楊建設笑著問,“她們是不是很羨慕?”
“咱們讓他們更羨慕些。”
楊建設從懷里掏出一卷錢遞給梁歡,“這是余經理剛給我的魚錢,說是預訂單。”
“你周末去商場挑輛自行車。”
梁歡愣了一下,隨即滿心歡喜,“多少錢?”
她飛快地數完,驚訝地說,“四十五塊多?這麼多?!”
楊建設依舊鎮定地喝湯,“我送的魚特別受歡迎,客人點得多。”
“明天的訂單量增加了。”
“等魚的熱度過去,就不會這樣了。”
盡管如此,梁歡已心滿意足。
在那個講究“三轉一響”的年代,自行車無疑是重要的家當。
一輛車少說也要百來塊,就算是第三軋鋼廠的八級鉗工易中海,也得攢上三個月。
梁歡原以為今年能買到就算幸運,沒想到有了票沒多久,居然籌到了這筆錢,實在讓人驚喜不已。
她的臉因興奮漲得通紅。
這時,楊建設拿出一小壇米酒,“今晚好事成雙,大家一起來喝一杯。”
酒在那個物資匱乏的年代顯得尤為珍貴,糧食都不夠吃,誰還舍得用來釀酒?但這也是楊建設在特殊空間里親手釀制的。
大米多得吃不完,小麥和小米也是如此,連玉米和紅薯都一樣。
楊建設嘗試釀酒,居然還真做出了一些不錯的成果。
可惜銷售渠道太有限,即便有酒,他也難以拿出手。
大家都不知道該怎麼說。
這是一個雙喜臨門的日子,但沒有酒總覺得缺了點什麼。
關起門來小酌一番還是挺愜意的。
楊建設笑著說道︰"這酒是甜酒,特別適合女士品嘗。
不過喝多了還是會醉的,咱們每人一杯就夠了。”他剛把酒溫過,女人們便開心地舉杯一飲而盡。
梁歡忍不住稱贊︰"真好喝!"甜酒本就深受女性喜愛,婁阿姨眼楮發亮︰"建設,這酒是從哪兒買的?還能多買一些嗎?"她自己剛才還在教育婁曉娥要注意禮儀,結果現在竟也向楊建設討東西,臉上微微發熱。
楊建設心想,只要婁阿姨開口,他就能滿足她的需求,空間里有的是。
但他自然不能這麼直白地說出來,畢竟解釋不清。
于是他認真解釋︰"阿姨,這是糯米釀的酒。
如今國家情況特殊,這種酒產量不高。
而且米酒和其他酒不同,不容易保存。”婁阿姨連忙道歉︰"是我考慮不周。”楊建設笑著說︰"其實每個月弄個十斤問題不大。
我今天做了十斤,原本打算等你們離開時再送五斤給你們。”婁阿姨急忙推辭︰"那多不好意思啊,還是讓我們買吧。”婁曉娥卻說︰"媽,建設的心意你就收下吧。
下個月再給他錢不就行了?"
楊建設笑著點頭,說道︰“小娥姐說得對,既然是樂樂的干媽,送些禮品也是人之常情。”
婁阿姨雖感無奈,卻還是接受了這份心意,只是心中有些過意不去。
她清楚自己家並不缺這些,但皇城根下認干親的習俗確實如此,一旦認了干親,兩家關系便非同一般,比尋常人家更親密許多。
正如楊建設所說,逢年過節互送禮是少不了的。
楊建設送點米酒,實在不算什麼。
飯桌上,菜才吃了不到一半,楊建設問︰“婁阿姨,婁叔叔是不是還沒吃飯?我看你們不用再做,帶回去熱一下就行。”
婁阿姨忙推辭︰“不用不用!”可婁曉娥一眼看穿了她的心思,“媽,您忘了嗎?建設給梁歡送菜時哪次不是現炒的?他們家從不吃剩飯。”
楊建設微笑著接話︰“總不能讓叔叔餓著吧?”梁歡已麻利地拿出籃子,把菜一一裝好。
婁阿姨見此,意識到自己真是小看了楊家。
在這個年代,吃得飽已是不易,而吃得講究更是難得。
她確信,今晚楊建設擺出的這一桌,在皇城根下堪稱頂級,即便自家過年也難有這樣的排場。
更何況,楊建設的廚藝毋庸置疑。
按理說,家境一般的楊家不該如此大方,誰又能想到他們絲毫不吝嗇。
要麼是平日里就享用這般美味,要麼是天性豪爽。
無論哪種可能,都表明自己先前對楊家的評價過于片面。
婁阿姨心中滿是慚愧。
楊建設將婁家母女送上車,把許諾給婁曉娥的爆裂玉米種子和送給婁董的五斤米酒一同裝上。
他蹬著三輪車疾馳而去,迅速抵達一處院子前停下。
楊建設沒有入內,只是簡單告別後便轉身離開。
婁阿姨目送他的背影,深深嘆了一口氣,“楊建設確實是個不錯的年輕人,只可惜……”
婁曉娥不解地問︰“可惜什麼?”
