專員效應太過強大，顧芸曉一家這些日子都忙的熱火朝天，連著好幾個周末，連爺爺奶奶家都沒回了。顧芸曉許諾給李圓圓和王真真的紅燒肉，也是成了空頭願，遙遙無期。
不過由于顧芸曉在九月份的小測驗里，拿下了雙百，成為二（二）班僅有的三名雙百之一（王真真粗心，算術丟了一分），成功徹底奠定了一流好學生的基礎，取得了和班長謝春燕、學霸丁茜同樣的超然地位。學霸好學生的失約怎麼能叫失約呢？李圓圓和王真真肯定是不會介意的啦！
眼見得已經到了9月底，中秋、國慶兩大節日近在眼前。
九三年的法定節假日和往後可是大不一樣，中秋節是沒有假的，國慶節也只有兩天假期。今年的中秋節正好是9月30號，可是國家不放假，大家還是得上班的上班、上學的上學，悲劇的緊。好在今年國慶節正好是周五，10月1號、2號放假兩天後，緊跟著3號又是禮拜天，三天假期難得的連在了一起。
國內1999年開始國慶、五一黃金周之前，除了春節以外，這種三天的長假可是數年難得一遇。這個難得的長假，大多數的淮西市民都打算好好休憩一番。
家里還有父母長輩或是兄弟姐妹在農村的，自是要趁著這個時機回一趟農村老家，看看老家的風景，和老鄉談談天，踩踩黃土地，逗逗老黃狗，再牽一回老黃牛。家里沒有鄉下親戚的，也會利用這難得的假期走親會友。
顧芸曉班里一些家里條件好的蘿卜頭，就準備在國慶去省城的游樂園玩。一個叫梅修齊的男孩子，還跟白老師多請了兩天假，說是家里要帶著去首都玩，去看□□、故宮、長城還有王府井。
去首都旅游，在九三年可是大大的稀罕事，班里一眾小蘿卜頭都羨慕死了。顧芸曉則是腦洞大開的想到，九三年國慶，首都會不會也變成首堵。梅修齊一家，會不會十一到了□□廣場，然後10月5號還堵在金水河前頭，連故宮大門都沒進得去。
不過想想，眼下國內的旅游大潮遠遠沒到興起的時候，連浪花都還沒一朵呢，他們家還是有很大機會走進故宮大門的。
難得三天長假，白老師和肖老師自然是留了不少作業。語文除了新學課文的基礎訓練，還有一套ab卷。算術除了基礎訓練和ab卷，肖老師又留了十多道課後習題，並且還在黑板上抄了許多她自己出的題目給大家做。
顧建國就一個勁的夸肖老師認真，留的作業多，惹得顧芸曉一個勁的給他翻白眼。
這次小長假的作業，據李圓圓和王真真反應，已經特別多了，別的小蘿卜頭也是叫苦連天。但是對顧芸曉來說，這些作業實在不叫事，要不是怕嚇著老師，她一個小時功夫就能把這幾本書從頭寫到尾，吼吼吼，太簡單了怎麼破∼(▔ ▔∼)(∼▔ ▔)∼可見重生小學也是有好處的，作業好對付不是。
基礎訓練和ab卷，她早就搞定了，肖老師留的題目也就花了十多分鐘。她現在寫作業，都純粹是應付老師，主要的精力，還是放在她自己的學習計劃上。文筆練習和英語單詞的記憶，都按部就班的推進著。至于書法的練習，她現在年紀還小，腕力不足，等到三四年級的時候，再去學也不遲。淮西少年宮的書法班就不錯，足夠她的啟蒙學習了。
9月30號晚上，來喝牛肉湯的人就明顯少了許多，一晚上只賣出去九十多碗。長假即將開始，又正趕上中秋節，大多數人都回家過節去了，今晚上還能出來浪的大多是七里橋幾家廠里的小娃娃。他們不耐煩听大人喝酒聊天，就著過節的名頭跟大人磨了錢出來喝牛肉湯過癮，之後正好出去耍。而各家大人也不耐煩這些熊孩子在桌上鬧，索性放他們出去吵別人去了。估計明天開始，來喝牛肉湯的人就更少了，大家都享受假期去了。
