林陽和甦瑤站在他們那溫馨而充滿煙火氣的小吃攤前,攤位上擺放著各式各樣的炊具和新鮮食材,香氣四溢。陽光灑在他們臉上,映出幸福與滿足。然而,最近林陽總覺得系統似乎在悄然醞釀著什麼,一種神秘的預感縈繞心頭。
“林陽,今天咱們做點什麼新美食呢?”甦瑤眨著明亮的眼楮,滿懷期待地問道。
林陽微微皺眉,陷入思索,片刻後眼中閃過一絲亮光︰“我感覺系統馬上要有大動靜了,不如咱們先準備些全國各地的特色美食,說不定能派上用場。”
甦瑤興奮地點點頭,拍手叫好︰“好呀好呀,那先從哪道開始呢?”
林陽嘴角上揚,笑著說︰“就從熱干面開始吧,這可是武漢的招牌美食。”
說干就干,林陽熟練地拿出面粉,開始制作面條。他邊做邊向甦瑤講解︰“瑤瑤,做熱干面的面條很關鍵,面粉和水的比例大概是31 ,這樣揉出來的面團勁道有嚼勁。”他手法嫻熟,不一會兒就把面團 成薄片,再切成粗細均勻的面條。
接著,林陽燒了一鍋開水,將面條放入鍋中煮熟。在煮面的間隙,他開始調制醬料。“芝麻醬是熱干面的靈魂,”林陽拿起一瓶芝麻醬說道,“先用香油把芝麻醬調稀,再加入適量的生抽、老抽、白糖、鹽、雞精、辣椒油和蒜末,攪拌均勻。”他邊說邊操作,那專注的神情讓甦瑤看得入神。
面條煮好後,林陽迅速撈出,瀝干水分,放入碗中。他將調好的醬料澆在面條上,再撒上一把蔥花和蘿卜干,一碗香氣撲鼻的熱干面就完成了。
甦瑤迫不及待地拿起筷子,嘗了一口,眼楮頓時亮了起來︰“哇,太好吃了,林陽你簡直是個天才!”
林陽笑著摸了摸甦瑤的頭︰“這才只是個開始,接下來咱們做廣東的腸粉。”
林陽準備好粘米粉、玉米澱粉和水,按照516的比例調配成米漿。“瑤瑤,這個比例很重要,會影響腸粉的口感。”他認真地說道。
然後,林陽在蒸盤上刷上一層薄薄的油,舀一勺米漿倒入蒸盤,輕輕搖晃,使米漿均勻地鋪在蒸盤上。他在米漿上放上蝦仁、雞蛋、青菜等食材,放入蒸鍋中蒸熟。
幾分鐘後,腸粉蒸熟了。林陽用刮板將腸粉從蒸盤上刮下來,放入盤中,淋上特制的醬汁。“這醬汁是用生抽、蠔油、白糖、水和澱粉調制而成的,煮至濃稠就可以了。”林陽向甦瑤解釋道。
甦瑤看著這晶瑩剔透的腸粉,垂涎欲滴︰“林陽,你做的腸粉看起來比外面賣的還好吃。”
兩人正沉浸在美食的制作樂趣中,突然,林陽腦海中響起系統的提示音︰“恭喜宿主觸發系統升級任務,需在一天內制作出全國各地具有代表性的美食,並獲得一百位食客的好評,升級成功後將解鎖神秘新功能。”
林陽和甦瑤對視一眼,眼中都閃爍著興奮的光芒。“瑤瑤,看來咱們的預感沒錯,系統真的要升級了。”林陽激動地說。
甦瑤握緊拳頭,信心滿滿︰“那咱們趕緊加油,我相信我們一定能完成任務!”
接下來,他們馬不停蹄地開始制作其他美食。林陽做了四川的麻婆豆腐,他將豆腐切成小塊,放入加了鹽的開水中焯水,這樣可以去除豆腥味。然後,他起鍋燒油,放入花椒、干辣椒炒香,再加入豆瓣醬炒出紅油,放入肉末翻炒至變色。接著,他加入適量的水,放入豆腐,加入生抽、老抽、白糖、鹽、雞精調味,煮至湯汁濃稠。最後,他撒上一把花椒粉和蔥花,麻婆豆腐就大功告成了。
甦瑤則在一旁幫忙制作北京的烤鴨。她將鴨子處理干淨,用花椒、八角、桂皮等香料腌制入味。然後,她將鴨子放入烤箱中,用低溫慢烤,期間不斷地刷上蜂蜜水,使鴨子的表皮變得金黃酥脆。
隨著一道道美食的完成,小吃攤前的香氣越來越濃郁,吸引了不少路人的目光。很快,攤位前就排起了長隊。
“老板,來一份熱干面!”
“我要一份腸粉!”
“給我來一份麻婆豆腐和烤鴨!”
食客們紛紛下單,林陽和甦瑤忙得不亦樂乎。他們一邊熱情地招呼著客人,一邊將美食遞給他們。
“嗯,這熱干面太正宗了,跟我在武漢吃的一模一樣!”一位食客吃了一口熱干面,豎起大拇指稱贊道。
“這腸粉也太好吃了,皮薄餡大,醬汁也特別香!”另一位食客對腸粉贊不絕口。
“這麻婆豆腐麻辣鮮香,太下飯了!還有這烤鴨,皮脆肉嫩,簡直絕了!”一位大叔吃得津津有味,連連點頭。
听到食客們的好評,林陽和甦瑤心里樂開了花。他們知道,離完成任務又近了一步。
然而,就在他們以為一切都很順利的時候,意外發生了。一位戴著墨鏡的神秘男子來到攤位前,他看了看桌上的美食,不屑地哼了一聲︰“就這些東西,也敢說代表全國各地的美食?”
林陽皺了皺眉頭,禮貌地問道︰“先生,您有什麼意見嗎?”
神秘男子摘下墨鏡,露出一雙犀利的眼楮︰“我是美食評論家,你們做的這些美食,雖然味道還不錯,但還遠遠不夠。比如這熱干面,面條的勁道還差點意思;這腸粉,米漿的口感不夠細膩;這麻婆豆腐,麻辣味的層次感還不夠豐富。”
林陽和甦瑤听了,心里有些失落。他們知道,這位美食評論家說得有一定道理。
“不過,”神秘男子話鋒一轉,“你們的用心我能看出來,而且你們的潛力很大。這樣吧,我給你們一個建議,在麻婆豆腐里加入一些炸過的花生米和酥黃豆,這樣可以增加口感的豐富度;在熱干面的醬料里加入一點香醋,會讓味道更加獨特;做腸粉的時候,可以在米漿里加入少許的糯米粉,這樣能讓腸粉更加軟糯。”
林陽和甦瑤听了,眼前一亮。他們連忙按照神秘男子的建議進行改進。
改進後的美食果然得到了更多食客的喜愛,好評如潮。終于,在傍晚時分,他們成功獲得了一百位食客的好評,完成了系統升級任務。
“恭喜宿主系統升級成功,解鎖美食溯源功能,可探尋食材的源頭和歷史故事。”系統的提示音再次響起。
林陽和甦瑤興奮地擁抱在一起,他們知道,這只是一個新的開始。在未來的美食之路上,他們還會遇到更多的挑戰和機遇,但他們相信,只要彼此攜手,用心制作每一道美食,就一定能創造出更多的美味傳奇。
