除夕，四合院里到處傳出了各種各樣的香味，每家每戶都從鴿子市場買到了自己想要的東西。
陳家，陳一明做了一桌豐盛的晚餐，兩口子包了韭菜豆腐粉條的餃子，吃的那個開心。
後院聾老太太屋里，易中海夫妻兩個帶著傻柱兄妹聚集在一起，賈家直接被聾老太太排除在外了。原本易中海想叫著賈家一家人，聾老太太不願意︰“中海，你要是想跟賈家過年就去賈家吧，老太太我自己過，咱們老死不相往來。”
最近的事情已經牽扯到聾老太太了，易中海也沒有辦法了，現在聾老太太貌似鐵了心了。
後院劉家，劉光奇剛結婚不久還沒有逃跑，劉海忠坐在官帽椅上喝著酒吃著餃子听著新聞分析著中央的形勢。
許大茂兩口子簡單的吃了飯之後就睡覺了，連夜都不守。
中院賈家，賈張氏看著秦淮茹抱著白菜混白菜的餃子，聞著空氣中的香味氣得臉上的都不停的哆嗦。賈張氏生氣的說道︰“易中海這個老絕戶，老王八，居然不來咱們家里過年，東旭，你以後不能給易中海養老。”
“還有那個聾老太太，這個老不死的，居然不讓咱們區吃餃子，氣死我了。”
賈張氏想要跳起來罵，可是又害怕被舉報游街。
前院閻家，閻埠貴在按照定量和給家里交錢的數量分餃子和咸菜絲，桌子上還擺著一盤白菜和一盤土豆條。
到處想著鞭炮，一直到凌晨。
1961年大年初一，陳一明早早的起床包著豬肉大蔥的餃子，一個月的時間葛大妮臉上已經告別了蠟黃色的營養不良的表現，甚至已經開始顯示紅暈的光澤。
沒有團拜各家各戶過得非常的安寧。初八上班，初六陳一明就被領導叫到廠里做起招待餐。
正月十六，街道辦的工作人員帶著賈張氏走上了回鄉的路途，賈張氏一步三回頭，戀戀不舍的離開了四合院。秦淮茹眼楮流著淚，嘴角卻翹著，送別賈張氏。
最開心的是棒梗，賈張氏的離開自己就擺脫了封建余孽和封建子孫的名頭。
軋鋼廠後廚，傻柱痊愈上班了，陳一明原本想收拾東西回一食堂，可是楊廠長的調令讓陳一明去翻砂車間去勞動改造。
唐人杰看著陳一明也非常為難，陳一明搖頭笑了笑說︰“馬華跟我去車間，劉嵐留在後廚。”
傻柱看著陳一明的背影䱇瑟而神氣的說道︰“後廚依然是老子的天下，那個小胖子，以後你就是我徒弟了，好好跟我學。”
“三年打雜，三年切墩，之後就教你廚藝。”
胖子高興的不知所措。
翻砂車間，車間主任周主任高興的接待了陳一明跟馬華，周主任笑著說道︰“早就听說您的廚藝了，您來了也不用干別的，以後我們不去食堂吃飯了，您在車間給我們做，還是只管炒菜，其他的活不用管。”
陳一明懵了，在車間里做飯？陳一明納悶的問道︰“周主任，那個食材從哪弄？”
“這個你放心，我們可以自己帶，也可以到後勤的地方申請，還能去咱們廠購銷社去買。”周主任笑著說道，“反正咱們補貼的糧票和副食品票都能買。”
陳一明看著車間，又看到幾個人在車間後面修了一個小廚房，陳一明腦海里想起了南易下放車間做飯的場景。
“咱們有多少人？算我們兩個一份。”陳一明笑著說道，“我讓我朋友給弄點肉，咱們也能開開葷。”
易中海以為陳一明到車間能吃苦，甚至還在盼望著出事故死了。
一連過了好幾天，陳一明的日子還是非常愜意，可是天氣越來越熱，在翻砂車間是真的熱，受不了。
鴿子市場倉庫，陳一明拉住韓正春︰“雞毛，你個是不是咱們區的副區長？你讓他調查一下我們院的聾老太太唄。”
“又欺負你了？”韓正春生氣的問道。
“我被調到翻砂車間里去了，估計就是他找人弄的。”陳一明同樣非常的生氣，“讓你哥幫我一次，我這糧食有的是。”
“你寫個舉報信，我再給我哥說一下，然後跟我爹媽說一聲。”韓正春突然想起什麼說道，“我爹升任正區長兼任副書記。”
“恭喜了。”陳一明看著倉庫里的糧食說道，“趕快給我辦，要不然我怕死在翻砂車間。”
軋鋼廠一月一次的生活改善活動開始了，每個食堂里都發了來之不易的豬肉，廠領導要求給工人做一頓白菜豬肉炖粉條，讓工人們沾點葷腥。
後廚，傻柱高興的從菜盆里挑著肥厚的豬肉片子，邊挑邊嘟囔︰“秦姐和老太太都念叨了好幾天了，今天能吃個夠。”
食堂里原本一人巴掌大小的肥肉片子，結果有的減到了不到四分之一，剩下的都被傻柱挑走了。
傻柱整整的挑了四個飯盒，滿滿當當的。
保衛科里，陳一明的死黨吳沖正在開心的看著幻想街道給街道的逃難的媳婦，就在這個時候劉嵐進了保衛科︰“吳沖吳隊長，我是後廚的劉嵐。”
“我知道你，陳一明的女徒弟是吧。”吳沖回了思緒，“你有什麼事情嗎？”
劉嵐看了看周圍沒人說道︰“我師傅讓我看著傻柱點，讓我告訴傻柱在後廚的一切。”
很快，劉嵐高興的走出了保衛科，吳沖高興的召集手下的兄弟們，準備干傻柱。
翻砂車間，兄弟們集資通過陳一明買了半扇豬肉，陳一明操刀做了兩大鍋的紅燒肉，沒人還能飛一斤豬肉回家，兄弟們吃的非常的開心。
下班的鈴聲一響，傻柱䱇瑟的提著飯盒就走出了後廚，廠子門口，吳沖帶著十幾個保衛科的同志們早早等候已久。
“站住，檢查。”吳沖等人堵住了傻柱，下班提前走的工人兄弟們慢慢的圍上來準備看熱鬧。
“嘿，姓吳的，有事沒事啊？沒事滾蛋！”傻柱囂張的說道，“爺爺我正準備回家吃飯呢，耽誤了事你賠不起。”
吳沖詫異的笑了笑說道︰“傻柱，打開飯盒，接受我們的正常檢查，不然你今天走不了。”
傻柱是一點都不害怕的囂張的說道︰“姓吳的，這是剩菜剩飯，是楊廠長同意我拿的，你檢查不著。”傻柱異常的䱇瑟，“想檢查也行，你讓楊廠長來檢查，孫子你不夠格。”
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