婁阿姨復雜地瞥了女兒一眼︰“可惜他不是我的女婿罷了。”
婁曉娥輕哼一聲,覺得母親真是哪壺不開提哪壺,轉身提著籃子和玉米快步回家。
婁董早已在家等得心急,見到妻女歸來,不禁驚訝︰“怎麼這時候才回來?你們該不會是去喝酒了吧?”
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婁曉娥笑著答道︰“爸,建設擔心您還沒吃飯,特意把飯菜打包帶來了,絕對沒動過。”
婁董愣住,轉向妻子︰“這是怎麼回事?你們還順帶拿東西了?”
他打趣道︰“看來你對楊建設印象不錯嘛。”
婁阿姨拿出一個手鐲盒,打開遞給丈夫︰“這是我們家的傳家寶,現在完璧歸趙了。”
“這小伙子太優秀了,要是能當我女婿,我做夢都會笑醒。”
婁董一頭霧水︰“你今天這是怎麼了?”
婁阿姨示意女兒熱菜,“讓你嘗嘗什麼叫真正的御廚手藝!”
“御廚?”婁董嚇了一跳,“這也太夸張了吧。”
婁阿姨又提起那瓶米酒,“這是建設特意送你的,說是他喝過最好的米酒之一,用心良苦。”
婁董神色認真起來,他知道妻子從不輕易夸人。
“你對這米酒的評價這麼高?”
婁阿姨自顧自地說下去,似乎沉浸其中。
“我以為這門干親是我們攀附他們,如今看來,或許是我們高攀了。”
“小娥能結識這樣一位朋友,真是好事。”
婁董未作聲。
新時代與民國截然不同,當家做主的是工人和農民。
舉個簡單例子,開國第一宴,哪類客人最多?農民!放在民國,農民配稱“民”嗎?
婁董身為民族資本家,確實富有,但在新中國的政治地位遠不如工人和農民。
後者雖無太多財富,卻是真正的主人,精神氣質自然不同。
婁董笑了笑,“好,今晚我們就嘗嘗你說的這位年輕人的手藝。”
婁阿姨信心滿滿,“保證讓你意想不到。”
婁董沒有表態,畢竟他見識過不少珍饈美味,御廚做的佳肴也不是沒享用過。
楊建設的廚藝真能超越御廚?
但他不會直接反駁妻子的話,在外人面前爭執是不明智之舉。
婁曉娥端著菜上來,婁董確實吃了一驚︰“今天你們是不是吃了大宴?”
桌上擺著烤鴨、白斬雞、糖醋魚、東坡肉,還有一大碗白菜豆腐湯,四葷一素,過年才如此豐盛。
婁董心中歡喜︰“建設一家待你們很用心。”
不同于母女倆,婁董先舀了一碗白菜豆腐湯。
雞鴨魚肉雖難得,他也不算稀罕,倒是這桌葷菜里突然多出的一道素湯更吸引他。
婁曉娥夸贊︰“爸,你真會品味!”
婁董沒理會,輕嘗一口,頓時瞪大雙眼,難以置信。
再嘗一口,眼中放光。
就這樣一小口一小口地細細品嘗完。
他搖搖頭,嘆氣道︰
"遺憾啊,真是遺憾!"
婁曉娥疑惑︰"爸,有什麼遺憾的?"
婁董深感惋惜︰"我今天本該跟你們一起去的。”
"這湯二次加熱已如此鮮美,可以想象剛出鍋時會更美味。”
"這是魯菜里的高湯。”
"勉強還能嘗出雞、鴨、豬肉的味道。”
"極為鮮美!"
"你們真是有福氣。”
"楊建設的手藝非凡,不輸御廚。”
婁董內心暗想︰
"不,或許還略勝一籌!"
大快朵頤之際,婁董心中一動︰
"或許我該請楊建設幫忙做幾桌菜。”
"小娥終于結識了一位了不起的朋友。”
這晚,四合院寂靜無聲。
易中海陪壹大媽住院。
許大茂不知所蹤,未歸家。
少了對頭的傻柱平靜不少。
楊建設睡得香甜。
樂樂的黃金長命鎖由梁歡保管。
知曉有此物即可,切勿外露。
楊建設小酌後安然入睡。
次日清晨,生物鐘準時喚醒他。
已成習慣。
深秋的皇城根愈發寒冷。
即使體力值高達十二點的楊建設也難以承受。
旁人可想而知有多不適。
"今日為楊廠長備餐完畢,暖氣片材料便能到位。”
"自制的土暖氣片便可安裝。”
楊建設滿懷期待地開始烹飪。
雞蛋、豆腐,標配不可少。
他還悄悄做了道浮油雞片。
絕不能讓人瞧見。
若被發現這般用油,
在這四合院里,免不了閑話。
楊建設格外謹慎。
當下環境尚好,日後定需步步為營。
飯菜剛擺上桌,
小樂樂就被香味吸引醒來。
小丫頭因為之前餓得厲害,現在只要能吃飽,就會迫不及待地吃飯,從不浪費一粒米或一口菜。
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