決定一旦做出，後續的事情便像解凍的溪流，開始加速奔涌。
顧淮南的效率極高，不過三五日，便與縣電商產業園敲定了初步協議。園區提供一處近兩百平米的標準化廠房，前半年免租，後續享受優惠租金，並協助辦理相關證照。趙北北這邊，則需要投入資金進行內部裝修、購置批量生產設備和招聘培訓工人。
錢，成了最現實的問題。這幾個月賺的錢，除去成本和生活開銷，所剩不多，遠遠不夠。她看著存折上那串數字，第一次真切地體會到“投資”二字的重量。
顧淮南似乎早就料到。他發來一份簡要的商業計劃書框架和一份借款協議。
“計劃書用于梳理思路和必要時的融資展示。借款協議是我個人提供的啟動資金，無息，期限一年，按銷售額比例分期償還。你考慮。”
趙北北看著那份措辭嚴謹、條款清晰的借款協議，手指微微顫抖。無息借款，銷售額分期償還，這條件優厚得幾乎不像他平日的風格。這不僅僅是錢，是一份沉甸甸的信任，也是一種不留退路的壓力。
她沒有猶豫太久。仔細閱讀後，在電子協議上簽下了自己的名字。她知道，從這一刻起，“趙氏糖坊”不再僅僅是她一個人的事了。
接下來的日子，糖坊陷入了另一種意義上的忙碌。趙北北往返于村里和縣城之間，盯著廠房的裝修，挑選設備，面試工人。顧淮南推薦的裝修隊很專業，按照食品生產標準進行分區、貼磚、安裝通風和排水。新訂購的真空熬糖鍋、自動灌裝機、貼標機陸續運到，拆開包裝，冰冷的金屬部件在空曠的廠房里反射著陌生的光。
她站在寬敞、明亮、卻尚且空洞的新廠房中央，听著裝修的電鑽聲，聞著油漆和金屬的味道，一陣恍惚。這里，將來會充斥著機器的轟鳴和糖的香氣，會有一張張陌生的面孔在這里忙碌。而村里那間老糖坊，將慢慢安靜下來，只保留那口老灶和部分核心工序。
她在新廠房闢出了一個角落，嚴格按照老糖坊的布局，砌了一個一模一樣的灶台，甚至特意從老屋運來了幾塊被煙火燻得黝黑的磚石嵌在里面。工人們不解，她覺得有必要。
招聘工人並不順利。來的多是附近村鎮的婦女，听說要做糖，覺得是份甜差事。可趙北北提出的要求卻讓不少人打了退堂鼓——要識字，能看懂作業指導書；要講究衛生，嚴格執行消毒流程；要能適應標準化操作，不能憑感覺亂來。
“做個糖而已，咋這麼多規矩？”有人嘟囔著走了。
“比廠里管得還嚴，錢也沒多多少。”有人面試完就沒了下文。
趙北北沒有降低標準。她知道，一旦放松，產品的魂就散了。最後，只勉強招到兩個年輕些、願意學的媳婦，加上表示願意跟來的馬嬸，核心班底算是初步搭了起來。
培訓是更磨人的過程。如何按標準比例配料，如何操控新設備，如何記錄數據，如何保持環境衛生……趙北北一遍遍演示，一遍遍強調。馬嬸學得認真，但偶爾還是會下意識用手背去試糖溫，被趙北北及時制止。兩個新人工更是手忙腳亂，不是忘了這個步驟，就是搞錯了那個參數。
趙北北壓著性子，反復糾正。她想起自己剛開始時的笨拙和爺爺筆記上的耐心記載，盡量讓自己的語氣平和些。可當看到一鍋因為操作失誤而熬過火的梨膏時，心疼和焦躁還是涌了上來。那不僅僅是材料損失，更是時間和對標準的挑戰。
晚上，她拖著疲憊的身子回到老糖坊。這里安靜得讓她有些不適應。灶台是冷的，空氣中只有淡淡的、殘留的甜香。她坐在那張破板凳上，看著窗外沉沉的夜色，一種前所未有的孤獨感和責任感交織著將她包裹。
手機亮了，是顧淮南。他發來了幾張圖片，是幾種新的包裝設計稿，風格依舊簡約，但在材質和細節上做了提升。
“新包裝打樣出來了，你看看。新廠進展如何？”
趙北北看著那幾張設計稿，又抬頭看看這間老屋，心里五味雜陳。她回復︰“設備差不多了，工人還在磨合。有點難。”
“正常。管理比技術更難。記住你的標準。”
他的回復總是能精準地戳中要點，也總能給她一絲堅持下去的冷靜力量。
她站起身，點亮了老糖坊的燈。昏黃的光線灑下來，溫暖而熟悉。她走到那口老灶前，伸手摸了摸冰涼的鍋沿。
這里是她起飛的地方，永遠不會被真正遺棄。而縣城那個嶄新的、尚不完美的廠房，是她必須去征服的下一片天空。
路還長，但她已經邁出了最艱難的一步。