清晨的陽光輕柔地灑在林氏小吃攤前,攤位前人聲鼎沸,熱鬧非凡。林瑤和甦然正忙得不可開交,手中的動作嫻熟而迅速。
“甦然,今天的生意比往常還要火爆呢。”林瑤一邊笑著將做好的小吃遞給顧客,一邊對身旁的甦然說道。
甦然擦了擦額頭的汗珠,點頭回應︰“是啊,看來大家對咱們的小吃越來越認可了。”
就在這時,林瑤的腦海中突然響起系統的提示音︰“叮!恭喜宿主完成上一輪任務,獲得新菜譜——黃金蝦球。請宿主盡快制作並售賣,獲得100個好評後,將解鎖下一道神秘菜譜。”
林瑤心中一喜,連忙在腦海中查看黃金蝦球的詳細制作方法和所需材料。
制作黃金蝦球需要的材料有︰鮮蝦300克、土豆2個、面包糠100克、雞蛋2個、澱粉50克、鹽3克、胡椒粉2克、料酒5毫升、生抽5毫升、食用油適量。
林瑤看完後,轉頭對甦然說道︰“甦然,系統給了我們新菜譜,是黃金蝦球。我這就去準備材料,咱們今天就推出這個新品。”
甦然听後,眼楮一亮︰“好啊,我早就想嘗試新菜品了。我這邊先訂著,你快去準備吧。”
林瑤迅速來到食材區,挑選了新鮮的鮮蝦、圓潤的土豆以及其他所需材料。回到攤位後,她便開始動手制作起來。
首先,她將鮮蝦洗淨,去頭去殼,挑出蝦線。“甦然,你看這蝦多新鮮,今天的黃金蝦球肯定能大受歡迎。”林瑤笑著對甦然說道。接著,她把處理好的蝦仁放入碗中,加入3克鹽、2克胡椒粉、5毫升料酒和5毫升生抽,用手抓勻,腌制15分鐘,讓蝦仁充分吸收調料的味道。
在腌制蝦仁的時間里,林瑤將土豆削皮洗淨,切成薄片,放入蒸鍋中蒸熟。“這土豆蒸得差不多了,甦然,你幫我看一下火。”林瑤對甦然說道。甦然應了一聲,過來幫忙看著蒸鍋。幾分鐘後,土豆蒸熟,林瑤將其取出,用勺子壓成細膩的土豆泥。
這時,蝦仁也腌制好了。林瑤把腌制好的蝦仁放入土豆泥中,攪拌均勻。“你看,這土豆泥和蝦仁攪拌在一起,顏色真好看。”林瑤對甦然說道。隨後,她戴上一次性手套,將混合好的土豆泥和蝦仁搓成一個個大小均勻的圓球。
接下來,就是給蝦球裹上外衣了。林瑤先將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。然後,把搓好的蝦球依次放入澱粉中滾一圈,讓蝦球表面均勻地裹上一層澱粉;再放入雞蛋液中蘸一下,使蝦球沾滿雞蛋液;最後放入面包糠中,滾一滾,讓蝦球裹滿面包糠。“甦然,你看,這裹上面包糠的蝦球像不像一個個金色的小太陽。”林瑤笑著展示給甦然看。
一切準備就緒,林瑤開始炸蝦球。她在鍋中倒入適量的食用油,燒至六成熱,放入裹好面包糠的蝦球。“滋滋滋”,蝦球一入鍋,就發出誘人的聲響,金黃色的面包糠在油鍋中翻滾,散發出陣陣香氣。林瑤用筷子不停地翻動蝦球,確保每個蝦球都能受熱均勻。大約炸了3 4分鐘,蝦球表面變得金黃酥脆,林瑤將其撈出,控油裝盤。
“終于做好了,甦然,快來嘗嘗。”林瑤迫不及待地拿起一個蝦球,遞給甦然。甦然接過蝦球,輕輕咬了一口,外酥里嫩,蝦仁的鮮美和土豆泥的軟糯完美融合在一起,味道簡直絕了。“太好吃了,瑤瑤,這個黃金蝦球肯定會成為咱們攤位的爆款。”甦然豎起大拇指稱贊道。
林瑤也嘗了一個,臉上露出滿意的笑容︰“嗯,味道確實不錯。咱們趕緊把這些蝦球擺上攤位,開始售賣吧。”
兩人將炸好的黃金蝦球擺上攤位,立刻吸引了眾多顧客的目光。
“老板,這是什麼新品啊?看起來好誘人。”一位年輕的女孩好奇地問道。
林瑤熱情地介紹道︰“這是我們今天新推出的黃金蝦球,外酥里嫩,味道鮮美,您要不要來一份嘗嘗?”
