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沈圓捂著腫痛的腮幫子, 恨鐵不成鋼“沒用，這點辣度就承受不住了。”
邱可壞心眼說“可是這個真的很辣，很香哦”
沈圓又吞咽下一口冰涼微苦的藥粉唾液, 這個藥粉好煩人，為什麼要涂抹在患處呢
不知道是被鹵味的香味饞得, 還是涂了藥粉刺激，控制不住地瘋狂流口水, 剛涂抹的藥粉，全部被口水帶進肚子里。
反正口腔里不剩多少藥粉, 沈圓破罐子破摔，干脆漱了口“不管了, 我今天一定要嘗嘗美味的鴨食管。”
沈圓叼起鴨食管，邱可驚呼“你腮幫子都腫了, 還敢吃”
沈圓的小白牙切割掉一小塊鴨食管，換到另一邊不疼的後槽牙咀嚼“嗚, 鴨食管好香，好肥嫩。嗷, 好痛”
邱可哈哈大笑“讓你嘴饞。”
又說“快喝口酸梅湯, 漱漱口。”
漱完口, 沈圓沒忍住鴨食管的誘惑，一口鴨食管，配一口冰鎮酸梅湯“嗷，好脆嫩, 嗷，好痛啊”
痛，並快樂著啊
今天顏國華接她下班，夫妻倆逛完菜市場, 在小區門口遇到王麗芬。
王麗芬“秀蘭啊，你們兩口子下班回家了。”
平時兩人不對付，爭奪領舞、攀比女兒的工作，王麗芬天天炫耀她家女兒考上了公務員，多麼多麼厲害
面對死對頭突如其來的熱情，黃秀蘭保持高度警惕“不回家，還能去哪兒”
王麗芬一噎，又說“我記得你家煙煙開的鹵味店，是叫顏記煎餅果子鋪吧”
听王麗芳提起女兒，黃秀蘭又多出分警惕“怎麼了”
王麗芬“我去親戚家偶然吃到煙煙店里賣的沙瓤番茄，好吃，是以前的老品質。我家英英最愛吃沙瓤番茄了，她不是參與下鄉扶貧了嗎，這兩天放假回來看看我。”
又說“我想買點番茄，等英英回來吃，听說煙煙店里的番茄每天都夠賣，大家都是街坊鄰居，幫忙通融下。”
哦，原來是想買沙瓤番茄啊
黃秀蘭心下稍安“煙煙店里的事情，我不插手，回頭你自己問她吧”
王麗芬點點頭“麻煩你了。”
黃秀蘭渾身不舒服“你突然這麼熱情，我還有點不習慣。”
王麗芬嘁一聲“要不是給我家英英買番茄吃，誰稀得搭理你。”
哼，雙方各走一邊，生怕跟對方沾點邊。
顏國華“”
哎，老婆氣呼呼的樣子，還挺可愛。
他勸說“少生點氣，氣多傷身。
黃秀蘭“我生什麼氣啊，我一點不氣。”
等顏煙回到家，黃秀蘭跟她說王麗芬想買沙瓤番茄的事兒。
黃秀蘭跟王麗芬不對付是一回事，不上升到雙方女兒的身上。
英英考上公務員，她固然羨慕，但知道英英下鄉參與扶貧工作，又覺得女兒留在身邊也不錯，起碼能每天看著點。
扶貧工作樸素艱苦，一般嬌生慣養的孩子們吃不住苦，英英能在下鄉扶貧工作中扎根基層，黃秀蘭打心眼里覺得這個孩子挺好，有熱情，有信仰。
黃秀蘭幫忙說話“都是街坊鄰居，你英英姐姐在外面吃了不少苦，你王阿姨想買點番茄，你看著幫幫忙。”
顏煙點點頭“行，我現在去隔壁找王阿姨。”
她敲響王阿姨家的門，開門的不是王麗芬，是她的老公。
顏煙喊“馮叔叔好。”
“煙煙啊，快進來。”馮海招呼顏煙到沙發里坐，給她拿飲料。
顏煙“不用，我找阿姨說幾句話，說完就走。”
王麗芬正在廚房準備晚飯，見老公進來廚房，說顏煙來找她。
王麗芬把鍋鏟交給馮海，囑咐說“看著點鍋里，別煮干了。”
交代完，她洗把手來到客廳“煙煙來了，正好阿姨找你有點事。”
顏煙“知道，我媽跟我說過了。”
說起這個，王麗芬有點不太好意思。
听親戚說顏煙店里番茄不夠賣，所以不接受預定，只能排隊去買。
她們兩口子都有工作，不好專門請假去排隊買番茄。
去晚了，根本買不到番茄。
