冬日的寒風裹著細碎的冰晶掠過街道，林陽的小吃攤卻蒸騰著溫暖的白霧。林瑤縮在毛茸茸的圍巾里，鼻尖凍得發紅，卻仍興致勃勃地幫林陽整理攤位︰“今天系統又給了什麼新菜譜？我都聞到甜香味了！”
“叮咚！解鎖冬季限定菜品——秘制桂花酒釀圓子，完成100份售賣任務，獎勵特級甜品制作技巧。”系統的提示音剛落，林陽便笑著從保溫箱里取出提前備好的食材，案板上頓時擺滿了瑩白的糯米粉、琥珀色的老冰糖、金燦燦的干桂花、濃稠的手工酒釀，還有幾盒新鮮采摘的草莓。
“今天要做的是會發光的甜品！”林陽神秘兮兮地將一包閃著微光的“系統特供糖桂花”放在最顯眼的位置，“不過咱們得先從搓圓子開始。”他舀出300克糯米粉倒入不銹鋼盆，緩緩加入160毫升溫水，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀，“水溫不能太燙，否則面團會太黏；也不能太冷，不然圓子容易開裂。”
林瑤踮著腳湊過來，學著林陽的樣子將面團揉成光滑的圓球。當面團表面泛著珍珠般的光澤時，林陽把面團搓成長條，用刀切成均勻的小劑子︰“每個劑子差不多8 10克，搓圓的時候手心要稍微用點力，這樣煮出來才不會散。”兩人指尖翻飛，不一會兒竹篩上就擺滿了圓潤的糯米圓子，在冷風中微微發硬定型。
另一邊，林陽架起小砂鍋，倒入800毫升清水，放入120克老冰糖。“老冰糖煮出來的糖水會有獨特的焦香，比普通白糖更醇厚。”他用木勺輕輕攪動，待冰糖完全融化後，撒入5克干桂花，小火慢熬5分鐘。金色的桂花在糖水里舒展，甜香中漸漸滲入一縷清幽的花香。
“該下圓子了！”林陽將火調至中火，等糖水微微沸騰時，把圓子一顆顆滑入鍋中。圓子剛下鍋時沉入鍋底，隨著水溫升高，漸漸變得胖乎乎的浮上水面。林瑤盯著鍋里︰“怎麼判斷熟沒熟？”“看！圓子全都漂起來，而且比剛下鍋時大了一圈，就說明熟透了。”林陽邊說邊用漏勺撈出圓子，浸入提前備好的涼白開中，“過涼水能讓圓子口感更q彈。”
最關鍵的酒釀調制環節，林陽拿出祖傳的陶瓷碗，倒入400克手工酒釀，加入150毫升煮好的桂花糖水，再舀入兩大勺系統獎勵的糖桂花。攪拌時，糖桂花里的金箔狀糖粒在酒釀中緩緩散開，整碗甜品瞬間仿佛裹上了一層流動的光暈。“普通酒釀偏酸，加糖水能中和酸味，糖桂花則是點楮之筆，能讓香味更有層次。”
林陽將冰鎮後的圓子瀝干水分，放入碗中，澆上滿滿一勺酒釀，最後擺上幾片切好的草莓，撒上少許干桂花做裝飾。一碗晶瑩剔透的桂花酒釀圓子剛擺在攤位上，立刻吸引了路人的目光。穿貂皮大衣的貴婦駐足︰“這是什麼神仙甜品？看著就暖胃！”
“阿姨，這是我們新推出的秘制桂花酒釀圓子，手工搓的糯米圓子，配上十年陳釀的桂花酒釀，美容養顏還驅寒！”林瑤捧著試吃碗熱情推薦。試吃的顧客眼楮瞬間亮了︰“給我來兩碗！一碗打包帶回家給女兒！”
隨著夜幕降臨，攤位前的隊伍越排越長。林陽一邊快速地制作，一邊耐心指導新來的兼職小妹︰“記住，煮圓子的火候不能太大，酒釀一定要最後放，不然酒精揮發後就沒靈魂了。”林瑤則穿梭在人群中，貼心地為等待的顧客遞上熱姜茶︰“稍等一會兒哦，馬上就好！”
當最後一碗酒釀圓子賣出時，林陽的系統提示音準時響起︰“任務完成！獎勵已發放。”他看著凍得臉頰通紅卻依然活力滿滿的林瑤，突然從保溫箱里拿出一個精致的食盒︰“這是特意給你留的，加了雙倍糖桂花。”
林瑤打開食盒，氤氳的熱氣中，漂浮的圓子裹著琥珀色的酒釀，點綴著鮮紅的草莓，美得像幅畫。她舀起一勺送入口中，軟糯的圓子在舌尖化開，濃郁的桂花甜香混著酒釀的微醺，從喉嚨暖到胃里︰“太好吃了！比我吃過的所有甜品都棒！”
林陽輕輕擦去她嘴角的糖漬，目光溫柔︰“以後每個冬天，我都給你做不一樣的暖心甜品。”寒風中，兩人相視而笑，攤位上的暖光燈將身影拉得很長，而這份甜蜜的味道，隨著顧客們的口口相傳，飄向了城市的每個角落。
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