“雪絨菇”的名號，伴隨著錢勝妙手救人的事跡，如同長了翅膀般在大壩子村和鄰近幾個村落迅速傳開。新蘑菇房里那一片片潔白如雪、蓬勃生長的景象，成了村民們茶余飯後津津樂道的話題，也成了大壩子村生產隊一份沉甸甸的希望。大隊長周振武和吳大剛更是信心倍增，對錢勝提出的任何關于蘑菇房的需求，幾乎是有求必應。
然而，就在所有人都翹首以盼第一茬大規模豐收時，一片陰雲卻悄然籠罩了這片希望的田野。
這天清晨，錢勝像往常一樣，天不亮就鑽進了蘑菇房。空氣中彌漫的菌香依舊濃郁，但當他俯身仔細查看菌床邊緣幾處生長稍顯遲緩的區域時，眉頭卻微微蹙了起來。
菌絲似乎沒有前幾天那麼旺盛了？他伸出手指，輕輕撥開覆蓋的稻草。指尖傳來的觸感有些異樣——幾處菌絲的邊緣呈現出一種不健康的灰褐色，甚至能看到極其細微的、類似蛛網狀的白色霉絲纏繞其上！
“雜菌污染！”錢勝的心猛地一沉。大規模種植，最怕的就是這個！一旦蔓延，輕則減產，重則絕收！
他立刻打起十二分精神，沿著菌床仔細排查。情況比他預想的更糟。靠近通風口和牆角等溫濕度波動較大的區域，都出現了不同程度的污染跡象！雖然目前還是點狀分布，但那種灰敗的色澤和霉絲，如同惡毒的斑點，正悄然侵蝕著雪白的希望。
掛機面板上，【種蘑菇 v8】的經驗值在飛速運轉，結合他敏銳的觀察，立刻分析出幾種可能的污染源︰可能是新鋪的稻草滅菌不夠徹底，殘留了雜菌孢子；也可能是大規模種植後，通風換氣效率跟不上，局部濕度過高；甚至可能是進出人員無意中帶入的污染……
“桂花嫂！春梅嫂！”錢勝的聲音帶著一絲少有的凝重，立刻將兩位幫忙的嫂子叫了過來，“立刻停工！把所有出現灰斑和霉絲的地方，連同周圍一圈看著健康的菌絲，全部鏟掉！動作要快，鏟下來的東西立刻裝袋，拿到遠處燒掉！鏟過的地方撒一層生石灰粉！”
看到錢勝嚴肅的臉色和菌床上那刺眼的灰斑，桂花嫂和春梅嫂也意識到問題的嚴重性，臉色發白，不敢怠慢，立刻按照吩咐行動起來。
錢勝自己也拿起工具，親自處理污染最嚴重的幾處。他動作精準而迅速，每一鏟都力求將污染源徹底清除。同時，他飛快地調整通風口的大小和方向，試圖改善棚內的空氣流通。掛機面板的經驗值在危機刺激下高速運轉，不斷提供著更優化的處理方案和風險預判。
整整一上午，三個人都在緊張地“消毒”和“隔離”。看著一袋袋被鏟除燒毀的、本該長滿雪白蘑菇的菌料，錢勝的心在滴血。這不僅意味著損失，更意味著整個生產節奏可能被打亂，對剛剛建立起來的信心也是沉重一擊。
中午時分，陳詩英送飯過來，看到錢勝疲憊的臉色和蘑菇房內凝重的氣氛，心也跟著揪了起來。“子文，情況很嚴重嗎？”
“有點麻煩，”錢勝扒拉著飯，食不知味，“發現了雜菌污染，處理及時應該能控制住蔓延，但這一茬的產量…恐怕要受不小影響。”
陳詩英看著丈夫緊鎖的眉頭，輕輕嘆了口氣，卻柔聲安慰︰“別太急，慢慢來，總能解決的。你本事這麼大，肯定有辦法。”
錢勝點點頭，沒說話。他知道這是安慰，但問題必須解決。下午，他暫停了所有采摘準備，全身心投入到蘑菇房的“災後重建”和原因排查中。他取來不同區域的菌料樣本，仔細對比；反復測試棚內不同位置的溫濕度；檢查每一批稻草的滅菌記錄……掛機面板的【種蘑菇】技能在極限運轉，經驗值瘋漲，試圖從海量的信息中捕捉那關鍵的漏洞。
就在他焦頭爛額之際，院外傳來了吳大剛洪亮又帶著點喜氣的聲音︰“錢勝！錢勝！好消息！王主任來了！還帶著縣供銷社的領導呢！”
錢勝心頭一凜，這個時候來？他深吸一口氣，壓下心頭的煩躁，整理了一下沾著草屑和石灰的衣服，迎了出去。
只見王主任正陪著一位穿著更講究、干部氣派更足的中年男人站在院門口。那人梳著整齊的分頭，戴著眼鏡，目光銳利地打量著錢勝和他身後初具規模的新蘑菇棚。
“錢勝同志！來來來，我給你介紹！”王主任熱情地拉著錢勝，“這位是咱們縣供銷社的趙明遠，趙副主任！趙主任，這位就是我跟您提過的，大壩子村的金疙瘩，錢勝同志！種蘑菇的一把好手，醫術更是這個！”王主任豎起了大拇指。
“趙主任您好！”錢勝不卑不亢地打招呼，心里卻飛快盤算著對方來意。
趙明遠上下打量著錢勝，眼中帶著審視和一絲好奇，伸出手︰“錢勝同志，久聞大名啊！老王把你夸得跟朵花似的，說你們這‘雪絨菇’品相絕佳，產量可觀。正好今天來公社辦事，順道過來看看。”他的目光越過錢勝，看向那片巨大的棚舍，“ ！這規模，確實不小！看來老王沒吹牛。”
