“你和我在一起,我們會牽著手一直走下去,所以以後很多事情,你要想的是我們同舟共濟。”
裴 輕輕撞了下他胸膛︰“我知道,自己一個人背鍋干嘛,以後一起背!”
“哈。”齊 低聲笑了出來,磁性的笑聲直震得他懷中的裴 耳朵酥麻︰“嗯,看來我的 不傻。”
裴 從他懷里鑽出來,水潤潤的眼楮實在沒什麼殺傷力,反而讓人想要欺負︰“你才傻!我要研究接下來幾天的菜單了!還有啊,我感覺這陳大德不好接觸,為什麼這些人有名之後總會有這些毛病呢?”
“因為他們都忘了自己的名氣,除了本身能力外,還是靠著許多支持者給的。”齊 無所謂的笑道︰“我雖然不在乎粉絲來去,但真心支持我的,我也會回以好作品。”
像陳大德那樣,並未成為真正的國寶級大廚,就有了比他們還要國寶的架子。
即便是齊 這個行外人,也認為不可取。
第二天一早,裴 頂著黑眼圈起床刷牙,她昨晚翻來覆去想了好久的菜單,不得不說八千八一位的私房菜真的有些嚇到她了。
因為這都是支持她的人,義無反顧不計後果的行為,裴 害怕讓他們失望,畢竟眾口難調,裴 這一回竟生出了些貪心的想法,她想要獲得一片贊譽,至少都會是好吃的評價。
針對這個,她又臨時找周明瑞跟他要求了一份客人的喜好和忌諱的食材、口味。
這一舉動被粉絲們傳出去,又引來一片爭論,有人認為裴 這是裝模作樣,畫蛇添足,但支持裴 的人或是有理智的路人,都會覺得這樣的細心很不錯,在他們看來,大多數有段廚都是很眼高于頂的,基本處于一種我做什麼你就吃什麼的姿態。
雖然主流的大廚們還是十分客氣和善有禮貌,但不好的地方總會讓人印象深刻。
今天裴 是自己一個人到白鶴園,齊 能擠出這麼多時間陪她,已經藺象語怨念了好多天,這會兒裴 一點頭,他果斷把齊 抓去忙碌,不留反悔機會。
白鶴園依舊是雅俗共賞的美麗,今天裴 過來還不需要做菜,私房菜開始的時間是明天,她今天過來是為了見陳大德一面,然後是挑選兩個幫廚,一天做三桌菜,她再厲害也絕對轉不過來。
到了後廚,這座聚集了不知多少大廚的地方,看起來還是十分震撼。
今天周明瑞早早地就等著了,一看裴 過來,簡直是看見了財神般,雖說一百萬二十一桌私房菜,對白鶴園真算不上什麼,白鶴園一月的維護費都不止這個價格,可裴 這一回替白鶴園招攬的熱度,那是花個千八百萬還得用心去經營才能做出來的炒作熱度。
昨晚就連大老板都打電話來問他這件事的經過,隨後還表揚了一句,周明瑞卻感受到了這句表揚的含金量。
雖然自己看似是白鶴園的掌權人,但也僅僅是那位的一個代言人罷了,而像他這樣的代言人,在各行各業還有著許多,佔據著十分顯赫的位置。
“廚房我都讓人打掃安排好了,有什麼遺漏的您盡管提,還有食材的話,裴小姐只需要把菜單給幫廚,食材他們會和倉庫那邊調度的。”周明瑞一邊帶路,一邊清晰快速地說道。
裴 點頭示意自己知曉,隨著周明瑞腳步一定,她看見了自己的臨時廚房,裝修得很現代化,像是個普通酒樓飯館後廚,不過很新。
周明瑞擔心她不高興,連忙解釋道︰“臨時裝修已經來不及了,在我們這每個主廚的廚房會風格不一樣,是因為簽下合同後,會有施工隊按照他們的想法重新裝修,這些都是一開始統一裝修好的廚房。”
言下之意多少有些誘惑的意思,只要裴 加入他們白鶴園,這廚房要怎麼改都行。
裴 卻不在乎這個,只是笑笑道︰“只要干淨整潔就行了,我的幫廚呢?”
“幫廚,哦!我離開的時候在這的呀,楚睿!人呢?”周明瑞沖空無一人的廚房外走廊喊了聲。
這時候,卻有一個中氣十足的聲音響起。
“楚睿和王霞君被我叫去幫忙了,這兒要幫廚?我正好帶了兩人過來。”
裴 和周明瑞齊齊望去,說話的人是個面色發紅沒留胡須的中年男人,稍微有些發福,廚師服前可以看見他隆起的啤酒肚和粗壯的四肢。
“咦,陳主廚!”周明瑞大喜過望︰“您這麼早就過來了,今晚的春風宴就拜托您了!”
