“只要是把店給弄下來之後就裝修一下，然後就可以開了，到時候咱們還可以找兩個人幫著賣。”
許大茂感覺到，他們也可以從這個鹵肉店開始做起。
畢竟在胡同口那個鹵肉店都是開了很多年了。
只要是重新開起來之後，那麼胡同里面的這些顧客就已經很多了。
只需要這些胡同里面的顧客喜歡上了的話，那麼在以後就可以繼續往外面擴展。
“不需要。”
“晚上我把鹵肉做好了之後，第2天我去賣就好了。”
“只是供銷社的工作，可能就沒法繼續干了。”
秦京茹感覺到做鹵肉，開鹵肉店才是自己最喜歡的工作，至于說供銷社里面的工作，原本是想著能夠賺點錢的，這幾年也一直在做的挺好的。
只是在現在假如要選擇一下的話，秦京茹可能感覺到自己開店更好一些。
“供銷社的工作，想工作的話就工作，不想工作的話就算了，咱們就不去干了。”
許大茂很明白。
這供銷社其實慢慢的也就會走下坡路了，因為這允許了個人開店之後，慢慢的也就會有更多的店鋪出現。
就像是百貨大樓，也就不再是獨一無二了。
在以後會有別的超級市場出現，自然也就相當于是在搶這些供銷社的生意了。
等到小的超市或者是小賣部全部出現了之後，供銷社基本上也就可以在取締了。
當然了，這供銷社在以後也會以別的方式存在下去。
但是已經跟現如今的市場完全不一樣了。
“嗯，那我听你的。”
在這件事情上面，秦京茹是听許大茂的。
至于許大茂這邊，一般情況自然也是要按照秦京茹的意願去做這些事情的。
供銷社的工作雖然說在現在來說也算是一個好的工作，畢竟售貨員可不是誰都能當的。
特別是過去的這些年當中，多少人想要這樣的一份工作，那是擠破頭皮，花了錢找了關系都沒用的。
但是對于許大茂來說的話，就像是供銷社的這個售貨員的工作，相當于是限制了秦京茹。
畢竟這售貨員到最後頂多也就是變成了供銷社的老板，或者是說以後的超市的老板。
可以說這樣的事情誰都可以做的。
但是對于秦京茹來說的話，人家是手里邊有技術的。
自然是要靠著自己的技術去吃飯了。
假如在現在還要守著售貨員的這個工作，而放棄去用自己的技術去開店的話，以後肯定會後悔了。
起碼在許大茂這邊來，感覺到是錯過了最好的機會。
“嗯，咱先吃點兒早餐就去看看。”
“如果要是能夠買過來的話就買過來，假如要是人家不賣的話，咱們就先租過來使用。”
按照許大茂的想法，自然是直接花錢買過來就是了。
這些房子和地在現在應該是最便宜的時候。
在以後也會慢慢的漲價。
特別是過了千禧年之後，這漲價的速度也會提升好幾倍。
到最後這些地方自然也就變成了寸土寸金了。
“嗯！”
“應該用不了多少錢吧。”
雖然秦京茹感覺到許大茂應該是很有錢的，或者說他們家也是不缺錢的，但是秦京茹依然還是要問一下的。
畢竟，秦京茹對于花錢是沒有什麼研究的，那他就是真給他100塊錢，可能上街之後也不知道怎麼給花完。
當然了，也是因為現在的四九城，還真就是沒有什麼太多的可以花錢的地方。
說白了就是沒有那些玩的地方，哪怕就是吃的也頂多就是國營飯店里面的那些東西。
從早吃到晚，頂天了也就是十幾塊錢。
“放心吧。”
“估計最多也就是一兩千吧，要是運氣好的話，幾百塊錢都可以拿下的。”
許大茂很清楚，在這個時候哪怕就是買一個院子，也許也就是千八百塊錢的買一套房子兩三百塊錢也就搞定了。
許大茂在現在已經把價格說的很高了。
“啊，那麼貴嗎？”
“那咱們賣鹵肉的話，多久才可以把錢賺回來呀？”
秦京茹確實是會做鹵肉的，但是他是沒有做過生意的。
自然也不清楚這東西到底是多長時間能夠回本比較合適一些。
“做生意呢，在現在不要去想著多久把錢賺回來的事兒。”
“你只需要相信我這東西絕對賣了之後可以把生意做得越來越大。”
“那麼以後咱們這錢自然也就會越來越多。”
“治愈者鹵肉咱們應該賣多少錢？咱們要看先考慮一下成本有多高。”
“比如說你在鹵肉的時候，你用5斤肉，需要多少水？多少調料？”
“再把這些肉做好了之後，還要稱一下重元本的5斤肉剩余幾斤了。”
“先把成本算好了之後，再看一下鹵出來的肉大概賣多少錢能夠跟成本相同。”
“在此基礎上，然後再加上咱們的利潤，也就是咱們的售價。”
“這個利潤本身是可以由咱們自己去控制的。”
“在剛開始的時候，咱們可以稍微便宜一些。”
“但是在時間長了之後就可以提升起來了。”
“不過正常情況要考慮到50的利潤。”
“因為在咱們賣這些鹵肉的過程當中，還是會有損耗的。”
“而且在成本當中，咱們還需要加上去，我們買房子或者是租房子所用的錢，以及那些電費水費之類的。”
“假如在店里面還雇佣了別人的話，要把他們的工資也加進去。”
“這些事情到時候我來搞定就行了，你不需要去考慮。”
許大茂也很清楚，其實在剛剛開始賣這些鹵肉的時候要考慮的東西是比較多的，首先要考慮一下曾經人們在這個胡同口吃這些鹵肉的時候大概是多少錢？在當時的一斤豬肉是多少錢？
接著需要考慮的自然就是他們現在賣這些鹵肉的成本是多少？
最後才去考慮銷售價格是多少。
正常情況就是銷售的價格使得他們不虧本，並且也不會比之前賣的價格高太多。
這樣才能夠讓這些顧客可以盡快接受。
當然，還有一點就是，味道要比之前人們吃的更好。
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