于是王麗芬就想著都是鄰居，讓顏煙幫下忙。
王麗芬“我家英英難得回來一次家，要是英英周末雙休回來還好，我自己排隊去買了，阿姨也不跟你張這個嘴，偏偏英英明天就回來，阿姨只能厚臉皮跟你說說。”
顏煙點頭“阿姨你要多少斤。”
王麗芬“兩斤左右，可以嗎”
顏煙點頭“可以啊，那我明天給你送來。”
王麗芬“會不會太麻煩你啊，還是等我下班自己去拿，我加了你們店里的群，今晚預定點鹵味，明天等英英回來吃。”
顏煙沉吟說“好，到時候我在店里等您。”
王麗芬留她在家里吃飯，顏煙擺手“不用，我家里飯菜也快做好，我就是怕您著急，過來跟您說一聲。”
回到家中，廚房里，顏國華正在揉谷朊粉。
因為黃秀蘭同志看電視劇，被里面的烤面筋饞到了。
她想點外賣吃個烤面筋，顏國華認為外面賣的面筋大多是半成品，添加了很多科技活兒，自己做著吃，健康又美味。
谷朊粉，又叫面筋粉。
顧名思義，通過揉搓，可以洗出許多面筋。
容器里放入大量清水，水倒多了沒關系，反正一會兒也要倒掉。
往水里加鹽，攪拌開來，嘗著咸淡適宜即可。
倒入面筋粉，放250克。
用手揉成一塊較大的面團，過濾掉容器里多余的清水，用手抓一抓，抓掉面團里的多余水分。
面筋團被顏國華蓋上保鮮膜，放到一旁靜置，醒發。
顏煙上前一瞧，面團有點像她做蔥油餅時，不小心把面糊調稀的狀態，不如普通面團看著光滑，已經能看到面筋的形成。
因為面筋需要醒發一個半小時，她們先吃飯，這些面筋，準備當做飯後小零食。
顏煙瞅見桌上的菜一湯，納悶“剛才我在廚房看見白蘿卜了，還以為會炖湯吃。”
顏國華神秘一笑“夏天的蘿卜偏辛辣，不好吃，冬天的蘿卜跟骨頭一起炖湯，才好喝。”
顏煙追問“夏天蘿卜不好吃，那你還買白蘿卜”
顏國華“可以做酸辣泡蘿卜啊”
顏煙“這個好，夏天當然要配酸辣泡蘿卜了，配稀飯很舒服，還可以當零食吃。”
嘶，她立馬腦補出酸辣泡蘿卜的脆爽，嚼起來酸酸辣辣，還帶著一些甜絲絲。
顏煙好奇，老爸以前是怎麼泡得蘿卜，明明夏天的蘿卜是辛辣的，怎麼吃起來會是甜津津
吃完飯，顏煙在水池洗碗，時不時瞄向顏國華。
面筋還沒醒發好，顏國華把洗淨的白蘿卜去皮，切成薄厚均勻的細長條。
終于被顏煙發現了關鍵之處，別人家放食鹽腌制泡蘿卜，他加白糖腌制了蘿卜。
之後需要靜靜等待，讓白蘿卜殺出水分。
容器里的腌制白蘿卜條，被顏國華放到一旁。
這會兒，面筋醒發得差不多。
醒發好的面團，表面光滑，彈彈的。
放到菜板里壓成規則的形狀，切成長條，切出的面筋長條，被纏繞在木筷上。
顏煙站邊上瞧，觸不及防被顏國華抓了壯丁。
被分配到纏面筋的工作，顏煙只能老老實實以工抵面筋錢。
她把面筋長條的尾巴緊緊按住，收好尾，免得水煮的過程中散掉“一會兒我要多吃幾串。”
顏國華慶幸“還好我做的分量夠多，家里兩個小吃貨，應該夠吃。”
切完面筋條，顏國華往鍋里加水，大火煮開。
這時候，顏煙已經把面筋條全部纏好。
長條的面筋，兩頭尖尖，白白淨淨，隱隱約約飄來濃郁的小麥香。
所有的面筋下鍋煮熟，順便起到一個給面筋定型的效果。
煮熟後的面筋，撈出過涼水。
剛才煮過面筋的沸水不忙著倒掉，可以利用起來把買來的竹簽煮一煮，消毒。
消毒後的竹簽串上面筋，劃出螺旋花刀，方便刷醬料的時候，面筋更好入味兒。
顏國華找來個干淨的容器，準備調制個刷料醬汁。
碗底加五香粉、辣椒粉、孜然粉，食鹽、味精、麻辣鮮、熟白芝麻，少許白糖備用。
鍋內燒熱油，加蒜末煸一下，煸至蒜末表面微微發黃，端起鍋，把熱油澆在碗里的調料粉。
蒜香熱油一淋，調料里的香氣立時被全部激發出來。
