田野蒼茫一片，白雪皚皚覆蓋著鄉村小路。
老李頭一手緊緊握住韁繩，控著車架，驅車前行。
他詢問道︰“這是要去許老爺家交貨了吧？”
“是咧！約定好要大寒的時候給送過去。”
柏哥娘自己也是滿臉喜意，這下能過個肥年了。
雪花輕輕飄落在牛和人的身上，壯牛的呼吸帶著白霧冉冉升起。
地面已結冰，硬 的，牛蹄踏上，敲擊聲十分清脆。
仿佛是附和著他們的心跳節拍。
這邊，崔承泉許久未歸家，突然一輛馬車駛來。
當馬車終于抵達平順村時，身形魁梧的車夫用力地繃著韁繩。
“吁——”
在村口的大樹下緩緩停下馬車。
車夫迅速跳下馬車，拉起車閘，將它們緊緊卡在馬車輪子上。
躬身對著車廂說︰“公子，到了，只能停村口，咱車架太大過不去。”
崔承泉打開車廂門，掀開車簾子往一探，確實是卡在村口了。
他趕緊跳下去，想扶著楊公子︰“楊兄，確實是卡住了，沒法子過。”
“你們村怎麼這麼破破爛爛的，一個路都修不好！”楊公子推開崔承豐，氣洶洶地下了車。
狠狠地踹了結冰的地面，坎坷的土路，土石松軟被踹得濺起。
村口也沒人嘮嗑，只有磨豆子的劉老漢，停下手中的活計，眯了眼楮看︰“是泉哥兒？”
“是 ，我先帶楊公子回屋頭，改日再登門拜訪。”
衣著不算單薄的崔承泉，一下車還是被寒風吹的瑟瑟發抖。
趕緊敲門進屋︰“爹，娘，大哥二哥，我是承泉，帶著鎮上的楊員外家孫子歸家來了。”
“我兒回來了！”崔老太刷的，就下炕開門。
崔老爺子畢恭畢敬︰“非常榮幸，您能大駕光臨寒舍。”
楊公子扯著扇子，嚓∼打開來扇了扇。
桃姐兒抱著崔七七在廚房門口偷看。
崔七七心想，大冬天的扇扇子，同是公子哥，這麼一看，富家公子鬼老正常了。
“我呢，是听崔兄說，你們家有臘肉，做給許老爺吃的？”楊公子仰著頭顱，瞥著眼楮打量四周。
“是的，他二嫂子不才，會做菜，混口飯吃。”崔老爺子解釋道。
一臉嫌棄地說道︰“嘖嘖嘖，真是破爛不堪，我們家馬窖都比這屋子好。”
崔家眾人諂媚的笑， 在臉上，這話讓人沒法接。
崔七七一听，不妙！這是沖著她娘的臘肉來的。
她得拯救她的吃食，她娘說好的臘肉放個一年半載都沒關系。
一年半載什麼概念，她可以無所畏忌，沒有忌口的吃的。
而且牙齒也長出來了，能吃的東西更多了。
臘肉少了，等到她工作的時候，不給她吃怎麼行。
趕緊搖搖晃晃地往廚房里撲。
誰知剛脫離門框，腳一軟，整個人往下一倒。
溫姐兒連忙抱住︰“怎麼了，可別摔倒了。”
崔七七急的，連忙指著今早搬下來的肉。
“啊！啊∼”
為了選最好的肉塊帶去許府，他們把所有的肉都搬下來了，七零八落堆放在幾個小菜筐里。
還有一些修整的碎片放了幾筐。
溫姐兒以為她好奇，就抱著她往那邊走，剛放定。
就听見楊公子跟崔老爺子提議︰“瞅瞅肉，嘗嘗看味道如何。”
趁著溫姐兒扭頭往外看，听客人動靜的功夫。
崔七七連忙一撲，兩只手扶著碎片跟一筐整塊。
心中默念︰“都要，全都要！快收起來……”
唰的，就消失了。
溫姐兒見外男要來，她連忙抱起崔七七，趁著他們還沒走到廚房，低著頭往屋子走。
楊公子只遠遠瞧見，溫姐兒的背影，感嘆一句︰“身段不錯啊。”
崔大嬸一听，心中咯 ︰“農家娃娃，小著呢，又丑又柴的，怕嚇著您。”
“噢？丑就算了，那還挺識趣。”楊公子晃著扇子，腳步懸浮地往里走。
一進來，看到好幾筐臘肉。
湊近一聞，說了句︰“聞著味道還挺香”。
待他上手捏起一片切好的臘肉片，對光一看，晶瑩剔透。
這才忍不住，贊嘆不已︰“隴西臘肉，確實是盡顯食材原滋原味啊。”
他指使著後頭的馬夫︰“搬上幾筐，我們回吧。”
崔家眾人包括崔承泉也意想不到，怎麼這麼快就要走。
“楊兄，待我嫂嫂歸家，給楊兄做頓飯，再走，豈不美哉。”
“不必了，我收禮就成。”
楊公子嫌棄不已，這腌 地兒，哪吃得下飯。
農家菜肴能好吃到哪里去，也就是那不識貨的許老頭，會覺得這些菜肴比大酒樓的好吃。
“崔弟啊，你放心，答應你的會幫你的。”楊公子滿意的拍了拍手，這吃起來香，還不用花錢。
二人又坐上馬車，崔老爺子不解，拉住兒子手臂問︰“泉兒啊，這臘肉價格沒商量呢。”
崔承泉推開他爹的手︰“爹，怎麼能找楊兄要錢呢，等我回來同您細說。”
轉身就進了馬車，又回書院去了。