顧家人這些日子可是累
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）極了，十一小長假說什麼也得歇歇了。
原本今天晚上他們就準備停業，回顧爺爺那邊去過節的，只是小姑一家今晚在婆家那邊過節，趕明天才回去。顧爺爺就讓顧芸曉一家也趕在明天回去，一家人在一起熱鬧熱鬧。
顧芸曉對老兩口的想法心知肚明，所謂的熱鬧是假，省錢才是真。一家人過節，你總得買兩斤肉吧，雞鴨魚什麼的也得買兩樣的，隨隨便便一算，也是好幾十塊出去了。以老兩口的收入，連著準備兩頓這樣的飯菜，也很是吃力，還是並在一起，一席待百客劃算。畢竟還是九三年，日子還不能敞著過，只能算著過。
而在中秋節還不放假的九零年代，城市里頭中秋的氛圍也不是那麼濃，要不是正好跟國慶趕在一塊兒，好多人家都不帶搭理的。比如張朝武家，張工就說了，“中秋廠里不是都發月餅吃了嗎？還要買什麼菜呀？燒擺哪門子燒擺？”說到底他還是舍不得花錢，這倒是應了後世的一句話，有錢天天都是節日，沒錢過年也是平常。
既然大家都無所謂，顧家兩口子商量以後，就決定30號晚上七里香還是照常營業，從10月1號晚上開始停業休息。1號回顧爺爺家，2號回顧芸曉的姥姥、姥爺家，並且在那里過一晚上，到3號中午吃過午飯再回來，3號晚上再看情況是否開張。
對此，從徐家敏到王淑賢都是鼓掌歡迎，最想著賺錢的張朝武也是一個勁的點頭。9月16號開始，牛肉餅每天都是八百、一千的往外賣，他小錢錢賺得歡實，可是他細胳膊細腿的小身板卻是早就受不了了，每天晚上回去，都是渾身酸軟，小腿肚子一個勁的抽筋。
顧建國早就看出他的不對了，小伙子好面子死撐著不說，他這做叔叔的卻不能由著孩子把自己熬壞。招來王淑賢後，顧建國便攬下了張朝武手里小半的活計，讓徐家敏幫著她姑姑煮湯，兼做服務員。
張朝武還是訥訥的，也不說什麼感激的話，私底下卻是感動的老鼻子的哭，一個勁的跟他爸媽說顧叔待他好。張朝武的父親，第二天就把兒子哭鼻子的事情當笑話說給了顧建國听，顧建國又跟徐樂晴和顧芸曉轉述，末了還感嘆張朝武這小子實在，“面太嫩，心眼太實，累了也不說，到底還是個十八歲的孩子啊！”
“嗯！像你，是個好孩子！”顧芸曉一早听出了老爸的潛台詞。
對于國慶休息的事情，顧芸曉也不反對，錢是賺不完的，這些天顧家幾口子的弓弦都繃到了極致，便是她這個跟著跑堂的小跟班，也都累得不要不要的，也該松下來歇歇了。
而且，她打回來以後，還沒有見過姥姥、姥爺呢，她可想兩位老人了，正好和爸媽一起去看看二老。就是顧家爺爺奶奶，她也就穿回來的頭一天見了面，顧家爺爺奶奶大老遠過來看望受傷的她，顧奶奶還給了她十塊錢呢！她也該去露露臉，刷刷好感了，不然也太沒良心了。
30號晚上七點半，七里香已經變得空蕩蕩的了，小長假的威力開始顯現。
今年的國慶節，淮西城里可是有燈會的，人民公園、九公湖公園，都扎了好多花燈。徐家敏這兩天听著來往食客說的心都癢了，她在農村長大，大小沒見過這些，後來到外地打工，晚上也不敢隨便出門，到今天二十出頭的人了，居然都還沒見過花燈展。
今天早上，手拖廠自己的花燈也扎好了，就在大紅門摟廣場中央，徐家敏在店里一抬眼就能看到。那是個用菊花、雞冠花、一串紅、萬年青圍成的花壇，中間樹著四個巨大的藝術字“國慶快樂”，周圍掛著一連串的小彩燈。
