女主持人也是不解,繼續問道︰“張大師,能跟電視機前的觀眾說說,為什麼這是一場不對等的比試嗎?”
張謙從評委席上下來,直接走到葉小開的比賽席上,盯著蒸鍋上的籠屜發著呆。
“能見到這個寶貝,我想我死而無憾了。”
“寶貝。”女主持人一頭霧水,指著籠屜問道︰“張大師,你不會是說這個竹子做的籠屜,是個寶貝。”
“湘妃雪竹知道嗎?”張謙不屑地看了一眼女主持人,說︰“唉,跟你說你也不懂,其實我也是在我剛學徒的時候,看到我師傅那里有一個,當時,有人出五百大洋要買,我師傅都沒賣。”
“張大師,你不會是在跟我們講笑話吧,你說就這樣一個籠屜,人家出五百大洋買。”
“沒錯,就是五百大洋,只是那人是個倭國的美食家,我師傅根本就沒甩他。”
“十個都是湘妃雪竹做的,這……太難以置信了。”
葉小開卻也是吃了一驚,他沒想到這個張謙,居然能一眼就認出自己用的籠屜是湘妃雪竹做的。
張謙扭頭,問道︰“這個東西,你賣嗎?放心,我不是倭國人,這是我的證件,天朝帝都的戶口。”
葉小開拒絕到︰“朋友送的東西,你覺得我會賣嗎?”
“唉……著實是喜歡的緊,要不就賣我一個?”
“張大師,你這樣,好像對吳師傅非常的不公平啊,別忘了,你現在的身份是評委。”葉小開說到。
“啊,失態了,失態了。”
吳大慶在不遠處冷哼一聲,說︰“靠一個籠屜就想獲勝,是不是想的太天真了,咱們比的可是廚藝,不是噱頭。”
這種冷嘲熱諷,葉小開之前也听的太多,根本就沒有當一回事,而是靜下心來,等著籠屜里的包子蒸熟。
吳大慶的包子先出鍋,而且他的徒弟,以極快的速度,把做好的包子給評委席上的評委送了上去。
“吳家的包子,果然是名不虛傳,外觀、色澤,絕對是上品。”張謙咬了一口包子,一股濃烈的香味也是撲鼻而來。
“這味道,太絕了,比津門的狗不理有過之而無不及啊!”美食毒舌方小愛給出的評價也是極高。
其余的評委,也是對吳大慶做的包子贊不絕口,只是到了馮若倩這里,高評級就戛然而止。
“大家難道不覺得這包子入口之後,有些過于油膩了嗎?”
美食毒舌方小愛,問道︰“馮小姐,難道好吃的包子,要的不就是這種口感嗎?”
“可能我是女人的緣故,非常介意吃油膩的東西,所以,我覺得這包子並不是太適合我。”
所有評委吃完吳大慶做的包子,都開始打分,八個十分,只有張謙和馮若倩給了九分。
吳大慶看到自己得到的分數,雖說沒有全部滿分,但是也不算太差,而葉小開要超越自己,也不會是太容易的事情。
葉小開的包子是又沈秋涵端上去的,送上去的時候,她還特意囑咐一句,小心燙。
籠屜蓋子被揭開的那一刻,這群家伙的臉上都露出了吃驚的表情。
“這……就是傳說中的松針包子?”美食毒舌方小愛問著身邊的張謙。
張謙聞了聞,說到︰“這跟市面上的松針包子可大不一樣,你聞聞這味道,是不是非常的舒服。”
吳大慶也不知道什麼時候擠到了評委席,瞅了一眼桌上的包子,冷聲說︰“包子倒是做的花里胡哨,就是不知道味道怎麼樣?”
“味道非常好,而且這種味道,我覺得就跟家里媽媽做的包子一樣。”
早已經有評委按捺不住,嘗了一口葉小開做的包子。
張謙其實也早已忍不住,趕緊拿起面前的包子,嘗了一口,而在這一口之後,他的整個人都石化了。
“怎麼可能,他調配餡料的時候,我可是看的清清楚楚的,簡單至極,卻沒想到,味道竟然會如此鮮美。”張謙稱贊著。
其余幾個評委,自然也是開始吃了起來,那架勢,就像是餓了幾天的乞丐一樣,顧不得任何禮儀。
“小伙子,我剛才看到您在熬制高湯的時候,是不是往里面加了些什麼東西?”
張謙的話,讓吳大慶也是一陣激動,這次比試之前可是已經說的很清楚,只能用主辦方提供的食材。
如果葉小開真的在高湯里加了別的料,那不用說,比賽就是自己獲勝了。
“就放了兩瓣蒜,不信的話,你們可以到我的湯底里去看,應該還沒有完全被煮爛。”
電視台的工作人員,趕緊去把葉小開煮豬直筒骨湯的大桶抬了過來,還真的在底下找到了兩瓣蒜。
張謙不解,問道︰“你這麼做,是不是有什麼特別之處啊?”
“唉,什麼特別之處啊,就是之前忘記放了,之後記起來,就隨手扔了進去。”
“撲哧”一聲,馮若倩笑出了聲。
評委面前的包子被消滅完了,接下來就是打分的過程,葉小開毫無懸念的得到滿分100分。
吳大慶有些不敢相信地怔怔站在原地,眼楮卻死死盯著葉小開的灶台。
“怎麼可能會這樣,難道吳家百年的家業,就要毀在我的手里。”吳大慶嘴里喃喃地說著,忽然高喊了一聲︰“我不服,我要親自嘗一口你做的包子。”
葉小開此時正好把剩下的十個包子裝進籠屜,打算上蒸鍋,听到吳大慶這話,就說到︰“就知道你會不服,所以,特意為你準備了,等著吧,等會你就會知道,服字怎麼寫了。”
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(本章完)