女孩听後,毫不猶豫地說︰“好啊,給我來一份。”
不一會兒,攤位前就圍滿了購買黃金蝦球的顧客。大家嘗過之後,紛紛贊不絕口。
“這個黃金蝦球太好吃了,我還是第一次吃到這麼特別的小吃。”
“是啊,老板的手藝真是越來越好了,每次來都有新驚喜。”
“我要多買幾份,帶回去給家人嘗嘗。”
听到顧客們的好評,林瑤和甦然心里樂開了花。兩人不停地制作著黃金蝦球,以滿足顧客的需求。
然而,就在生意正火爆的時候,攤位前突然來了一個不速之客。此人身材高大,一臉橫肉,身後還跟著兩個小跟班。他走到攤位前,一腳踢翻了旁邊的凳子,大聲喊道︰“你們這兩個小毛孩,在我的地盤上擺攤,經過我同意了嗎?”
林瑤和甦然被這突如其來的變故嚇了一跳,但很快便鎮定下來。林瑤看著眼前的人,不卑不亢地說︰“你是誰?這怎麼就是你的地盤了?我們在這里擺攤是合法合規的。”
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那人听後,不屑地笑了笑︰“合法合規?在這一片我說了算。想要繼續在這里擺攤,就乖乖交保護費,否則,你們這攤子就別想再擺下去。”
甦然氣憤地說︰“你這是敲詐勒索,我們是不會給你錢的。”
那人臉色一沉,惡狠狠地說︰“小子,你別敬酒不吃吃罰酒。今天要是不給錢,我就讓你們好看。”說著,他便伸手去抓甦然。
甦然連忙側身躲開,然後擺好架勢,準備應對對方的攻擊。林瑤也緊張地站在一旁,隨時準備幫忙。就在雙方劍拔弩張的時候,周圍的顧客紛紛站了出來。
“你們干什麼,光天化日之下還敢欺負人。”
“就是,人家小兩口做生意不容易,你們別在這里搗亂。”
“趕緊滾蛋,不然我們就報警了。”
在大家的指責聲中,那個囂張的家伙有些心虛了。他看了看周圍憤怒的人群,又看了看林瑤和甦然,冷哼一聲︰“哼,算你們走運,今天就放過你們,下次可沒這麼便宜的事。”說完,便帶著兩個小跟班灰溜溜地走了。
顧客們見他們走了,紛紛圍過來安慰林瑤和甦然。
“老板,你們別害怕,有我們在,他們不敢把你們怎麼樣。”
“是啊,要是他們再來搗亂,你們就告訴我們,我們幫你們出頭。”
林瑤和甦然感動不已,連忙向大家道謝︰“謝謝大家,今天要不是有你們,我們還真不知道該怎麼辦了。”
經過這場風波,黃金蝦球的生意更加火爆了。大家都被林瑤和甦然的勇氣所打動,也更加認可他們的消息。
一天的營業結束後,林瑤和甦然數了數今天的收入,竟然比以往多了好幾倍。而且,黃金蝦球也獲得了足夠的好評,成功解鎖了下一道神秘菜譜。
“甦然,今天真是太不容易了,但也太開心了。咱們的黃金蝦球大獲成功,還得到了這麼多顧客的支持。”林瑤靠在甦然的肩膀上,幸福地說道。
甦然輕輕摟著林瑤,笑著說︰“是啊,這都多虧了你。有你在我身邊,我什麼都不怕。未來,我們一定會把小吃攤越做越大的。”
兩人相視一笑,眼中充滿了對未來的憧憬。在這個平凡的夜晚,他們的心中卻充滿了無限的溫暖和希望。
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