夜晚，華燈初上，紅黃藍綠四色彩燈齊亮，燈光一閃一閃的，明滅之間好似天上的星星，看的徐家敏的心都醉了，對于人民公園和九公湖的燈展就更向往了。
徐樂晴心疼佷女，見得沒
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徐家敏和王淑賢當即就高興的蹦了起來，張朝武卻還不肯走，執拗的要把明天牛肉餅的餡料和面準備好。
顧建國樂呵呵地一把拉住他，往店外轟，“你去玩你的！發面的事情有顧叔呢，你還信不過你老師傅嗎？去玩吧！去玩吧！”
說著，他還拍了拍張朝武的屁股，把小伙子拍的滿臉羞紅。
張朝武卻還兀自不肯走，死活留下來，跟徐家敏、王淑賢把碗筷鋪面都收拾干淨了，三人才一起騎著自行車去逛燈展。
等到顧建國拌好餡料、發好面團，又幫著徐樂晴把牛肉湯給煮上，已經是八點二十了。這些日子，這已經是難得的早了，顧家兩口子一時間你看我，我看你，倒是老大的不習慣了。
“要不我們也去看看燈展？”顧建國提議道。
這段時間，家里生意紅火，可是老婆孩子也累得夠嗆。他做男人的，雖然心疼，卻也沒法子。今晚難得好時光，又趕上中秋節，便想著一家人也出去玩玩。
徐樂晴便看向顧芸曉，她對花燈什麼的無所謂，就是想著女兒小姑娘家家的應該喜歡，要是女兒想看，她就陪女兒去逛逛。
“花燈還是明天看吧！”顧芸曉歪著腦袋想了想，說道︰“明天要去爺爺家，從大東門那邊回來，正好要經過九公湖和人民公園，省得還要特意跑一趟。今天晚上還早，咱們把這個月的賬給盤一盤吧，明後天都有事情，一耽誤又不知要到什麼時候了。”
“嗯！還是丫頭說的對！看看你，老大的人了，還不如丫頭有成算！”徐樂晴見得顧芸曉小大人的樣子，覺得好笑，就拿顧建國開涮來逗顧芸曉開心。
“那是，丫頭還能不比我強嗎？”顧建國一點不在乎，滿臉都是我的女兒我驕傲。
“嗯嗯！算賬啦！”顧芸曉敲敲桌子，拉回歪樓的爸媽。
顧家的生意，說簡單也簡單，就牛肉湯和牛肉餅這兩塊。說復雜卻也復雜，一個牛肉餅就牽扯到了面粉、香蔥、芝麻、豬肉（掛著牛頭賣豬肉）、調味料、油等多項原材料。而牛肉湯的配料就更多了，除了主料牛肉、牛骨、牛板油之外，香菜、八角、桂皮、茴香、辣椒、黃 等等二十來味調味品和中草藥也是一筆巨大花費。
開業那幾天，說起來還不算太忙，只是顧家人還沒有適應，所以才顯得有些手忙腳亂。但是每天的各項銷售，還是按照顧芸曉提供的表格，每賣出一碗湯，就畫一筆正字，因此粉絲湯、牛肉湯、加肉湯的銷售，都精準無誤，有據可查。
可是，自從候專員親自為七里香加持之後，七里香的生意一下子火爆起來，徐樂晴每天煮湯、收錢都還來不及，哪有功夫去畫正字。只能通過統計每天的營業額，而大致推算出來，他們每天賣出多少牛肉湯。
至于牛肉餅，就要好計算的多。12分鐘一爐，一爐24張餅，每天都賣的精光，只要記下開爐的時間就好。不算預熱那幾天的銷量，從8月23號開業至今，統共38天內，牛肉餅一共賣出了19992張。給張朝武的分紅就有600塊，顧家自己的利潤大致在三千元上下。（買五送一，送出去多少，誰都記不清了。。。萬惡的資本家，紅果果的剝削人家小武哥，還騙得人家感激涕零的。。。）
而牛肉湯這塊，就只有一個總賬了。顧建國每次去買牛肉和調味品、香料，都有記賬。拿顧家這38天的營業總額扣除成本，再扣除牛肉餅的三千塊利潤，就是牛肉湯的毛利了。
顧芸曉、徐樂晴和顧建國三人，用那個會講話的計算器，每人統計了一遍，核實無誤後，得出了顧家38天的經營
