夸傻柱的話可惜傻柱不知道,要不估計這小子更狂了。
“反正跟你說正經的,你要是樂意挪挪灶台,就來廠里負責小灶,你手藝我信得過!那一畝三分地兒你說了算。到時候怎麼也能給你安排個食堂主任干干,來不來。在咱鋼廠這地界兒,有兄弟罩著還能虧了你?!”
何大清一巴掌扇傻柱後腦勺上了︰“還不趕緊答應!現在這世道我算是看出來了,這日子口不好過啊。你那飯店跟我這可不一樣,你先過去干著,等過了災年你不想干了再出來唄。”
這院里大部分人都是軋鋼廠的,傻柱還是個好熱鬧的性子,平常大家聊點什麼廠里的事他也插不上嘴,熊光明讓他進廠說不心動那是假的,扭捏了一下,就答應了。
“行 ,等兄弟信兒吧,絕對給你安排的明明白白的。”
這邊聊完正事喝的開心,許大茂就難受了,不是說不灌酒的嗎,還好老張沒硬讓許富貴喝,送走了親家,許富貴從屋里拽出一床席子,往當院里一鋪,把喝趴的許大茂放到席子上,自己睡去吧,反正也是夏天。
李懷德自從熊光明滿月酒之後。也算是軋鋼廠排的上號的能人了。
廠里這些中層領導,別看在廠里人五人六的,出了軋鋼廠這一畝三分地不能說啥也不是吧,但也就比老百姓多點福利,尤其這年月沒點路子照樣買不著肉、白面。
就是老楊,想弄點計劃外的米面肉照樣也得巴結糧食局的領導,不是一個系統的,人家真不鳥你。
李懷德有路子,那在災年腰板一下就直起來了,誰家想辦個酒席,哪怕偷偷擺個幾桌,整不到東西怎麼辦?找李懷德!看看故交好友或者老家來人撐撐場面,找李懷德!
哪怕不求著他撒摸東西,肚子里沒油水想改善改善,找李懷德,馬上就給你炒倆菜偷摸送辦公室去。
這天李懷德又偷偷請熊光明在辦公室里吃飯,他算是看出來了,熊光明跟這幫人不一樣,那些都是來打秋風的,真有事能有一成幫他說話就不錯了。
熊光明不一樣,真幫他辦事,把他當朋友。
這天剛整了塊牛肉,又炒了倆菜,張羅熊光明下了班過來喝兩口。
倆人吃喝了一陣,熊光明把筷子一撂︰“李哥,現在這廚子是不是換人了?這菜差點意思啊,糟踐好東西了。”
李懷德一愣,豎了個大拇指︰“你這嘴挺刁啊!鄒師傅養老去了,這是他徒弟炒的。”
熊光明一臉嫌棄︰“嘖,我說呢,比鄒師傅差遠了,現在廠里還有像樣的廚子嗎?”
“哎,不怕你笑話,還真沒有能上的了台面的,也就你吃的不行,別人來都說好。”
“切,他們能有咱倆這關系?外人誰跟你叨叨這些啊,就這你還美呢,等回頭老楊招待貴客時候等著掀桌子吧!”
絲~~李懷德一琢磨還真說不好!到時候人家就是隨便開個玩笑點評一下菜品,那自己也得吃瓜嘮啊。
“那~光明你說怎麼辦?趕緊找個廚子?”
“對呀!多找幾個,什麼川魯粵淮揚啥的能安排的都給安排上!誰知道客人是哪的人。”
“還是你手筆大還敢想,這再申請一個大師傅的崗都費勁,听你這意思幾大菜系都請一個遍唄。”
熊光明假裝沒听懂李懷德陰陽怪氣的語氣,自顧自的說︰“哪用那麼費勁,找個多會倆菜系的廚子不就得了。”
“哎呦~光明你說的容易,這種大廚哪找去呀!”
熊光明搓著下巴想了想說︰“我住的那院,有個大廚子,你要能申請下來崗,我就讓他來試試。”
“靠譜嗎?手藝沒問題?”
