林羽站在小吃攤前,看著熟悉又略顯單調的攤位,心中滿是新想法。身旁的林瑤,像是看出了他的心思,輕輕挽住他的胳膊,笑著問道︰“老公,是不是又在琢磨新美食啦?”
林羽回以微笑,點頭道︰“是啊,最近老是在想,咱們能不能弄出一道融合各地特色,又獨具風味的美食。”
林瑤眼楮一亮︰“听起來好厲害!那這次打算做什麼?”
林羽神秘一笑︰“我想試試海鮮菠蘿炒飯,既有海鮮的鮮美,又有菠蘿的清甜,再加上米飯的醇厚,想想都覺得好吃。”
說干就干,兩人開始準備食材。林羽從系統空間里取出新鮮的海蝦、魷魚、蛤蜊,這些海鮮都是系統提供的特級食材,新鮮程度遠超市場上常見的。海蝦個個活蹦亂跳,蝦身晶瑩剔透;魷魚觸手柔軟,色澤光亮;蛤蜊緊閉著殼,時不時吐出一點水花。
林瑤則負責準備其他配料,她拿出金黃的菠蘿,將菠蘿對半切開,用勺子小心地挖出果肉,再將菠蘿殼清洗干淨,作為炒飯的容器。接著,她又切好了洋蔥、青椒、胡蘿卜,這些蔬菜顏色鮮艷,搭配起來十分好看。
林羽將海蝦去頭去殼,用牙簽仔細挑出蝦線,動作熟練又迅速。他一邊處理著海鮮,一邊對林瑤說︰“瑤瑤,等下你把這些蝦肉切成小塊,魷魚也切成花刀,這樣炒的時候容易入味。”
林瑤乖巧地點點頭,接過蝦肉和魷魚,認真地切了起來。不一會兒,所有食材都準備就緒。
林羽在熱鍋中倒入適量的橄欖油,待油微微冒煙,放入切好的洋蔥塊,用中小火煸炒。洋蔥在鍋里發出“滋滋”的聲響,不一會兒,濃郁的香味就彌漫開來。林羽不斷翻炒,直到洋蔥變得半透明,隨後加入胡蘿卜塊繼續翻炒。
“老公,這香味太誘人了,我都快忍不住先吃一口了。”林瑤笑著打趣道。
林羽笑著回應︰“別急,後面還有更精彩的呢。”
待胡蘿卜塊稍微變軟後,林羽加入青椒塊繼續翻炒,直到蔬菜都變得斷生。接著,他將切好的蝦肉和魷魚花倒入鍋中,迅速翻炒。海鮮在高溫的作用下,很快就變色熟透,散發出陣陣鮮香味。
林羽將海鮮和蔬菜推到鍋的一邊,在空出的地方倒入適量的米飯。這些米飯是提前煮好並冷卻的,顆粒分明,不會粘連。林羽用鏟子將米飯壓散,與海鮮、蔬菜充分混合,一邊翻炒一邊加入適量的鹽、黑胡椒粉、生抽和少許蠔油調味。
“瑤瑤,你嘗嘗味道怎麼樣?”林羽用鏟子鏟起一小部分炒飯,遞給林瑤。
林瑤嘗了一口,眼楮一亮︰“哇,好好吃啊!不過我覺得要是再加點菠蘿肉,肯定更棒。”
林羽點頭表示贊同,將之前挖出的菠蘿肉切成小塊,倒入鍋中。菠蘿肉的清甜瞬間為炒飯增添了別樣的風味,與海鮮和蔬菜的味道完美融合。
翻炒均勻後,林羽將炒飯盛到之前準備好的菠蘿殼里,再撒上一些蔥花和黑芝麻作為點綴。一道色香味俱佳的海鮮菠蘿炒飯就完成了,整個過程大約花費了二十分鐘。
林瑤看著眼前精致的炒飯,贊不絕口︰“老公,你太厲害了!這簡直就是藝術品啊。”
林羽笑著說︰“還得多虧你的幫忙呢。走,咱們拿給隔壁的張大爺嘗嘗,听听他的意見。”
兩人端著炒飯來到隔壁張大爺家,張大爺是個美食愛好者,對各種美食都有自己的見解。張大爺嘗了一口海鮮菠蘿炒飯,臉上露出驚喜的表情︰“哎呀,小林啊,你這手藝真是越來越絕了!這炒飯既有海鮮的鮮,又有菠蘿的甜,還有蔬菜的清爽,口感豐富得很吶!”
得到張大爺的肯定,林羽和林瑤都很開心。回到小吃攤後,林羽決定將這道海鮮菠蘿炒飯作為新品推出。他開始準備晚上出攤所需的食材,同時在小吃攤前掛上了新品推薦的招牌。
夜幕降臨,小吃攤前漸漸熱鬧起來。顧客們看到新品推薦,紛紛好奇地詢問。林羽熱情地向大家介紹著海鮮菠蘿炒飯的特色和制作過程,不少顧客被吸引,決定嘗試一下。
“老板,給我來一份海鮮菠蘿炒飯!听起來就很特別。”一位年輕的女孩說道。
“好 ,您稍等!”林羽熟練地開始制作炒飯,不一會兒,一份熱氣騰騰的海鮮菠蘿炒飯就端到了女孩面前。
女孩嘗了一口,眼楮瞪得大大的︰“哇,太好吃了!這味道我從來沒嘗過,太贊了!”
周圍的顧客見狀,也紛紛下單。林羽和林瑤忙得不亦樂乎,一晚上的時間,海鮮菠蘿炒飯就賣出了幾十份,受到了大家的一致好評。
收攤後,林羽和林瑤疲憊卻又滿足地坐在小吃攤前。林羽看著林瑤,感慨道︰“瑤瑤,多虧有你一直在我身邊支持我。要是沒有你,我也做不出這麼多美食。”
林瑤靠在林羽的肩膀上,溫柔地說︰“老公,這是我們共同的成果呀。只要能和你一起做喜歡的事,我就覺得很幸福。”
兩人相視而笑,在這平凡又充滿煙火氣的夜晚,感受著彼此的愛意和美食帶來的溫暖。
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