時間過得飛快，何雨柱家迎來了1985年的大年三十，今年的大年三十，因為大頭結婚了，但是小兩口也是和何雨柱一家一起過得。
隨著朝廷的大力開發，人們的生活也發生了翻天覆地的變化。何雨柱越來越感覺到現在跟自己原來的那個時代更加接近。
作為整個朝廷的大本營，四九城明顯比其他地方更加富裕，許多在後世小縣城的一些場景基本上和現在的四九城沒什麼兩樣了。
過完年之後何雨柱便把小飯店兒交給了大頭，畢竟現在基本上手藝他也學會了。基本上算是子承父業，同樣的大頭也找了幾個幫手，同時也收了倆徒弟跟著自己忙活，現在的飯店越做越大。
這不過年前就有許多四九城的頑主過來打秋風，這可把和何雨柱興奮壞了，畢竟隨著那些狂信徒的下線兒，何雨柱這些年基本上已經很少動手了。
何雨柱完年之後便找到了新的淨化之路，基本上滿四九城的頑主過完年以後基本看不見多少了，這讓四九城一下子安靜了不少。
于是乎何雨柱看到自家飯店安定之後便帶著媳婦兒準備出去旅游。他先是去了媳婦老家，不過現在已是物是人非，閆如玉也沒有跟父母相認。
他們就在閆如玉老家呆了幾天便去了別的城市游玩，這些年何雨柱一直都躲在四合院里，這時候出來了突然感覺自己的心態又回到了年輕的時候。
一路上心情好了不少，連帶著閆如玉的心情也更加開心，閆如玉有時候會問何雨柱，是不是因為外面比四九城好，才變得這麼開朗的，何雨柱便解釋道這不是因為那些年的朝廷辦的腌 事搞得他都不敢太張揚。
倆人一直在外面旅游，反正何雨柱這些年攢了不少錢，就這樣一直玩到了大頭的孩子出生，于是何雨柱便帶著媳婦回去了，準備幫著看看孩子。
好歹大頭和小小都是自己從小洗練過得，這大頭的孩子也不能差了不是，從小給孩子打好基礎，省的以後長大了這毛病那毛病的，弄得何雨柱提心吊膽的。
回到京城的何雨柱看見大頭把飯館做的非常火爆，之後便決定正式買下一座酒樓，算是給自己家後人留下點底蘊。
于是乎何雨柱便拿出了這些年零零碎碎搜刮來的錢財直接買下了一棟大酒樓，接著便開始了紅紅火火的裝修。
等到大頭媳婦生下了一個胖大小子的時候，已經是第二年的事情了，這時候何雨柱家的酒樓也是開了起來。
因為有著何雨柱的招牌，再加上大頭這些年也在四九城闖出了名聲，于是乎何雨柱便找上了自己的徒弟。
劉蘭的話，何雨柱不準備讓她繼續跟著在廚房里干，這娘們對著人性玩的很溜，于是何雨柱便讓她在前面當管理。
這幾年就不僅是軋鋼廠的效益不見好了。就連雨水那邊兒的紡織廠效益也不怎麼地，于是何雨柱便找到了雨水，讓她幫自己看店。
畢竟這活很輕松，兄妹還天天見面，何雨柱買下的這個飯店非常大，三層的樓房，佔地面積也不小，何雨柱便開始招工。
何雨柱站在新買下的酒樓面前，望著斑駁陳舊的牆面和搖搖欲墜的牌匾，心中卻滿是熱火朝天的期待。這棟酒樓雖說不咋地，可是只要裝修完肯定非常氣派，如今終于到手，接下來的裝修，更是重中之重。
第二天一早，何雨柱就開始忙碌起來。他在建材市場里穿梭，從地磚到牆磚，從木料到油漆，這些都要何雨柱親自過目。
“老板，你這木料看著不太夠干啊。”何雨柱敲了敲面前的木板，眉頭緊皺。建材老板賠著笑臉︰“哎呀，您這眼光太毒了，我這就給您換最好的。”
何雨柱可不好糊弄，在這行摸爬滾打這麼多年，什麼貓膩他沒見過。他不僅要質量好的材料，價格也得公道，幾番討價還價，終于以合適的價格定下了一批優質木料。
裝修工人的招募也不輕松。何雨柱深知，工人的手藝直接關系到酒樓的裝修質量。他四處打听，托關系，找熟人，終于召集了一批手藝精湛的師傅。
在何雨柱的嚴格要求下，裝修工作雖然進展得慢些，但每一個細節都做到了盡善盡美。
何雨柱拍著兒子的肩膀，眼神中滿是慈愛。大頭有些猶豫︰“爸，那飯館這邊……”“飯館的事你別操心了，我會處理。”何雨柱打斷了兒子的話。
第二天，小飯館門口貼出了一張告示︰因家中有事，暫時停業。待新酒樓開業，誠邀各位新老顧客捧場！
消息傳開，不少老顧客都前來詢問情況。何雨柱耐心地跟每一位顧客解釋︰“李叔，您放心，等酒樓開業，我給您留最好的包間，菜也給您打八折！”
“王姐，到時候您帶著家人來，我親自下廚給你們做幾道拿手菜！”顧客們紛紛表示理解和支持，還叮囑何雨柱要照顧好家人。
此時的“何式酒樓”，裝修也接近了尾聲。嶄新的紅漆大門，明亮的玻璃窗，精美的雕花，處處都透著氣派。
何雨柱站在門口，望著煥然一新的酒樓，心中感慨萬千。從買下酒樓到現在，經歷了這麼多的波折，如今家庭添丁，酒樓也即將開業，一切都是嶄新的開始。
他知道畢竟自己以後的壽命肯定非常久遠，那麼提前給後代準備好一些家底，省的以後後代萬一沒有本事也能吃飽飯。
就這樣大頭開始在家看著媳婦，何雨柱每天閑著沒事去酒樓看看，哪里不滿意就整改。
時間就這樣的過了半年，這時候酒樓已經基本裝修的差不多了 何雨柱就準備先招聘一些人，畢竟前面的人可是關乎到自己酒樓的門面，這玩意馬虎不得。
于是何雨柱就在門口貼上招聘啟示，等著看看有沒有合適的人。就這樣每天都有人來應聘，畢竟現在大環境不好，好多廠子基本都發不出工資來，這時候何雨柱的酒樓就凸顯出他的好處了。
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