“靠譜~嗎?你把嗎去了!不行明天你先試試菜。”
就這樣,第二天下班李懷德在廠招待所帶著幾個手藝最好的師傅迎來了何大清。
何大清跟在熊光明後面,背這個手,氣場老大了。
幾個人寒暄過後,又客氣了客氣,何大清一直耷拉個眼皮對誰都愛搭不理的樣。
“光明你看,要不請何師傅露一手?”
“何叔,您看~~露露能耐啊!?”
何大清也不搭話,一伸手,有懂事的廚子趕緊遞上來圍裙,何大清收拾利落,又看了看準備的菜品。
就開始忙乎,到底是大廚,旁邊那幾個廚子一看,哎呦!今兒算是見著高人了!
沒一會兒就整治了四個菜,示意過來嘗,然後自己坐到一邊抽煙喝茶去了。
沒有大菜,都是小炒,這才最見功力。
當時李懷德就驚了,愣是品出一種高級感來。
“何師傅絕了!”
“嗯,你們這招待所什麼時候開張啊,部委直屬的是吧?後廚都是我說了算對吧?”
李懷德一听什麼玩意兒?招待所開張?部委直屬~~硬說的話也沒毛病,軋鋼廠歸工業部管。
“何師傅,我們這不對外啊。”
“什麼?!不對外,呦!那是政府內部的?”
李懷德迷糊了,是不是哪個環節沒說清楚?趕緊給熊光明拉到一邊問到︰“光明,你怎麼跟何師傅談的?我怎麼有點迷糊啊。”
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熊光明當時就跳腳了︰ “啊?怎麼了李哥,我說國家級招待所,後廚缺個能坐鎮的,何師傅就來了。”
“哎呦~~光明!你這不是蒙人嗎!怎麼咱廠怎麼就國家級的了!”
“不是,李哥咱們廠怎麼就不是國家級的了!多大的廠呢,滿四九城比咱大的沒咱們設備好,比咱們設備好的沒咱們大!是不是,部委直屬,還不算國家級的!”
“哎!~這不岔劈了!咱們廠是,但咱們廠招待所那算個屁呀,跟國家級不沾邊!你說這事弄的~~”
何大清翹著二郎腿一顫一顫的,放下茶杯︰“哎,光明什麼情況啊,有什麼話直接說行不行,能給我開多少錢呀!還有菜單得我定啊,我哪還有倆徒弟也得帶來。”
李懷德一臉歉意的過來說︰“何師傅,這就我們廠的招待所,也就招待一下上級領導還有來我們廠參觀學習的同志,不是政府的。”
“啊?!光明!到底怎麼回事啊,你這不把我往坑里帶嗎!”
何大清那臉一拉拉,倆大眼泡都黑了。
“嘖,這事~~何叔,不是你老說天天多累多累,想換個地方嗎,來我們廠多好,這塊您說了算,沒招待您就歇著,多美!”
熊光明一臉想當然的表情,一副都是為你好。
“哎!~~!北京飯店是累,我一譚家菜主廚,精通魯菜,粵菜,淮揚菜的大廚,就算換地方也得差不多點的吧,這~~我以為你們這是部委直屬的招待所呢,養養老倒也無妨,合著就一廠招待所啊!得,咱倆回了院再算賬!”
何大清把圍裙往椅子上一摔,背著手就要走。
李懷德一听,這可是真真兒的大廚啊!北京飯店的主廚,擱在哪也不虛呀,趕緊得維住了,萬一~~就成了呢。
“何師傅,何師傅,我們廟小,但也是求賢若渴啊!待遇好商量,要不我這科長您來干行不行?!”
然後李懷德緊著給熊光明打眼色,熊光明表示知道了。
“何叔,您可不能走啊!這崗都申請下來了,這不讓我李哥為難嗎,回頭書記一問人沒招到,這不跟組織鬧著玩呢嗎。我也得跟著吃瓜落,我不知道您眼高,以為就想找個養老單位呢,您看這事鬧的~~哎!”
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