晨光透過紗簾輕柔地漫進廚房，林羽正擦拭著案板，突然，系統提示音驟然響起。虛擬屏幕浮現，泛著神秘的紫光︰“觸發史詩級任務——復刻失傳百年的‘皎月流心熔岩塔’，需在限定市集內售罄且收獲五星好評。任務完成獎勵︰古法烘焙窯爐圖紙，解鎖宮廷點心傳承圖鑒。”
林瑤聞聲小跑過來，圍裙上還沾著面粉︰“羽哥！這次任務听起來超厲害！不過……熔岩塔是什麼樣的點心啊？”她踮腳看向屏幕，睫毛撲閃著好奇。
“我在系統典籍里見過記載。”林羽摩挲著下巴，眼中燃起興奮的光，“這是一種外皮酥脆、內里藏著會流動餡料的塔點，關鍵是要做出‘外冷內熱’的層次感。”
兩人立刻核對材料清單︰低筋面粉250克、黃油125克、糖粉60克、蛋黃2克、鹽2克、可可粉15克制作巧克力塔皮）；內餡則需要黑巧克力150克、淡奶油100毫升、吉利丁片5克、朗姆酒10毫升，以及裝飾用的可食用金箔、凍干玫瑰碎。
“塔皮要用到冷藏黃油，家里的不夠了。”林羽皺眉翻找冰箱，“還有可食用金箔，得去進口食材店踫踫運氣。”
林瑤已經套上外套，晃著手機笑道︰“我查到有家烘焙工坊新開張，說不定能找到！”
驅車半小時，他們在巷弄里找到那家藏著寶藏的小店。林羽仔細挑選著黑巧克力，手指劃過包裝上的可可含量標識︰“要選70以上的，這樣做出來的內餡苦味醇厚，不會太甜膩。”而林瑤則捧著一小盒可食用金箔，像捧著稀世珍寶般小心翼翼。
回到廚房，林羽將冷藏的黃油切成小塊，與低筋面粉、糖粉、鹽混合。“記住，要用‘搓砂’手法。”他示範著用指尖快速揉搓，黃油與面粉漸漸融合成粗玉米粉的質地，“這一步決定塔皮酥脆的關鍵，千萬不能讓黃油融化。”
林瑤戴著一次性手套，認真模仿︰“像這樣嗎？感覺手都要凍僵了。”她呼出白霧，卻沒停下動作。
待混合均勻，林羽加入蛋黃和可可粉，揉成光滑的面團。“面團要冷藏1小時定型。”他將面團裹上保鮮膜，放入冰箱，“趁著這段時間，我們來做流心內餡。”
林羽將淡奶油加熱至邊緣微微冒泡，離火後放入泡軟的吉利丁片和切碎的黑巧克力。“記住，一定要離火操作，溫度太高會讓巧克力油水分離。”他用 膠鏟輕輕攪拌，看著巧克力在溫熱的奶油中緩緩融化，形成絲滑的醬體。最後加入朗姆酒，香氣瞬間在廚房炸開。
林瑤深吸一口氣︰“好香！感覺像在做魔法藥劑。”她幫忙將內餡過篩兩遍，確保質地細膩無顆粒。
冷藏後的面團取出，林羽撒上薄粉，將面團 成薄片。“塔皮要 得比塔模大一圈。”他將面皮鋪入塔模，用 面杖滾過邊緣切掉多余部分，再用叉子在底部扎滿小孔防止烘烤時鼓起。烤箱預熱180c，烘烤15分鐘，直到塔皮表面呈現誘人的深棕色。
“接下來是最關鍵的步驟——組裝。”林羽將冷卻的塔皮填入九分滿的流心餡，“餡料不能太滿，不然冷藏後會溢出來。”放入冰箱冷藏2小時，讓內餡凝固。
市集開市前半小時，林羽將冷藏的熔岩塔取出，表面點綴凍干玫瑰碎，再小心翼翼貼上可食用金箔。陽光透過窗戶灑在塔點上，金箔折射出細碎光芒，宛如月光下的鎏金藝術品。
“太漂亮了！根本舍不得吃。”林瑤舉著手機不停拍照，“肯定會被搶瘋的！”
兩人推著小吃車趕到市集，攤位剛布置好，就被好奇的人群圍住。“這是什麼點心？從來沒見過這麼精致的！”一位阿姨湊近打量。
林羽切開一個熔岩塔，溫熱的巧克力內餡如岩漿般緩緩流出︰“這是皎月流心熔岩塔，外酥內軟，冷熱交織。剛出爐時內餡溫熱會流動，冷藏後口感像冰淇淋。”
試吃的顧客眼楮瞬間亮了。“外皮 滋脆響，內餡居然是溫熱的！巧克力味超濃郁！”年輕女孩舉著勺子驚嘆，“老板，我要十個打包！”
不到兩小時，三十個熔岩塔全部售罄。林羽擦著額頭的汗，看著系統面板上100的好評率，露出釋然的笑容。而林瑤正抱著新獲得的圖紙，興奮地規劃著︰“羽哥，有了古法烘焙窯爐，我們下次能做更厲害的點心了！”
市集漸漸散場，晚風卷著殘留的甜香，兩人推著空車走向家的方向，期待著下一次與美食的奇妙邂逅。
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