影第二天一早就在便民棚支起了大案板，把小敏割來的韭菜攤在上面，翠綠的韭菜帶著水珠，在晨光里閃著亮。他挽著袖子，菜刀“咚咚咚”地剁著餡，節奏快得像打鼓。“加點姜末去去味，”小敏蹲在旁邊摘蔥，指尖沾著泥土，“我媽說韭菜餡得放香油才香，你記得多倒點。”
“知道知道，”影頭也不抬，“上次你說的那瓶老香油，我特意帶來了，就等著今天用。”說著從布袋里掏出個玻璃瓶，琥珀色的香油倒在餡里，瞬間飄出一股醇厚的香味，引得蹲在門口的安安直吸鼻子。
莫語抱著面團進來時，影已經把餡調好了，正用筷子順時針攪著，胳膊上的肌肉隨著動作起伏。“醒好的面放哪？”莫語把面團放在案板一角，白胖胖的面團上還蓋著濕布，“我剛路過張奶奶家，她讓給你帶幾個雞蛋，說摻在面里更筋道。”
“還是張奶奶疼我，”影笑著往餡里打了個雞蛋，“你揉面吧，我這餡得多攪會兒，上勁才好吃。”莫語沒說話，只是安靜地揉著面團，手掌推揉的力道均勻，面團在他手下漸漸變得光滑，像塊溫潤的玉。
安安拿著個小 面杖，在旁邊學著 皮，結果 出來的面皮不是厚得像餅，就是薄得透亮。“叔叔，我 不好，”他噘著嘴把 面杖遞過來，鼻尖上沾著面粉，“你教我。”影停下手里的活，握著他的小手，一點點教他轉著圈 ︰“對，就像這樣，手腕使勁，讓面皮轉起來……”
小敏把蒸屜擺好，看見這一幕直笑︰“安安這小胳膊，能 出個餛飩皮就不錯了。”安安不服氣，舉著自己 得最圓的一張面皮喊︰“這個能包！”影接過來，果然比剛才強多了，雖然邊緣歪歪扭扭，卻透著股認真勁兒。“行，這個給你包，放你最愛吃的蝦仁。”影從另一個盆里抓了把蝦仁，塞在安安的面皮中間。
包到一半，張奶奶拄著拐杖來了，手里端著碟醬菜︰“我拌了點黃瓜丁，就著餃子吃解膩。”她看著案板上排得整整齊齊的餃子，眼里笑出了褶子，“影小子的手藝越來越好了，比上次炸魚強多了。”
“那是，”影得意地揚了揚下巴，“也不看是誰教的，莫語揉面揉得好，面香都滲進餡里了。”莫語聞言，嘴角悄悄往上挑了挑，手上的動作卻沒停， 出的面皮薄厚均勻，像用模具壓出來的一樣。
餃子下鍋時，鍋里的水“咕嘟咕嘟”翻著花，影站在灶台前，拿著長柄勺輕輕推，防止餃子粘鍋底。小敏在旁邊擺碗筷，安安踮著腳扒著灶台邊，鼻尖都快踫到鍋沿了。“熟了沒熟了沒？”他急得直蹦。
“別急，”影舀起一勺熱水往鍋里澆，“點三次水就熟了，這叫‘點水’，能讓餃子皮更勁道。”蒸汽模糊了他的側臉，額頭上的汗珠順著下頜線往下滑，滴進灶台的灰燼里，沒聲沒息。
第一盤餃子剛端上桌，安安就伸手去抓，被小敏拍了下手背︰“燙！吹吹再吃。”影挑了個最大的餃子，吹涼了遞到安安嘴邊，小家伙嗷嗚一口咬下去，鮮美的湯汁濺在嘴角，他也顧不上擦，含糊不清地說︰“有蝦仁！好吃！”
張奶奶咬了口餃子，眯著眼楮點頭︰“這餡調得剛好，不咸不淡，韭菜的鮮混著香油的香，絕了。”莫語吃得慢，每口都嚼得仔細，他夾餃子的動作很輕，像怕踫碎了似的，嘴角沾著點醋汁，也沒察覺。
影看著大伙吃得熱鬧，自己反倒沒吃幾個，光是給這個添醋，給那個加蒜，看見莫語嘴角的醋汁，伸手就想幫他擦，手伸到一半又縮了回來，假裝撓了撓自己的臉。小敏把這一幕看在眼里，偷偷撞了撞影的胳膊，擠了擠眼楮，影的耳朵“騰”地紅了。
下午收拾碗筷時，影蹲在地上洗碗，水濺了一褲腿。莫語拿著抹布擦案板，陽光透過棚頂的縫隙落在他身上，柔和得像層紗。“明天咱吃啥？”影突然問，泡沫順著胳膊往下滴，“要不我去河里摸點蝦？做個油燜大蝦。”
“好啊，”莫語的聲音很輕，“我跟你去，幫你拎桶。”
安安抱著個空餃子盤，在旁邊轉圈︰“我也要去！我要抓大螃蟹！”
小敏笑著拽住他︰“你還是在家待著吧，別讓螃蟹夾了手。”她轉頭看向影，眼里閃著光，“我明天把我家的小網兜帶來，上次撈小魚用的，剛好能裝蝦。”
影洗完最後一個碗，甩了甩手上的水，抬頭時正好對上莫語看過來的目光，兩人都愣了一下，又趕緊移開視線。影的心跳莫名快了半拍，他撓了撓頭，假裝看天邊的雲︰“行，那就這麼定了，明天摸蝦去。”
便民棚的門敞著，風帶著河邊的潮氣吹進來，卷起地上的幾片韭菜葉。
遠處的稻田泛著綠，幾只白鵝慢悠悠地走過，留下一串“嘎嘎”的叫聲。
影看著這光景，心里像被什麼東西填滿了，暖暖的，軟軟的，就像剛吃下去的餃子，熨帖得很。
影一早就扛著小網兜往河邊跑，莫語拎著鐵桶跟在後面，晨露打濕了兩人的褲腳，踩在青草上“沙沙”響。安安非要跟著，被小敏按住了︰“河邊滑，等哥回來給你帶最大的蝦！”小家伙噘著嘴扒著門框，看著他們的背影顛顛跑遠，委屈得差點掉眼淚。
河邊的蘆葦剛冒尖，綠得透亮。影脫了鞋綰起褲腿，赤腳踩進淺灘，河水涼絲絲的，漫過腳踝時帶著小魚苗“嗖”地竄過。“莫語，你幫我盯著點網兜，看見動靜就喊我！”他彎著腰在水草里摸索，手指在淤泥里探來探去，忽然“嘿”了一聲，猛地往上一提——網兜里撲騰著兩只青灰色的河蝦，須子甩得老長。
莫語蹲在岸邊，鐵桶放在腳邊，目光跟著影的動作移動。影的褲腿卷到膝蓋，小腿上沾著泥點，陽光照在他背上，汗珠順著脊梁骨往下滑，滑進濕透的衣角里。“這邊有動靜！”莫語突然指著一簇水葫蘆，聲音里帶著點急，影立刻 水過去，一網兜下去，兜上來三只肥蝦，其中一只還張著大鉗子，“ 嚓”夾了影的手指一下。
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