空氣里飄蕩著清冽的蒜香，以及孜然粉和各種調料粉們的熱烈濃香。
顏國華用筷子輕輕攪拌開來，確保調料粉被滾油包裹住。
最後加入一勺顏煙的小寶貝，秘制的辣椒油，一勺生抽，攪拌開來後，顏國華用刷子，把醬料均勻地涂抹到面筋上。
紅彤彤的辣椒油裹上面筋，點綴著白芝麻，看著很誘人。
怕不夠吃，顏國華串了土豆片和香腸，刷上醬料，被一起送進烤箱里。
烤箱提前預熱過，200度烤八分鐘，中途翻面，繼續烤五分鐘。
出烤箱後，面筋表皮被高溫炙烤得微微發焦，滋滋冒油。
鮮紅辣椒油的濃烈辛香，夾雜著面筋的面粉香，讓人食欲大增。
顏煙抓起一只竹簽送進嘴里，冷抽一口氣“燙燙燙，面筋皮好脆哦”
黃秀蘭順手遞來一杯水“慢點吃，沒人跟你搶。”
顏煙接過水杯，喝一口涼白開，緩解了舌頭上的滾燙。
見狀，顏國華拿起一支烤面筋，拿折扇扇了扇，扇涼了些，遞出“這個不燙，給你。”
接過面筋，黃秀蘭先小心翼翼嘗試了下溫度，見果然不是很燙，才大快朵頤。
她邊吃邊點頭“真的脆脆的，還蠻香的，沒想到用烤箱烤出來也挺好吃。”
被老婆夸獎，顏國華心坎里比吃了蜜還甜“那當然，也不看看是誰做的。”
顏煙牙疼。
這樣下去，她遲早被這對夫妻倆膩得蛀牙。
她低頭吃烤面筋串。
面筋表皮焦焦脆脆，里面的面筋柔軟，有韌勁兒，牙齒撕咬起來，彈彈的。
醬料調得很香，可謂是烤面筋里的點楮之筆。
混合著各種各樣的調料品的醬料里，有一味香料極具風味又獨特，吃烤串串必然離不開它孜然粉。
牙齒里咀嚼著烤面筋，外脆里嫩，彈牙柔軟，偶爾能嚼到熱油煸過的小顆蒜粒，爆開一抹蒜香，或是濃香的熟白芝麻粒，最引人注目的，便是辣椒油和孜然粉。
二者，平分秋色。
看盤子里的烤面筋飛快減少，黃秀蘭也加快了進食速度。
等顏煙吃完伸手時，最後兩串烤面筋被顏國華和黃秀蘭一人拿走一串。
顏國華“慢點吃，我得這份留給你。”
顏煙“”
夫妻倆合伙欺負人啊
剛才還說不跟她搶烤面筋的。
沒了烤面筋，顏煙只能憤憤吃土豆片解氣。
唔，土豆片也不錯耶
土豆片表皮被烤得微焦 ，里面的土豆肉軟耙耙，糯糯的，裹著醬汁，油香油香。
烤香腸也很絕啊
普通澱粉腸，劃出漂亮花刀，澱粉腸皮被烤出許多小油泡泡，咬一口，嘎吱嘎吱響。
表皮酥酥脆脆，辣辣香香的，這不就是學校路邊攤賣兩塊錢一根的炸澱粉腸嗎
烤澱粉腸，愛了愛了。
吃完一頓美美的飯後小零食，顏煙負責收尾洗碗。
顏國華同志把剛才腌制的白蘿卜，過濾掉湯汁。
正在洗碗的顏煙，被老爸喂來一個白蘿卜條“味道怎麼樣”
顏煙品了品“里面甜津津，外面帶著蘿卜的辛辣。”
顏國華頷首“這就對了。”
腌制的白蘿卜條塞進干淨無油的玻璃罐里，加入兩個小米椒和泡椒，小米椒切成辣椒圈，泡椒直接整個加入，十幾粒花椒，少量泡椒水、白醋，少許白酒。
白酒能夠起到殺菌消毒，讓泡蘿卜口感更脆爽。
倒入晾涼的涼白開，涼白開里提前加入食鹽化開，淡淡的咸味即可。
因為白蘿卜用白糖腌制過，脆甜脆甜，不需要再加冰糖，到這步直接封蓋，放冰箱冷藏。
整個過程需要保證在無水無油的狀態下完成，一旦沾到生水或油脂，罐子里的泡水泡菜容易生油花，或是發霉。
等待兩天後，就能享用到酸辣可口的泡蘿卜啦
上午，顏煙熬完酸梅湯，沒什麼事，把給鄰居王阿姨的番茄提前擇出來。
快要進入六月中旬，據老家那邊說番茄進入豐產期，即將要成熟一大批新鮮番茄。
之前番茄太少，不夠賣，現在突然成熟一大批，又怕賣不掉，老家那邊挺愁的。
想到番茄，顏煙想到大伯父家的咸雞蛋，好久不見運來了。
