楊建設用公筷夾起一塊豆腐,奇妙的是,這塊豆腐猶如提著口袋一般,上輕下重,形狀恰似小口袋。
楊廠長驚嘆不已。
大領導催促道︰“先嘗嘗這豆腐吧!”
楊廠長夾起一塊放入口中,瞬間滿嘴湯汁。
仔細一看,這果真是個豆腐做的小口袋,內里竟藏著豬肉、冬筍等食材,技藝堪稱鬼斧神工。
楊廠長驚喜交加,細細品味,發現豆腐完全入味,口感層次豐富。
為何其中竟有魚香味!
這魚從何而來?
大領導解釋道︰
“你以為這袋子只是普通的豆腐嗎?”
“里面加了鯨魚肉!”
“這是正宗的高級宴席菜品。”
“制作費時費力,遠非清湯白菜這般簡單。”
楊廠長徹底折服。
大領導忙請楊建設入座︰
“楊師傅,請坐。”
“今日多謝您為我準備這一桌佳肴。”
楊建設微笑推辭︰“炊事員的本職就是讓人吃得開心。”
“各位領導,飯已備好,我該回去了。”
“家里的妻兒還在等我做飯。”
楊廠長心中暗自嘆息︰
“楊師傅啊,多少人想與大領導共進晚餐。”
“您怎就如此不懂變通?”
楊建設打趣回應︰
“我真得回去給家人做飯,她們吃不慣別人的菜。”
大領導尚未開口,夫人已滿意點頭︰
“楊師傅,您真是好樣的。”
“事業家庭都要兼顧。”
“怎能空手而歸!”
夫人起身,拎起大小包裹,堅持讓楊建設帶走。
楊建設望向楊廠長,這是楊廠長帶來的,意在為他掙面子。
楊廠長心中竊喜︰
“楊師傅果然不凡!”
“梁歡師傅定要重用。”
楊廠長故作不滿︰
“楊師傅,您覺得如何?”
“領導賜予的,就收下吧!”
楊建設爽快答應,楊廠長發話,那就全收了,來者不拒!
大領導更顯高興︰
“楊師傅,您的廚藝堪稱一絕。”
“下次,您為我做一桌天下第一宴如何?”
楊建設痛快應答︰
“沒問題,領導,只要不是周末,隨時可以!”
大領導愈發歡喜,甚至與夫人一同出門,目送楊建設離開。
這場景令楊廠長滿是艷羨。
楊建設拎著大包小包的東西回到家,婁曉娥見狀驚訝地問︰“又去亂花錢了?”楊建設笑著解釋︰“今天給廠里的領導做飯,這是他們送的謝禮。”婁曉娥也不客氣,一件件拿出來查看,“領導真夠大方的,這些少說也值二十塊吧?”楊建設淡然回應︰“人家是大領導嘛!”他毫不在意,直接沖泡了三杯麥乳精,“家人最重要,干嘛要藏著送人?天大地大,家人最大。
領導送給我,不就是讓我喝的嗎?快趁熱喝了!”婁曉娥瞪大眼楮,半天沒說出話來。
終于擠出一句︰
“你厲害!”
聾老太太在一旁笑了起來。
“小娥啊,建設做的菜,放在別人家,哪次不是過年才吃呢?”
“你沒看透建設。”
“他最看重家庭。”
婁曉娥點頭附和。
這點讓她也十分欽佩。
連她的父親婁董都做不到像楊建設這樣對待家人,無論什麼事都把家人擺在首位。
天大地大家人最大,沒人能比。
婁曉娥心里滿是羨慕,又喝了一口麥乳精。
那濃郁的香氣讓她更加向往!
六七十年代的麥乳精可是稀罕物,走親戚時帶上一罐很有面子。
誰家孩子從小喝這個長大,不用猜,肯定條件不錯。
婁曉娥自己也沒喝過幾回,即使婁董也多半是拿去送人。
普通人家若有麥乳精,也都是用來送禮的。
不像楊建設,直接讓家人享用。
婁曉娥對楊建設更加敬佩,也更羨慕梁歡。
楊建設叮囑道︰
“樂樂,這種東西隔幾天喝一次就好。”
“長大些才能常喝。”
小丫頭嘟起嘴。
樂樂奶聲奶氣地回答︰“我要快點長大,多吃爸爸做的菜!”
楊建設大笑。
婁曉娥喝完起身告別。
楊建設疑惑地問︰
“你不留下一起吃晚飯嗎?”
婁曉娥搖頭︰
“不了,回去晚了天冷。”
“還是早些回家吧。”
“待在暖和的家里多舒服?”
“我家雖然不如你做得好吃,但也有蔬菜可以吃。”
楊建設心中一動︰
“蔬菜?”
“綠豆芽?”
婁曉娥滿心敬佩。
“沒錯,就是綠豆芽。”
“今晚就能嘗鮮了!”
“我媽成功發了綠豆芽,種其他綠葉菜的興趣更濃了。”
“現在已經開始種大蒜了!”
楊建設無言以對,提醒道︰“大蒜的味道不太好聞。”
婁曉娥更加佩服,“沒想到你連這個都知道。”
“不過我媽說,等它長出葉子,味道就容易接受了。
小主,這個章節後面還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後面更精彩!
為了冬天能吃到新鮮蔬菜,這點氣味又算得了什麼?”