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）總額30578元。而顧建國38天的采購總額是15098元，不到40天，顧家就賺了15480元的毛利。刨去牛肉餅的利潤和張朝武的分成，光是牛肉湯這塊，顧家就賺了11498元。
這是暴利啊！顧建國和徐樂晴又各自算了一遍，這才相信了這個恐怖的數字，兩個人都嚇呆了。
顧建國一個月工資不到一百五，算上獎金才將將兩百塊。手拖廠唯一的八級鉗工，一個月的工資也才五百多塊。他們這一個多月賺了顧建國不吃不喝要存六年的錢，便是廠里那位傳說級的鉗工，也要三年才能賺到這個數。
他們這也太大逆不道了吧？
徐樂晴興奮的滿臉通紅，她這是憑自己的本事賺錢了，而且比廠里那些有指標編制的賺的都要多，她可以給女兒買公主裙、買小皮鞋了，可以讓女兒不被人看不起了，她可以做一個讓女兒驕傲自豪的媽媽了。
顧建國卻是嚇得滿臉發白，這個數也太大了，他們這是搶了銀行嗎？少年時的一幕幕不快經歷，不自主的在他腦中翻騰出來，他這回算是投機倒把，還是走資派，這該怎麼是好？
顧芸曉一看她老爸的樣子，就知道老爸又在自己嚇自己。別看她老爸可以一招制服光頭壯漢，可是內心卻是無比柔弱的。可是老爸總是這麼一驚一乍的也不是事兒，她決定給他來點猛料︰“爸！我們班同學史大龍，家里是賣紙的。”
“嗯？”顧建國下意識的吭聲。
“他前天跟我說，他親眼看他媽媽點過十萬的！”
“哦！”顧建國先是隨意的點點頭，轉眼卻是猛地瞪大眼楮，盯著顧芸曉，顫抖著說道︰“十……十……十萬？？？”
“是的，十萬！”顧芸曉平靜的好像在說早上去菜市場買了兩斤半豬肉，花了十塊錢，“梅修齊他們家，也有好多錢，國慶還去首都玩呢！他媽媽在供銷社，爸爸還是公安呢！”
“哦！”顧建國的語氣漸漸平靜了，跟人家十萬的一比，他這萬把塊算什麼呀？而且，人家公安也能賺錢，還能去首都玩，那他還怕什麼？不是那個年代了！
“爸媽，別光顧著高興！我們還沒算自己的投資呢？”
是啊！他們還有投資的錢呢！
鍋碗瓢盆、煤爐、電烤爐這些東西就花了六七百塊，後來生意大了，買的東西多，還又買了一台冰櫃，可是足足花了1050的。而且還有裝修鋪面也是花錢了的，刷牆、做水泥地坪、砌灶台、裝玻璃門，還有听女兒的，在牆上貼的藝術字，這可都是花了老錢的。雖然請的工人不是親戚，就是廠里的同事，這裝修也前前後後花了七百多。
一個店子開下來，光這固定投資就有三千出頭了，這也是成本啊，剛剛還沒算上。顧建國的心漸漸放回嗓子眼了。
“而且，朱爺爺還給我們免了三年房租。就咱們鋪面這黃金位置，擱在外頭一個月可是要一千五到兩千塊的，這還只是一間鋪子的。”
一萬五扣掉三千，還剩一萬二，再扣除房租的話，那就只剩下六七千了。顧建國默默在心里盤算，覺得這個數字也沒難麼嚇人了。
“我們還要給小武哥哥分紅，還要給大姐和淑賢姐姐開工資呢！”顧芸曉繼續掰著指頭分析。
“老婆，趕緊把錢收好。我們這可都是辛辛苦苦賺的血汗錢！”顧建國終于醒悟了。
作者有話要說︰ 小時候年年都有國慶燈展的，公園、湖畔真是五步一燈，十步一景，不過作者君記憶中最近的一場燈會貌似已經是二十年前了。。。這算不算是暴露年齡了呢？(▔ ▔)／
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