晨光熹微，林羽便輕手輕腳地起了床，廚房窗外的鳥兒嘰嘰喳喳，似乎也在期待著今天的美食創作。他扭頭看向還在熟睡的林瑤，眼神里滿是溫柔，輕輕在她額頭落下一吻，隨後悄悄出了房間，徑直走向小吃攤的後廚。今天，他打算挑戰一道極具異域風情的美食——風味泰式綠咖喱雞，這是他昨晚在美食系統里偶然解鎖的新菜譜，光是想想那獨特的味道，他就迫不及待要動手嘗試了。
沒過多久，林瑤也來到了後廚，她揉著惺忪睡眼，聲音里卻透著掩不住的興奮︰“老公，今天又要研發什麼好吃的呀？我都等不及啦！”
林羽笑著把計劃告訴她，林瑤眼楮一下子亮了起來，拍手叫好︰“哇，泰式綠咖喱雞！我超愛吃泰國菜的，沒想到能自己做，太好啦！”
食材準備環節開始，林羽從系統的儲物空間里小心翼翼地拿出新鮮的雞腿肉，足足500克，這些雞腿肉色澤紅潤，紋理清晰，一看就是上等的好肉。接著，他又取出一罐正宗的泰國綠咖喱醬，這可是這道菜的靈魂調料。除此之外，還需要200毫升的椰漿，用來增添濃郁的奶香和絲滑的口感；一個大土豆，大約300克，土豆能吸收咖喱的香味，變得軟糯入味；一個洋蔥，200克左右，它獨特的甜味和香氣能為咖喱增添層次；還有兩根翠綠的青椒和紅椒，各100克，不僅能增加色彩，還能帶來一絲清爽。另外，林羽還準備了適量的魚露、白糖、鹽、食用油，以及一小把香茅、幾片檸檬葉和幾個朝天椒，這些香料能讓咖喱的味道更加濃郁正宗。
林羽把所需食材一一擺放整齊，轉頭對林瑤說︰“瑤瑤，你幫我把這些雞腿肉切成小塊，再把土豆去皮切成滾刀塊，我來處理其他的。”
林瑤爽快地答應了，她拿起一把鋒利的刀，熟練地切起雞肉和土豆。林羽這邊，先把洋蔥切成大塊，青椒和紅椒也切成小塊，放在一旁備用。接著，他把香茅洗淨，切成小段，檸檬葉切成細絲，朝天椒切碎，這些香料的獨特氣味瞬間彌漫在空氣中。
雞肉和土豆切好後，林羽把雞肉塊放入碗中，加入10毫升魚露、5克白糖和少許鹽，用手抓勻，腌制15分鐘，讓雞肉充分吸收調料的味道。趁著腌制的時間，他把土豆塊放入清水中浸泡，防止氧化變色。
15分鐘後，雞肉腌制好了。林羽在熱鍋中倒入適量的食用油，開中火將油燒熱。油溫燒至六成熱時，他把腌制好的雞肉塊放入鍋中，快速翻炒。雞肉在鍋中迅速變色，表面變得金黃，散發出陣陣肉香。林羽不斷翻炒，直到雞肉熟透，盛出備用。
鍋中留少許底油，放入切好的洋蔥塊，用中小火煸炒。洋蔥在鍋里發出“滋滋”的聲響，不一會兒，濃郁的香味就飄散開來。林羽不斷翻炒，直到洋蔥變得半透明，隨後加入香茅段、檸檬葉絲和朝天椒碎，繼續翻炒出香味。
接著，林羽放入兩大勺泰國綠咖喱醬，用鏟子不斷翻炒，讓咖喱醬與洋蔥等香料充分融合。咖喱醬在鍋中散發出濃郁的香氣，顏色也變得更加鮮艷。林羽炒了大約2分鐘，確保咖喱醬的香味被充分激發出來。
這時，他把浸泡好的土豆塊撈出，瀝干水分，放入鍋中，與咖喱醬一起翻炒均勻，讓土豆塊均勻地裹上咖喱醬。隨後，加入適量的清水，沒過土豆塊，蓋上鍋蓋，用中火煮10分鐘，直到土豆變得軟糯。
10分鐘後，林羽打開鍋蓋，看到土豆已經煮得差不多了，便把之前炒好的雞肉塊放入鍋中，再倒入200毫升椰漿，攪拌均勻。椰漿一倒入鍋中，立刻為咖喱增添了濃郁的奶香，讓香味更加醇厚。林羽加入5克白糖和少許鹽調味，根據個人口味調整甜度和咸度。
接著，他把切好的青椒和紅椒塊放入鍋中，翻炒均勻，再煮2 3分鐘，直到青椒和紅椒斷生。此時，綠咖喱雞的香味已經彌漫了整個後廚，讓人垂涎欲滴。
林羽把火關掉，一道色香味俱佳的風味泰式綠咖喱雞就大功告成了。從準備食材到完成，總共花費了大約1個小時。
林瑤早就等不及了，她拿起勺子，舀了一勺咖喱雞放入口中，雞肉鮮嫩多汁，土豆軟糯香甜，咖喱濃郁醇厚，椰漿的奶香和香料的獨特味道完美融合，口感豐富極了。林瑤一邊吃一邊豎起大拇指，含糊不清地說︰“老公，太好吃了！這味道太正宗了，你太厲害啦！”
這時，小吃攤前已經圍了幾位早起的顧客，他們被這從未聞過的誘人香氣吸引，紛紛詢問這是什麼新品。林羽熱情地向他們介紹風味泰式綠咖喱雞的制作過程和獨特口感，顧客們听了都躍躍欲試。
“老板，給我來一份！看著就好吃得不得了。”一位年輕的小伙子迫不及待地說道。
“好 ，您稍等！”林羽熟練地打包好一份遞給小伙子。小伙子嘗了一口，眼楮瞪得大大的，臉上滿是驚喜︰“太絕了！這味道太獨特了，我還是第一次吃到這麼好吃的咖喱雞，必須給你們宣傳宣傳！”
其他顧客見狀，也紛紛下單。林羽和林瑤忙得不可開交，一上午的時間，風味泰式綠咖喱雞就賣出了幾十份，好評如潮。
收攤後，林羽和林瑤坐在小吃攤前，雖然有些疲憊，但心里都充滿了成就感和喜悅。林羽看著林瑤，滿是愛意地說︰“瑤瑤，
喜歡美食從系統︰擺攤開始請大家收藏︰()美食從系統︰擺攤開始書更新速度全網最快。