“嗯。”陳大德這一聲嗯就像是從鼻子里掉出來的一般,敷衍得很,他看向裴 ,不過視線卻沒聚集在她那兒,只是瞥了一眼然後開口︰“听說有人想見我一面,才提早趕過來的。”
周明瑞立馬介紹道︰“這位是裴 ,裴小姐,昨天就是她提出想見您一面,因為一些原因,接下來的一個星期她也是咱們白鶴園的臨時主廚!”
陳大德微不可察地哼了一聲︰“現在見著了,然後呢?”
“我爺爺和我說,在陳家留了一樣東西,所以想見陳主廚你一面,拿回這件東西。”裴 不卑不亢地開口。
陳大德嗤了一聲︰“裴叔有沒有跟你說過,東西放我老陳家的時候就講過了,如果我不願意,可以不歸還?”
“那要怎麼樣陳主廚才願意歸還?”裴 道。
陳大德咧嘴一笑,指著自己身後不言不語,沉默站著的兩人道︰“很簡單,既然裴叔讓你來找我,也肯定是對你實力有自信,你敢過來,也是這樣想的吧?既然這樣,就讓這兩個家伙當你的幫廚,接下來七天的私房菜不能有第四個人的幫助,必須由你們三個人完成,而且這兩人的完成度不能只是洗菜切菜,大佷女覺得如何?”
“哦對了,考驗不能外泄,並且在這七天之後客人留下的白鶴必須超過100只,且不能有一只黑鶴,只要有一只黑鶴,就算你拿到125只白鶴也是輸。”
周明瑞在旁听得直嘬牙花子,也在一旁沉默不語。
這兩人分明是打起了擂台啊!他就說裴 怎麼會專門要找陳大德,原來還涉及上一代,周明瑞想著想著,也有些好奇,到底是什麼東西,能讓裴 心甘情願過來當一個星期的主廚呢。
“好!”裴 視線稍微後移看了一眼,稍有些訝異,隨後恢復如常。
陳大德見她答應了,轉身就走,不再多說什麼。
等他走遠,周明瑞才好開口︰“裴小姐,雖然我不知道您二位有什麼恩怨,打的是什麼賭,可這七天的客人也只有126位,眾口難調,萬一有一位客人給了您黑鶴評價,這不就輸了嗎?還有萬一給的黃鶴評價多,對您也不利啊!”
白黃黑三鶴是白鶴園的評價方式,客人吃飽後,每人挑選三種顏色之一的紙疊成千紙鶴,留在桌上作為評價。
白鶴是滿意,黑鶴是不滿意,黃鶴是還過得去,也有那不願意疊的,自然是算進還過得去里頭。
裴 的私房菜訂出去確定了有126位客人,這其中怎麼能保證他們無一人給黑鶴,又怎麼能保證他們最少有一百人給白鶴?
“沒關系,只要用心做菜,這些都不用操心。”裴 笑道。
見這位還能笑得出來,周明瑞無語的同時也不禁有些佩服,隨後便提出告辭,本來這件事隨便找個助理就能做,但他為了表示誠意,還是親自來接裴 。
周明瑞走後,裴 語氣微揚,看向沉默二人組中的男人︰“陳燦,好久不見,怎麼這麼巧會在這遇見你?”
“在川省學了手藝後,我就到這找工作了。”陳燦沒有惜字如金,但說完話後便沉默不語,似乎不在乎過去的熟人成為主廚,能夠給他提供便利。
“哦,是這樣……”裴 沒有在這個問題上糾結,她看向另一個人,這人是個女孩,似乎有些內向,從進來就一直垂著頭。
“你好,我是你接下來這幾天的主廚,我該怎麼稱呼你?”
“啊?我,我叫黃小茹。”黃小茹臉有些黑黃,但眼神很干淨,只是帶著些怯懦,回答聲都顯得很小。
裴 忽然覺得有些不對勁,她一拍額頭,看向陳燦問道︰“你是為什麼被揪過來的。”
她不知道為什麼陳大德會對自己抱有這麼大的敵意,廚師本該落落大方,但這黃小茹看樣子內向得有些過火了,這樣的人很容易便不听指令,或是容易緊張,使得烹飪過程出現問題。
陳燦扯了扯嘴角,自嘲道︰“因為我喜歡指出別的廚師做得不對的地方,所以很不合群,就這麼簡單。”
行吧,裴 一听就明白了,陳大德這是給自己送了兩個刺頭過來,如果一個廚房的三個人心都不在一條線上,要想安排好一桌價值過萬的私房菜,真的不容易。
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