美食學校的創新課程結束後，學員們的創作熱情被徹底點燃，每天都能帶來各種新奇的美食創意。林陽和甦瑤看著學員們的成長，心里滿是欣慰，但也深知，要想讓中華美食真正走向世界，還需要更多的努力和嘗試。
這天，林陽收到了一封來自世界美食聯盟的邀請函，邀請他參加一場全球美食峰會，在峰會上展示中華美食的魅力，並與各國的頂級廚師交流切磋。林陽看完邀請函，激動地對甦瑤說“瑤瑤，這可是個絕佳的機會，能讓中華美食在全球頂級美食舞台上大放異彩！”甦瑤也興奮不已，點頭道“那我們可得好好準備，絕對不能錯過這個展示中華美食文化的好時機。”
接下來的日子里，林陽和甦瑤全身心投入到峰會的籌備工作中。他們不僅要精心挑選展示的美食，還要準備詳細的文化講解，讓世界各地的美食家們深入了解每一道美食背後的歷史和文化內涵。
峰會當天，林陽和甦瑤帶著滿滿的自信和精心準備的食材來到了現場。現場匯聚了來自全球各地的頂級廚師和美食專家，各種美食的香氣交織在一起，形成了一場美食的盛宴。
林陽決定在峰會上展示一道融合了中華南北風味和現代烹飪技巧的“翡翠白玉獅子頭”。這道菜不僅名字寓意美好，口感更是豐富獨特。他將所需食材一一展示在大家面前“制作這道翡翠白玉獅子頭，我們需要準備500克肥瘦相間的五花肉，這種比例的五花肉能讓獅子頭既有油脂的香氣，又不失肉質的鮮嫩；還要準備101novel.com0克蓮藕、100克馬蹄、50克青菜、50克蝦仁、50克干貝，以及適量的蔥姜蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉、胡椒粉等調料。”
林陽先把五花肉洗淨，切成小粒，放入碗中。他一邊切一邊講解“切肉的時候不要剁得太碎，保留一些顆粒感，這樣做出來的獅子頭口感會更有嚼勁。”接著，他把蓮藕和馬蹄去皮，切成碎末；蔥姜蒜切末；蝦仁洗淨，挑去蝦線，切成小段；干貝泡發後，撕成細絲備用。
將切好的蓮藕末、馬蹄末、蔥姜蒜末、蝦仁段、干貝絲都放入裝有五花肉粒的碗中，加入101novel.com毫升生抽、10毫升料酒、5克鹽、3克胡椒粉、15克澱粉，再打入一個雞蛋，用筷子朝著一個方向攪拌均勻。攪拌的過程中，林陽不斷地加入少量清水，讓肉餡充分吸收水分，變得更加鮮嫩多汁。他笑著對周圍的觀眾說“攪拌肉餡是個力氣活，也是個技術活，一定要朝著一個方向攪拌，這樣才能讓肉餡上勁，做出的獅子頭才會緊實有彈性。”
攪拌好的肉餡色澤誘人，香氣撲鼻。林陽用手抓起一把肉餡，在兩手之間來回摔打幾次，然後團成一個大小均勻的肉丸子。他手法嫻熟，不一會兒，幾個圓潤飽滿的獅子頭就成型了。
接著，林陽在鍋中倒入適量的食用油，油溫燒至六成熱，放入獅子頭，小火慢炸。他時刻關注著獅子頭的顏色和狀態，不時用筷子輕輕翻動，確保每個獅子頭都受熱均勻。炸至獅子頭表面金黃，撈出控油備用。
另起一鍋，鍋中加入適量的清水，放入炸好的獅子頭，加入15毫升老抽、10克冰糖、5克八角、3片香葉，大火燒開後轉小火慢炖40分鐘，讓獅子頭充分吸收湯汁的味道。
在炖獅子頭的同時，林陽把青菜洗淨，切成小段。鍋中燒開水，加入少量鹽和幾滴食用油，放入青菜段焯燙至斷生，撈出瀝干水分備用。
40分鐘後，獅子頭炖好了，湯汁變得濃稠紅亮。林陽把炖好的獅子頭撈出，放在盤子中央，周圍擺上焯好的青菜段作為裝飾。最後，將鍋中的湯汁倒入鍋中，加入少許水澱粉勾芡，煮至湯汁濃稠，澆在獅子頭和青菜上。一道色香味俱全的翡翠白玉獅子頭就完成了，翠綠的青菜環繞著金黃的獅子頭，宛如一件精美的藝術品。
