清水灣片場的氣溫驟降至3c。特效組將最後一批工業冰塊投入長50米、寬30米的巨型水池，水面立即升騰起刺骨的寒氣。向飛裹著軍綠色棉大衣，手持測溫槍確認水溫︰"1.5c，還不夠冷，再加三車干冰！"
副導演拿著擴音器聲嘶力竭地喊道︰"所有演員注意！這場戲預計拍攝6小時，醫療組準備了20支腎上腺素！"
曾江只穿著單薄的白色工程師制服，花白胡須上已經結滿冰晶。他死死抱住一塊浮木，嘴唇呈現出駭人的青紫色。第七遍拍攝時，他突然嗆水，卻在劇烈咳嗽中完成台詞︰"鍋爐房...全完了..."這個意外鏡頭成為全片最震撼的片段。
劉洵飾演的牧師在齊胸深的冰水中主持臨終禱告，手持的聖經被凍在掌心。拍攝間隙，醫護人員不得不使用溫水才能將書取下。
程龍和洪進保這對現實中的師兄弟在冰水中上演了令人揪心的對手戲。洪進保飾演的老廚師將僅有的救生衣塞給程龍︰"阿龍，當年教你的閉氣功...咳咳...該派上用場了..."
元彪突然從水中竄出，將浮板推向二人︰"師兄！大師兄！當年偷吃您燒鵝的是我！"三人相視一笑的鏡頭，成為全片最溫情的生死時刻。
趙雅芝飾演的貴婦在冰水中依然保持著優雅姿態，直到拍攝她為保護孩童沉入水底的鏡頭。向飛要求︰"芝姐，要讓頭發像水母一樣慢慢散開！"
惠英紅在營救張敏的戲份中，右腿突然抽筋。但她堅持完成將張敏托上浮板的動作，直到昏迷前還在念著台詞︰"小姐...一定要活下去..."
錢小豪和蔡少芬的主線劇情讓全場屏息。當錢小豪將蔡少芬推上門板時，向飛突然要求︰"小豪，你要先親吻她的指尖，再慢慢滑入水中。"在零度海水中浸泡45分鐘後，錢小豪的顫抖已經完全不受控制，醫護人員測得他的核心體溫已降至33c。
梅艷芳放棄救生艇游向張國榮︰"esie！你的演奏會還沒結束！"張國榮將小提琴舉出水面，琴弦卻因低溫突然斷裂。這個意外被向飛保留，他顫抖著嘴唇說︰"阿梅...這次...真的走音了..."
林正英飾演的算命先生在混亂中保持驚人冷靜。當羅盤因低溫失靈時，他即興改為掐指一算︰"坎為水...今日...大凶..."這個臨場發揮被向飛稱贊為"神來之筆"。
萬梓良與秦沛為爭奪浮板扭打時，假發被扯落。向飛卻大喊︰"別停！這才是真實的求生欲！"秦沛在拍攝中突發心髒不適，但在吸氧10分鐘後堅持完成所有鏡頭。
凌晨4點，當多數演員已出現低體溫癥狀時，向飛仍在追求完美︰"秦沛老師，你落水時懷表要正好停在220！張敏，你掙扎時要露出左腳的紅指甲油！"
當醫護人員第五次給蔡少芬注射強心劑時，向飛終于喊卡。但他立即補充︰"明晚同一時間，補拍水下全景鏡頭。"
邵氏高層會議室，李國明看著偷拍的片場錄像，手中雪茄早已熄滅︰"這群瘋子...他們是在用生命拍電影..."
方逸華輕聲說︰"這才是真正的電影藝術。"
醫護帳篷里，程龍和洪進保掛著點滴還在斗嘴︰"師兄...您教的水上漂...根本不管用..."
遠處，向飛正命令道具組︰"明天準備200條活魚！要它們在演員周圍掙扎！再找兩條活鯊魚！"
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