“趙主任過獎了，還在摸索階段。”錢勝引著兩人往蘑菇房走，心里卻在打鼓。現在進去，看到那些剛清理過的、撒著石灰的“傷疤”怎麼辦？
果然，一進蘑菇房，趙明遠和王主任臉上的笑容就凝滯了一下。空氣中除了菌香，還混雜著生石灰和焦糊燒毀污染料）的味道。菌床上，幾處明顯的空白區域和石灰痕跡，如同難看的補丁。
“錢勝同志，這是…”王主任有些愕然。
錢勝心中一嘆，知道瞞不住，索性坦誠相告︰“趙主任，王主任，實在抱歉。昨天發現了幾處雜菌污染點，為了控制蔓延，剛清理完，撒了石灰消毒。讓兩位領導見笑了，也…也影響觀瞻了。”
他語氣誠懇，帶著一絲無奈，卻沒有任何推諉和遮掩。
趙明遠沒立刻說話，他走到一處清理過的菌床邊，蹲下身，用手指捻了捻邊緣殘留的一點生石灰，又仔細看了看旁邊健康菌絲的生長狀態。他的眉頭微微皺起，但眼神卻不像王主任那樣充滿失望，反而帶著一種專業的審視。
“雜菌污染…大規模種植的常見難題。”趙明遠站起身，拍了拍手上的灰，看向錢勝，“處理得很及時，也很果斷。石灰消毒是土辦法，但有效。損失有多大？”
錢勝沒想到這位趙主任竟然懂行！心中稍定，如實回答︰“初步估計，這一茬減產三成左右。主要是局部污染，整體菌絲活力還在，後續加強管理，下一茬能恢復。”
“三成…”趙明遠沉吟片刻，目光再次投向那些雪白健康的菌絲區域，眼中閃過一絲精光，“剩下的七成，品相如何？能按時供貨嗎？”
“能！”錢勝斬釘截鐵，“雖然減產，但剩下菌床的長勢非常好，品質絕對保證！五天…不，四天後，第一批成熟的雪絨菇，一定能按時送到公社收購站！”
“好！”趙明遠臉上露出了笑容，那是一種看到有潛力、有擔當的合作伙伴的笑容，“減產不怕，發現問題能及時處理，保證品質和信譽，這才是關鍵！”
他轉向王主任︰“老王啊，看來你推薦的人沒錯！錢勝同志不僅有技術，更難得的是這份實誠和責任心！”
王主任也松了口氣，臉上重新堆起笑容︰“那是！趙主任您看，我就說錢勝同志靠得住吧！”
趙明遠點點頭，對錢勝正色道︰“錢勝同志，我今天來，除了看看你們的蘑菇房，還有件事。縣里幾個效益好的廠子，像機械廠、紡織廠的食堂，最近都在反映副食供應不足，尤其是新鮮蔬菜。我听老王說了你們‘雪絨菇’的品質，很感興趣。如果你們能穩定供應，量也能保證，縣供銷社可以直接跟你們對接，把蘑菇納入采購計劃，優先供應這些廠礦食堂！價格，絕對比收購站零售價更優厚！”
這簡直是柳暗花明！峰回路轉！
錢勝心中狂喜！縣供銷社的穩定采購渠道！廠礦食堂的大宗需求！這不僅能彌補減產損失，更是為蘑菇房打開了更廣闊、更穩定的銷路！甚至能支撐起未來的進一步擴張！
“感謝趙主任的信任和支持！”錢勝強壓住激動，語氣沉穩有力，“我們一定保證品質，按時按量供貨！請趙主任放心！”
“嗯，具體細節，回頭讓老王跟你對接。”趙明遠滿意地點點頭，又環顧了一下規模宏大的蘑菇房，意有所指地說，“不過，錢勝同志啊，這規模上來了，技術和管理更要跟上。像今天這種問題，要總結經驗，建立更嚴格的防控制度。需要什麼支持，比如消毒設備、技術資料，可以提出來，供銷社這邊，能協調的盡量協調。”
“謝謝趙主任！我們一定加強管理！”錢勝心中大定。趙主任的承諾，不僅帶來了銷路，更帶來了一種官方層面的認可和支持！
送走了趙明遠和王主任，錢勝站在蘑菇房門口，看著夕陽下那片曾經讓他揪心、此刻卻充滿希望的巨大棚舍，長長舒了一口氣。危機，暫時解除了，更迎來了意想不到的巨大機遇。
他回到菌床邊，看著桂花嫂和春梅嫂認真清理最後一點污染痕跡的身影，眼神變得無比堅定。掛機面板上，【種蘑菇 v8】的經驗值因為這場危機處理和後續的規劃思考，再次迎來了一波暴漲，距離升級已近在咫尺。
“總結經驗…建立制度…”錢勝咀嚼著趙主任的話。是啊，小作坊可以靠經驗，規模化生產，必須靠科學的管理和制度！一份詳細的《蘑菇房生產操作規範》和《病蟲害防控預案》，在他腦海中迅速勾勒成型。
挫折是成長的養分。這一次的“豐收之困”，非但沒有擊垮他，反而像一塊磨刀石，讓他這把名為“技術與管理”的利刃，磨礪得更加鋒利，也為他打開了通往更廣闊天地的門扉。雪絨菇的未來，在柳暗花明後，變得更加清晰和光明。