周圍的觀眾和其他廚師們紛紛圍攏過來，被這道菜的精致和香氣所吸引。一位來自法國的米其林三星廚師贊嘆道“這道菜太驚艷了！從食材的搭配到烹飪的技巧，再到最後的擺盤，每一個細節都處理得恰到好處。我能感受到其中蘊含的中華美食文化的深厚底蘊。”說著，他拿起筷子，夾起一塊獅子頭放入口中，鮮嫩多汁的獅子頭在口中散開，蓮藕和馬蹄的爽脆、蝦仁和干貝的鮮美，以及濃郁的肉香完美融合，口感豐富，層次分明，讓他忍不住豎起大拇指，贊不絕口。
接下來，輪到甦瑤展示她的作品——“玫瑰荔枝凍糕”。這是一道將傳統中式甜品與現代美學相結合的創意美食，既有著中式甜品的細膩口感，又有著西式甜點的精致外觀。
甦瑤拿出準備好的食材，向大家介紹道“制作這道玫瑰荔枝凍糕，我們需要準備100克吉利丁片、300毫升牛奶、150克白砂糖、50克干玫瑰花、101novel.com克荔枝、100克淡奶油，以及少許食用色素（可根據個人喜好選擇是否添加）。”
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甦瑤先將吉利丁片放入冰水中浸泡10分鐘，使其軟化。在這期間，她把干玫瑰花放入鍋中，加入101novel.com0毫升清水，大火煮開後轉小火煮5分鐘，讓玫瑰花的香氣充分融入水中。然後，用濾網過濾掉玫瑰花渣，留下玫瑰水備用。
接著，甦瑤在鍋中倒入300毫升牛奶，加入150克白砂糖，小火加熱，不斷攪拌，使白砂糖完全溶解。牛奶微微溫熱後，加入泡軟的吉利丁片，繼續攪拌，直到吉利丁片完全融化。再將煮好的玫瑰水倒入牛奶中，攪拌均勻。如果喜歡更鮮艷的顏色，可以加入幾滴紅色食用色素，調出淡淡的粉色。
甦瑤把荔枝去皮去核，切成小塊，放入模具底部。然後，將調好的玫瑰牛奶液倒入模具中，至模具的三分之二處。放入冰箱冷藏2小時，待其凝固。
2小時後，取出模具，將100克淡奶油打發至有明顯的紋路。甦瑤把打發好的淡奶油裝入裱花袋，在凝固的玫瑰牛奶凍上擠出漂亮的花紋。最後，再放上一些荔枝塊和新鮮的玫瑰花作為裝飾。一道顏值超高、香氣撲鼻的玫瑰荔枝凍糕就完成了。
現場的觀眾們被這道凍糕的美貌所吸引，紛紛拿出手機拍照。一位來自日本的和果子大師品嘗後，贊道“這道凍糕太美了，口感也非常細膩。玫瑰的香氣和荔枝的清甜完美融合，再加上淡奶油的醇厚，層次豐富，入口即化，真的是太美味了！”
在這次全球美食峰會上，林陽和甦瑤的精彩展示贏得了全場的掌聲和贊譽。他們不僅讓世界各地的美食家們品嘗到了中華美食的獨特風味，更讓大家深入了解了中華美食文化的博大精深和無限創新潛力。
峰會結束後，林陽和甦瑤收到了來自各國美食機構和廚師的合作邀請，希望能與他們共同開展美食交流活動，學習中華美食的制作技巧和文化內涵。林陽感慨地對甦瑤說“瑤瑤，這次峰會讓我更加堅信，中華美食有著征服世界味蕾的實力。我們一定要抓住這些機會，把中華美食文化傳播得更遠更廣。”
甦瑤微笑著點頭“沒錯，這是我們的責任，也是我們的夢想。相信在我們的努力下，中華美食一定能在世界美食舞台上佔據更加重要的位置。”
從那以後，林陽和甦瑤更加忙碌了。他們奔波于世界各地，與各國的美食界人士交流合作，開展美食文化交流活動。在這個過程中，他們不斷吸收借鑒其他國家的美食文化精華，融入到中華美食的創新中，讓中華美食在傳承中不斷發展，在創新中煥發出新的活力。而他們的美食學校，也因為他們的影響力，吸引了越來越多來自世界各地的學員，成為了傳播中華美食文化的重要基地 。
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