見過發光料理嗎,你就畫美食番?

第63章 茶泡飯竟然!

類別︰玄幻魔法 作者︰火火�想火火 本章︰第63章 茶泡飯竟然!

    茶泡飯的菜譜里的食材並不多。

    【魚︰選用的黃金漁場深海兩百米處的藍點馬鮫,春季藍點馬鮫魚尾部上方五公分最珍貴柔嫩的部位……】

    【價格︰60元/100g】

    【極星昆布︰在食戟之靈世界里黃金漁場北部寒冷海域生長,葉片厚實如皮革,表面覆蓋著濃郁的……】

    【價格︰25元/50g】

    除了魚之外,因為其他的玄米,飯團米,以及海鹽,海苔、芝麻、紫甦梅干、木魚花這些材料每種都只是采用了一點點,所以價格很便宜。

    【魚茶泡飯食材價格︰95】

    【魚茶泡飯售賣價格︰121】

    而讓許舟驚訝的是…

    在魚茶泡飯底下,竟然還出現了一道【鮭魚茶泡飯】

    看到那鮭魚的品質時,他忍不住驚嘆。

    “好家伙…”

    “頂級帝王鮭這絕對是按照一整條的價格給了成本價了。”

    “這種拍賣會品質的頂級帝王鮭,只有買整條才會降到大幾百一公斤,單賣則起碼一斤要上千,最好的部位更是要幾千,昂貴得多。”

    【帝王鮭︰體型最大,品質最頂級的鮭魚品種,只產于馬爾堡峽灣等低溫純淨的水域…】

    【價格︰60元/100g】

    【鮭魚茶泡飯食材價格︰95元】

    【鮭魚茶泡飯售價︰121元】

    底下還詳細介紹了帝王鮭和普通鮭魚的區別。

    帝王鮭入口有明顯的奶油香味,肉色深紅橙潤,脂肪紋路也更寬厚清晰。

    …

    看完這兩道菜的食材價格。

    許舟已經逐漸發現了系統定價的規律。

    漫畫里畫出來食客反應越夸張。

    則系統選取的食材品質會越高。

    鮭魚…

    或許是因為是跟魚一起學的,食材定位也就跟魚差不多。

    “下道菜我記得是飯團…”

    “可以試著減少一些食客反應,控制在正常的區間。”

    “那應該就會出來廉價飯團。”

    許舟沉思。

    自己店附近有個大學,如果是廉價飯團的話,或許限制會更少。

    看完了價格。

    許舟在系統里開始提前準備幾道簡餐的食材。

    把一百份烤魚和一百五十份漢堡肉套餐,以及總共一百份的兩種茶泡飯都準備好,才出了系統訓練間。

    雖然在系統訓練室里浪費了不少時間,但是現實中依舊只花費了一分鐘不到。

    把備好的菜放在保溫桶里,他才開著車載著食材回到了淞南大學美食節廣場。

    …

    到地方的時候,工作人員幫他把食材給搬了過來。

    當許舟換好廚師服朝攤位走來的時候,一下就被眼尖的人發現了。

    “啊!小許老板回來了!”

    “太好了!也不知道新菜是什麼!我要沖新菜!”

    “小許老板動作好快,才半小時就把食材拿過來了,應該店就在附近吧?”

    雖然許舟只離開了一小會,但是大家都翹首以盼。

    許舟看到大家的熱情,也朝他們打了個招呼︰“大家好。“

    “大家排好隊。”

    “好!”

    食客老實的跟之前一樣排了兩列。

    在所有人的目光中,許舟在小黑板上加上了幾個新菜。

    【鮭魚茶泡飯售價︰121元】

    【魚茶泡飯售價︰121元】

    他動作頓了頓,看到現在時間差不多了,食客也越來越多,又在底下加了一行。

    【仿制烤肉料理50g小份價格188/介意勿買/十份小份發車】

    【茶泡飯小份61,分量為大份的一半/兩份發車】

    雖然不知道兩天的美食節評分是怎麼評的。

    但是至少第一天應該是在攤位上消費了的食客評分權重會更高。

    …

    在許舟拼餐這一行寫出來的時候,老顧客倒是已經見怪不怪。

    可不少路過的參加美食節的顧客都驚呆了。

    臥槽…

    十份小份發車?

    真就十個人來現場拼菜啊?

