清晨的陽光輕柔地灑在小院里,林瑤像往常一樣早早起床,開始為新一天的擺攤做準備。廚房里彌漫著溫馨的氣息,各種食材擺放得整整齊齊,這是他們生活的小天地,也是美食誕生的地方。
這時,林瑤腦海中突然響起系統的提示音︰“叮!恭喜宿主觸發隱藏美食任務——制作宮廷秘制糕點‘如意酥’。任務獎勵︰神秘美食配方一份,可大幅度提升攤位人氣。”林瑤又驚又喜,連忙叫醒還在睡夢中的男主。
男主睡眼惺忪地走進廚房,听林瑤說完任務後,瞬間來了精神︰“宮廷秘制糕點?听起來就不簡單,咱們可得好好研究研究。”
兩人趕忙打開系統給出的詳細配方和制作教程。制作“如意酥”需要的材料十分講究︰低筋面粉200克、黃油100克、糖粉60克、蛋黃2個、牛奶30毫升、鹽1克,此外還需要一些特殊的香料——一小撮秘制宮廷香料粉,這可是賦予如意酥獨特風味的關鍵。
男主負責稱取材料,林瑤則在一旁仔細看著教程,時不時提醒男主︰“黃油要切成小塊,這樣融化得更快更均勻。”男主小心翼翼地將黃油切成小塊,放入碗中,再將碗隔水加熱,黃油逐漸融化,散發出濃郁的奶香。
接著,男主加入糖粉,用打蛋器攪拌均勻,直到糖粉與黃油完全融合,變得細膩順滑。林瑤在一旁幫忙將蛋黃打散,倒入攪拌好的黃油混合物中,繼續攪拌。此時,男主將低筋面粉和鹽篩入碗中,開始用刮刀攪拌,面粉逐漸與其他材料混合,形成一個柔軟的面團。
“還差牛奶和秘制香料粉。”林瑤提醒道。男主緩緩倒入牛奶,一邊倒一邊攪拌,面團變得更加濕潤有韌性。最後,男主加入那一小撮神秘的宮廷香料粉,輕輕攪拌均勻,面團瞬間散發出一種獨特而迷人的香氣,不同于以往他們制作的任何糕點。
揉好的面團被林瑤用保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏30分鐘,讓面團更加緊實,便于後續操作。在這等待的時間里,兩人也沒閑著,開始準備制作酥皮的材料。酥皮需要低筋面粉150克、黃油60克、水60毫升,同樣按照比例準備好。
30分鐘後,男主從冰箱里取出冷藏好的面團,將其 成薄片。林瑤則把制作酥皮的黃油切成小塊,裹入 好的面皮中,像包包子一樣包起來,然後再次 成薄片。接著,將薄片反復折疊三次,每折疊一次就 平一次,這樣可以形成多層酥皮,烤出來的如意酥口感才會更加酥脆。
折疊好的面皮被切成大小均勻的小塊,男主拿起一塊,將其 成圓形薄片,林瑤則在一旁準備餡料。餡料是用紅豆沙和少許核桃碎混合而成,口感香甜又有嚼勁。林瑤用小勺舀起一勺餡料,放在 好的面皮中央,男主像包湯圓一樣將面皮收口,搓成圓形,再輕輕壓扁,一個如意酥的生坯就完成了。
兩人分工合作,不一會兒就做好了所有的如意酥生坯。男主將生坯整齊地擺放在烤盤上,用刷子在表面刷上一層蛋黃液,撒上一些白芝麻,這樣烤出來的如意酥色澤會更加金黃誘人。
烤箱提前預熱至180度,男主將烤盤放入烤箱中層,設置時間為25分鐘。在這漫長的等待過程中,兩人站在烤箱前,眼楮緊緊盯著里面的如意酥,看著它們逐漸膨脹、變色,香氣也越來越濃郁。
終于,隨著烤箱“叮”的一聲響,如意酥烤好了。男主迫不及待地打開烤箱,一股熱氣撲面而來,伴隨著濃郁的糕點香氣。烤好的如意酥色澤金黃,表面的白芝麻被烤得微微泛黃,散發著誘人的光澤。
林瑤輕輕拿起一個如意酥,咬了一口,外皮酥脆得掉渣,里面的餡料香甜軟糯,核桃碎的香味和紅豆沙完美融合,還有那獨特的宮廷香料味道,在口中散開,讓人回味無窮。“太好吃了!這絕對是我們做過最好吃的糕點。”林瑤贊嘆道。男主也笑著嘗了一個,連連點頭︰“沒錯,這次的任務獎勵肯定很豐厚,我們的攤位肯定要火了。”
兩人精心將如意酥包裝好,準備帶到攤位上去售賣。來到攤位後,周圍的攤主和老顧客們都被這股獨特的香氣吸引過來。“林瑤,你們今天做了什麼好吃的?這麼香!”一位老顧客問道。林瑤笑著拿出一個如意酥遞給她︰“阿姨,這是我們新做的宮廷秘制糕點‘如意酥’,您嘗嘗。”
阿姨接過如意酥,輕輕咬了一口,眼楮頓時亮了起來︰“哎呀,這味道太絕了!又酥又甜,還有一種說不出來的獨特香味,這是怎麼做的呀?”林瑤笑著簡單介紹了一下制作過程,周圍的人听了都驚嘆不已。
很快,如意酥就被搶購一空。許多顧客紛紛預定明天的份額,還有人詢問能不能學習制作方法。林瑤和男主看著熱鬧的攤位,心里充滿了成就感。
忙碌了一天後,夜幕降臨,兩人收攤回到家中。簡單吃過晚飯後,他們坐在院子里,享受著這難得的寧靜時光。月光灑在院子里,給一切都蒙上了一層銀紗,微風輕輕拂過,帶來陣陣花香。
林瑤靠在男主的肩膀上,感慨道︰“今天真的好開心,我們的努力總算有了回報。”男主輕輕握住她的手︰“是啊,以後不管遇到什麼任務,我們都一起努力,把美食帶給更多的人。”兩人相視一笑,眼中滿是對未來的期待。
在這溫馨的氛圍中,林瑤又想起了系統的獎勵︰“也不知道這次的神秘美食配方會是什麼,好期待啊。”男主笑著說︰“不管是什麼,肯定都很厲害,說不定能讓我們的攤位更上一層樓。”兩人一邊憧憬著未來,一邊計劃著明天的擺攤,不知不覺中,困意襲來,他們回到房間,相擁而眠,做著關于美食和幸福的美夢 。
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