隨著“林氏琉璃琥珀蟹”預制菜在市場上大獲成功，林宇和林瑤的美食事業邁入新台階。但系統並未讓他們停下腳步，新任務適時而至︰“在全國開設第一家品牌體驗店，並研發一道兼具傳統風味與創新特色的面點，吸引線下客流。完成任務可獲得古代面點制作秘術，失敗則回收智能烹飪台使用權。”
林瑤翻閱著系統給出的基礎面點庫，突然指著一道名為“翡翠銀絲卷”的菜品眼楮發亮︰“宇，這道點心好特別！用菠菜汁和面做外皮，包裹住奶香十足的銀絲酥，看起來就像翡翠瓖銀，很適合做體驗店的招牌面點。”
林宇湊近查看材料清單︰主料︰中筋面粉500克、新鮮菠菜300克、干酵母5克、白糖30克、清水200毫升；銀絲酥餡料︰低筋面粉200克、黃油120克、白糖80克、牛奶50毫升、煉乳30克。工具則需要壓面機、蒸籠和棉線。
“這銀絲酥的制作怕是要費些功夫。”林宇揉了揉眉心，“酥皮得做出千絲萬縷的效果，稍不注意就會斷裂。”
林瑤卻斗志滿滿︰“上次琉璃琥珀蟹都成功了，這次也一定行！我去買菠菜，你研究酥皮配方。”
翡翠銀絲卷制作流程︰
1. 制作翡翠面皮︰菠菜洗淨焯水1分鐘去除草酸，加150毫升清水打成細膩菜汁，過篩備用。將250克中筋面粉、2.5克干酵母、15克白糖倒入碗中，緩慢倒入菠菜汁，揉成光滑面團，蓋上濕布發酵至兩倍大約1小時）。
2. 制作銀絲酥餡︰
水油皮︰將剩余250克中筋面粉、2.5克干酵母、15克白糖、50毫升清水混合，加入30克軟化黃油，揉成延展性良好的面團，醒發30分鐘。
油酥︰低筋面粉與90克黃油混合，搓成均勻油酥面團。
開酥︰將水油皮 成薄片，包裹油酥面團，用 面杖輕輕 成長方形，三折後再次 開，重復此步驟3次。最後 成0.3厘米厚的薄片，切成3毫米寬的細條，撒上一層干澱粉防粘。
炒制銀絲餡︰鍋中倒入牛奶、白糖、煉乳小火加熱至糖融化，放入銀絲條快速翻炒，讓每根面條均勻裹上糖漿，冷卻備用。
3. 包制與蒸制︰發酵好的菠菜面團排氣後分成30克一個的小劑子， 成中間厚邊緣薄的圓形面皮。取適量銀絲酥餡放在面皮中央，像包包子一樣收口，搓成紡錘形，用棉線在面團中部輕輕勒出凹痕，放入墊好蒸籠布的蒸籠，二次醒發15分鐘。冷水上鍋，大火蒸12分鐘，關火後燜3分鐘再開蓋。
林宇將黃油切成小塊軟化時，林瑤正用料理機反復研磨菠菜汁。“這次的菠菜汁要過三遍篩，才能保證面皮顏色均勻透亮。”她一邊說著，一邊將翠綠的汁液緩緩倒入面粉堆。
制作銀絲酥時，林宇將開酥後的面皮放在操作台上，手持鋒利的切面刀屏息凝神。“注意看，下刀要快且穩。”他手腕輕抖，面皮瞬間化作根根銀絲，在陽光下泛著油亮的光澤。林瑤迅速撒上澱粉，防止銀絲粘連︰“太厲害了！這簡直像在變魔術。”
當第一籠翡翠銀絲卷出鍋時，蒸籠掀開的瞬間，菠菜清香與奶香混合的氣息撲面而來。翠綠的外皮透著光澤，中間凹陷處隱約露出雪白的銀絲，造型精巧得如同藝術品。林瑤輕輕掰開一個，銀絲酥餡如瀑布般散開，在燈光下閃爍著誘人的光澤。
“口感層次太豐富了！”林瑤眼楮發亮，“外皮松軟帶著菠菜的清甜，銀絲酥又香又脆，還有濃郁的奶味。”
林宇卻盯著面皮上細微的氣孔︰“發酵時間還能再優化10分鐘，這樣表皮會更光滑。”他調出系統的烹飪模擬功能，反復調整參數，最終確定了最佳發酵溫度和時間。
體驗店選址在市中心的商業廣場，裝修風格融合現代簡約與傳統元素。開業當天，門口排起了長隊。透明操作間里，林宇和林瑤身著定制廚師服，現場展示翡翠銀絲卷的制作過程。
“大家看，這就是銀絲酥的開酥環節。”林宇將 好的面皮展開，“每一次折疊都決定著最終的口感。”圍觀的顧客發出陣陣驚嘆，手機鏡頭對準操作台拍個不停。
“老板，來十個翡翠銀絲卷！”“我要打包帶走，這造型太適合拍照發朋友圈了！”
一位美食博主現場測評︰“外皮的菠菜清香中和了銀絲酥的甜膩，層次分明又不沖突。而且你們看這銀絲，真的做到了‘千絲萬縷’！”視頻發布後，短短兩小時點贊量突破十萬，體驗店的預約電話響個不停。
然而火爆的生意也帶來新問題。有顧客反映堂食等待時間過長，線上訂單因手工制作難以滿足需求。林瑤翻看著堆積的差評，急得眼眶發紅︰“再這樣下去口碑要崩了。”
林宇握著她的手安撫︰“別慌，還記得系統獎勵的古代面點制作秘術嗎？或許里面有解決辦法。”
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解鎖秘術的瞬間，大量信息涌入腦海。林宇驚喜地發現，其中記載著一種名為“水油分離發酵法”的古老技藝，能將面團發酵效率提升三倍，同時保持松軟口感。他立刻投入試驗，將傳統發酵工藝與現代設備結合。
經過三天調試，改良版翡翠銀絲卷正式上線。新配方不僅縮短了制作時間，還讓銀絲酥的奶香味更加濃郁。林宇將制作過程錄成短視頻發布︰“為了讓大家更快吃到美味，我們升級了工藝，但品質絕不打折！”
評論區風向瞬間扭轉︰“良心商家！改進速度也太快了吧”“剛下單，期待新版銀絲卷！”
隨著翡翠銀絲卷的爆火，體驗店的月營業額突破百萬。系統再次傳來提示︰“恭喜宿主完成任務！獎勵古代面點制作秘術已發放，附加獎勵︰全自動面點生產線設計圖紙。”
林瑤靠在林宇肩頭，看著手機里不斷刷新的訂單數據︰“宇，你說我們的美食帝國，會發展到多大呢？”
林宇攬住她的腰，目光望向遠方︰“只要有你在身邊，再遠的地方我們都能到達。下一站，或許是全國連鎖？”
暮色漸濃，體驗店的招牌亮起暖黃色燈光。櫥窗里，翡翠銀絲卷在射燈下泛著溫潤的光澤，仿佛在訴說著這對美食搭檔永不停止的創新故事。而系統界面上，新的任務已經悄然刷新，等待著他們開啟下一段精彩旅程。
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