    他們忍不住駐足吐槽。

    “不是,十份發車是什麼意思?”

    “意思是等十個人買小份才烹飪一大份分成十個小份嗎?”

    路過的路人一臉迷惑︰“那和我找九個朋友一起吃一份有什麼區別?”

    “當然有區別!”

    菜菜他們忍不住反駁︰“你能找到九個朋友嗎?而且小老板是分好用小碗給的。”

    “那這個茶泡飯…”

    經過的路人提醒許舟︰“小老板,你價格算錯了,大份一百二十一,分成兩個小份的話,每一份是六十塊五。”

    “我知道。”

    許舟理直氣壯︰“五毛小數點太麻煩了,四舍五入。”

    路人︰“……”

    旁邊的甦成業看到小黑板上的字時,卻是覺得松了口氣。

    不成大器。

    一份分成十份賣?

    每一份一百八十八只能吃五十克?

    你小份不分開做,還要顧客現場等其他九個人才能拼一份,那不就等同于讓顧客跟陌生人共享一道菜嗎?

    大部分顧客都會膈應的。

    看著旁邊甦氏御膳坊的其他眼巴巴一臉擔憂的幫廚,甦成業十分有自信。

    “心急吃不了熱豆腐。”

    “太心急想要籠絡顧客的結果就會是竹籃打水一場空。”

    “顧客都是非常挑剔的,你明晃晃的告訴他們是十個人拼一個菜,他們是不可能買單的。”

    “這是心理學。”

    幫廚眼楮瞬間一亮,主廚果然心中有溝壑!

    …

    五分鐘後。

    許舟把茶泡飯也交給自家爹媽,原理也基本上是合另外兩道簡餐一樣的。

    把茶湯裝在專用茶壺里。

    把魚肉打一百克放在碗里,在裝飯,淋湯。

    在許舟把其他的步驟準備好了之後,只是分裝的活並沒有太多的技術含量。

    而他自己則是拿著一份仿制烤肉料理,開始制作了起來。

    當仿制烤肉料理霸道的肉香味混合著其他幾道簡餐的香味時。

    食客一下沸騰了。

    有眼尖的人在看到茶泡飯里的鮭魚肉質品質,感受到鮭魚帝王鮭獨有的奶油香時,忍不住驚叫。

    “我靠…!”

    “一百二十一的茶泡飯你TM用帝王鮭?”

    就算一份里只有一百克。

    可這是帝王鮭啊!

    帝王鮭這三個字一出來,一下引起了旁邊人的轟動。

    來逛美食節的,多少都有點眼力見,知道帝王鮭代表著什麼!

    而沒听過帝王鮭的,听到這個名字,也知道有多厲害。

    都TM前邊帶帝王了!

    不明覺厲啊!

    排隊買茶泡飯的瞬間一下排成了長列。

    “我要一份鮭魚茶泡飯!”

    “我也要一份鮭魚茶泡飯!我草……你別擠我啊!”

    而錢不夠的學生只能哭唧唧的在線搖人,扯著嗓子吼。

    “鮭魚茶泡飯一等一!來個兄弟一起拼!”

    “仿制烤肉料理一等九!鮭魚茶泡飯一等一!”

    “仿制烤肉料理拉我一個啊!我先排隊買鮭魚茶泡飯!你們記得加我一個!”

    許舟攤位面前秒變大型組隊現場。

    “……”

    甦氏御膳坊的幫廚們被這場景弄得愣住了。

    下意識看甦成業。

    老大,你不是說心理學…

    不是說顧客會介意嗎?

    他們都一等一在線搖人了!

    都扯著嗓子開始組隊了!

    這心理學好像不太管用啊?

    他們好像……不介意啊!

    …

    而此時。

    前方來了一群鬼鬼祟祟的人趁著許舟沒注意,跟在隊伍後邊。

加入書簽 上一章 目 錄 下一章 加入書架 推薦本書

如果您喜歡,請把《見過發光料理嗎,你就畫美食番?》,方便以後閱讀見過發光料理嗎,你就畫美食番?第63章 茶泡飯竟然!後的更新連載!
如果你對見過發光料理嗎,你就畫美食番?第63章 茶泡飯竟然!並對見過發光料理嗎,你就畫美食番?章節有什麼建議或者評論,請後台發信息給管理員。