想著，她干脆跟大伯父打視頻電話。
很快那邊被接听，是大伯母接的“煙煙啊，你大伯在給人幫忙，你找他什麼事，我給你轉達。”
顏煙“沒別的事，就是問問你們家的咸雞蛋，最近好幾個老顧客想買呢”
提起咸雞蛋，大伯母一張臉皺成了苦瓜“前幾天剛送的五六百個，全賣掉了”
城里是在鬧饑荒嗎，太可怕了
顏煙點頭“對啊，賣完了，昨天還有顧客來問呢”
大伯母哎一聲“你大伯父到處找紅泥，腌不過來，根本腌不過來，這一批昨天才腌好，最起碼要等半個月後。”
顏煙“好吧，要不你們干脆把土雞蛋運點來，咱們省去那些復雜的工序，直接賣鮮土雞蛋。”
大伯母覺得這個主意不錯“行，回頭我跟你大伯父商量商量。”
掛掉視頻語音，听見店門被推門，顏煙扭頭看去。
沈圓姐妹拎著打包的食物進來“現在有酸梅湯嗎，牙疼，就想喝點冰冰涼涼的。”
顏煙冰櫃里倒是有凍好的冰塊，瞅著沈圓高高腫起的腮幫子，格外滑稽。
她憋笑“好，你等下。”
郁南知和邱可異口同聲“我也要。”
片刻後，顏煙端來杯冰鎮酸梅湯。
沈圓又說“你店里好涼快，我們能在你這里吃嗎”
顏煙“可以啊，正好我閑著沒事。”
沈圓不客氣了，一屁股坐到高腳凳，把食品袋放到吧台。
顏煙湊過去瞧一眼，為今天中午吃什麼食物找點靈感。
發現沈圓和郁南知面前放著皮蛋瘦肉粥和青菜粥，顏煙很不厚道地笑了“你們早餐就吃這個啊”
沈圓一臉哀怨“我吃了消炎藥和牙疼藥，還用了別人推薦的西瓜霜含片和西瓜霜噴劑，一噴上藥粉，嘩啦啦流口水，吃一肚子藥粉。牙齦還是腫痛，只能喝點米粥。”
郁南知深有同感，可憐巴巴說“牙疼得睡不著覺，我們已經喝了一天的米粥，這個是第四頓米粥。”
漂亮的人，沒睡好覺，皮膚也是白里透紅，像是月初春盛開的桃花，妍麗漂亮。
顏煙欣賞著大美人，突然一拍腦門說“治牙疼，我在網上看見過一個土方子，上次我牙齦腫痛了半個月，就是用這個小妙招治好的。”
沈圓激動說“什麼藥，哪個藥店有，我立馬去買。”
郁南知也瘋狂點頭，牙疼不是病，疼起來真要命啊
好吃的東西，都不能吃，只能忌口喝白粥，不能吃美食，這樣的生活還有什麼樂趣
顏煙說“我也不太確定哈，但是上次我確實用這個土方子，牙齦腫痛好轉了。”
郁南知點頭“沒關系，我們嘗試下，不行再試試別的辦法。”
听她們這麼說，顏煙放心了“不是藥，就是一包鹽，鹽和水調成淡鹽水，多含一會兒，最好過個一分鐘左右，用清水漱口就可以了。”
沈圓“等我吃完這碗皮蛋瘦肉粥，立馬去買鹽。”
郁南知“要用多少鹽啊，一次用幾袋”
見沈圓也一臉求知欲看來，顏煙“”
這兩個廚房小白，毫無生活常識啊
顏煙耐心解答“你品嘗的時候，感覺有點咸咸的，就可以了。”
沈圓挖了幾勺皮蛋瘦肉粥，因為牙齦疼，搞得沒有食欲，收拾掉食品打包盒，扔進外面的垃圾桶。
回到店里，沈圓瞅著顏煙猛盯郁南知瞧，立馬來了壞心眼“知知好漂亮啊，對吧”
顏煙點頭。
大美人靠在窗邊吃粥的側影，都像一副唯美的油畫。
這個死顏控，沈圓嘿嘿一笑“我有兩個堂哥，大堂哥身高185，雷厲風行，整天板著個臉，好像別人欠他八百萬，妥妥一個現實版霸總。”
顏煙支著下巴看郁南知，似乎不太感興趣。
沈圓又說“我還有個二堂哥，長得超級漂亮，就是比較內向不愛說話，整天喜歡泡在廚房里搗鼓，跟你好像哦”
顏煙淡漠“哦”了一聲。
沈圓“要不要介紹我二哥給你認識”
顏煙眼里迷茫茫“為什麼要把你堂哥介紹給我認識”
沈圓“”
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