楊建設默默點頭。
確實,只要能吃到綠葉菜,這點味道完全可以忍受。
婁曉娥越講越得意,“我媽還想試試種小油菜、黃瓜、西紅柿之類的。”
楊建設已經為整座小洋樓通上了暖氣,婁阿姨騰出半層準備種菜。
可見食物的匱乏已到何種地步!
婁曉娥說完,依依不舍地告別小樂樂,匆匆趕回家。
享受深秋的暖氣後,她再也不願待在外面。
屋內溫暖舒適。
楊建設送她出門時,遇到了許大茂。
婁曉娥居然主動向許大茂打了招呼,才回家。
楊建設暗自搖頭。
他抬頭望天,準備做晚飯。
今天在領導家做了滿滿一桌川菜,他決定晚上也做一道川菜——五福魚丸。
這道菜完全不帶辣,卻是純正的川菜。
川菜注重味道醇厚、辛香適宜,每道菜都有獨特的風味。
楊建設取出了兩條約兩斤重的大鯽魚。
通常一斤左右的鯽魚最美味,太小則魚刺多,太大則肉質粗糙。
但空間里產出的鯽魚與眾不同,即使是大個頭,肉質依然細嫩。
鯽魚老少皆宜,只要處理得當,味道鮮美且營養豐富。
楊建設精心處理好鯽魚,剔除魚骨後制成魚棒。
他將魚棒分成五份,每份賦予不同顏色︰一份原色,一份染上綠茶汁變綠,一份加入蛋黃呈黃色,一份著紅色素為紅色,還有一份混入紅素與蛋黃呈現粉紅。
隨後,在高湯中捏制五彩魚丸。
五顆丸子入鍋,色澤明亮,極為誘人。
楊建設端上桌時,小女兒眼楮發亮。
他貼心地蓋上蓋子,“想吃嗎?稍等一會兒,等媽媽回來一起吃,好嗎?”小女兒用力點頭。
雖然聾老太太一向偏愛小孫女,但她並未因此開口要求特殊對待。
她明白適度的規矩對孩子成長至關重要。
楊建設對此感到欣慰。
家庭的榜樣作用對孩子的影響無人能及。
當梁歡進門時,飯菜已準備妥當。
梁歡略顯歉意,但楊建設堅持全家一同用餐才是真正的團圓。
一句樸實的話語溫暖了梁歡的心。
餐桌上,梁歡為長輩夾菜後才開始享用。
小女兒早已被那五彩魚丸吸引,終于開動時自然難以自控。
魚丸由魚肉、蔬菜汁和蛋黃制成,經高湯烹煮後口感細膩鮮美,讓她一嘗便停不下來。
考慮到家中有兩位老人牙口不便,楊建設總是選擇軟糯易嚼的菜肴。
即便如此,他也從不敷衍,力求每頓飯都能兼顧營養與美味。
小丫頭望著碗里的丸子,眼眶微微泛紅。
真讓人憐惜,才吃了一個,就已經飽了。
樂樂嘟著嘴,皺眉抱怨︰"爸爸,太撐了。”
滿是委屈的模樣。
楊建設忍俊不禁,哈哈大笑。
梁歡柔聲寬慰︰"等咱家樂樂長大些,就能多吃點了。”
小丫頭用力點頭,她的願望很簡單——多享用父親親手做的飯菜。
一家人在溫馨中交談,直到將老太太送回,梁歡心情愉悅地說道︰"建設,陳大姐給了我兩百塊,還有幾位姐妹一口氣訂了六個宴席呢。”
"你接下來兩個月的周末怕是騰不開手了。”
楊建設卻輕松一笑︰"沒事,我工作本就閑適,額外賺些外快也好。”
梁歡滿意點頭。
女人將錢遞到男人手中,他僅收下一百六十元︰"剩下的你拿著,想買啥就買吧,別總舍不得花。”
梁歡嗔怪道︰"我知道你能耐大,家里衣食無憂,但也不能亂花。
還有不少物件等著添置呢,縫紉機和收音機都還沒買,衣櫃總得添上吧?"
"可不能隨便揮霍。”
楊建設笑著答應︰"行啦,行啦,我負責賺錢,你來管錢如何?"
梁歡喜不自勝︰"好啊!"
隨後,她注意到家中添了不少新物︰"建設,哪來這麼多錢買這些東西?"
楊建設搖頭︰"不是我買的,是上級領導送的。”
隨即講起今日為領導做飯的經過。
梁歡更是喜上眉梢。
點心、餅干、紅糖、麥乳精,這些可是難得的好物,哪家平日舍得置辦?
"建設,咱們出門時就拿它們當禮物吧。”
楊建設豈會同意︰"說什麼胡話呢?"
"這些東西當然是留給自家人用的!"
"為什麼給外人呢?"
"媳婦,你要記住,在我心里,你們是最重要的人。”
梁歡心中一陣溫暖。
楊建設笑著說︰"快帶小樂樂去洗澡吧。”
"天色不早了,該給孩子講故事了。”
梁歡忽然有些擔憂,
"今天院子里不會出什麼事吧?"
女人怎麼也不願相信,
許大茂和秦京茹真的就這樣住一起了。
喜歡四合院︰六零反派,專坑禽獸請大家收藏︰()四合院︰六零反派,專坑禽獸書更新速度全網最快。
