“甦老板，我的鴨血粉絲已經做好了，你那邊怎麼樣了？”
紅鸞將粉絲撈出，和一勺鴨湯盛進碗中，隨後放入切好的鴨雜和青菜。
最後進行蔥花點綴。
她朝著甦晨微微一笑，眼神中盡是挑釁。
看著那些顧客們的反應，紅鸞覺得自己已經穩了。
“還是太年輕了。”
白安看見她的表情，搖了搖頭。
現在場中的局勢，何其眼熟。
他之前就是這麼過來的。
當初的白安，也是意氣風發，認為自己做的鹵豬蹄才是最好吃的。
但天外有天，人外有人。
甦晨做的鴨血粉絲他也是吃過的。
那滋味，哪怕過去三天，仍然會在腦海中回蕩。
這種境界，一般的美食是絕對達不到的。
“馬上就好。”
甦晨面色平靜的將鍋蓋揭開。
頓時，一股沖天香氣從中怦然爆發。
他采用的鹵制手法，是系統提供的。
通過對鴨雜的巧妙處理，調料比例的搭配和時間的嚴格把握，所以散發出來的香味還要更加的濃郁。
幾乎是瞬間，就將紅鸞那邊的味道也給掩蓋在內。
甦晨將鴨雜切好之後，煮開鴨湯，放入粉絲，些許片刻之後，又放入油豆腐粒，
最後盛出，將鴨雜整齊的擺放在上面。
同樣是用蔥和香菜點綴。
然後甦晨還調制了辣椒醬，同時準備小碟子，倒入醋與醬油。
看見這一步，王藝書和白安他們都感慨不已。
這麼做，是因為有的顧客口味不同，或重或輕。
如此一來，就能夠更大程度的，讓每個人都能吃到最適合自己口感的鴨血粉絲。
“紅小姐，請慢用。”
甦晨將一個盤子端到紅鸞身前。
隨後也將紅鸞做的那碗拿到自己這邊。
他先是用勺子嘗了嘗湯的味道。
然後又細致的去感受鴨雜和粉絲的口感。
鮮美的味道在甦晨舌尖爆發，細膩絲滑的粉絲，入口便能感覺到無比的柔軟，夾雜著鴨湯的醇厚，口感很是豐厚。
但終究是少了一點觸及內心的那種感受，無法讓甦晨有全身都舒適的那種沉浸感。
如果滿分是一百分的話，那甦晨能夠給紅鸞做的這碗打八十五分。
可別覺得這個分數低，其實按照他現在的標準來說，已經算很高了。
平時甦晨有去一些生意很不錯的館子，但是充其量在他這里也就六七十分的水準。
有的甚至連及格線都達不到。
紅鸞確實是有點東西。
甦晨直接將她這碗鴨血粉絲吃了個精光，連鴨湯都喝干淨了。
不管怎麼說，既然答應了比試，那就做到應有的尊重。
紅鸞這邊，也從濃郁的香味中回過神來。
“怎麼可能......”
她有種不祥的預感。
只要是做美食，那必然還是色香味這三個標準。
在色與香上面，她都已經輸了。
而接下來的味，更是讓她當場傻眼。
那極致的口感，讓紅鸞渾身的每個毛孔都張開。
她想起了很多事情，童年的回憶，爺爺的教誨，就好像是回到了那條小巷。
小橋流水人家，成群結隊的鴨子嘎嘎叫著，從門前的小橋下面游過。
紅鸞嘴角掛起了淺淺的微笑。
對她而言，那是一段幸福快樂的時光。
隨著嘴里的味道逐漸淡去，紅鸞眼前的景象也逐漸消失。
她回到現實。
這才發現所有人都盯著她。
手上的鴨血粉絲還在冒著熱氣。
紅鸞這才驚覺過來。
“甦老板，我......我輸了！”
雖然想找個地縫鑽進去，但紅鸞還是承認了比試的結果。
她的笑容有些苦澀。
萬萬沒想到，自己竟然會輸的這麼慘。
來之前，紅鸞有多麼的自信，她現在的打擊就有多麼的沉重。
引以為傲的紅記鴨血粉絲，全國都有名氣的存在，家族幾代人改良的配方。
竟然不如甦晨這個擺地攤的！
一種深深地失落感，席卷了紅鸞的全身。
“沒事兒，老甦他的廚藝，就不能用正常的情況去衡量。”
“他在這方面的天賦，絕對是比妖孽還要妖孽。”
王藝書安慰了一句。
“沒錯，我之前也和老甦比過，同樣是輸的體無完膚，這家伙就是個變態！”
白安也跟著說了一句。
只有同行，才更能理解這種感受。
王藝書剛認識甦晨的時候，後者也只是在涼面上面，讓他有點驚訝。
在其他方面，那時候的甦晨還是不如他的。
可是隨著時間的流逝，甦晨的廚藝在突飛猛進。
到現在已經全方面的甩開他一大截。
學了十幾年的，還不如人家學了幾個月的。
有時候王藝書真想把甦晨的腦袋掰開，看看里面裝的究竟是什麼。
為啥同樣是人，差距就這麼大呢？
“你做的鴨血粉絲很不錯，就是在處理鴨雜上面，有一點小小的問題。”
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“我的建議是，將香料的比例重新搭配一下，然後延長鹵制的時間，並且在鹵制之前，先用清水浸泡......”
甦晨放下碗筷，將他剛才所感受到的東西全部毫無保留的說了出來。
紅鸞連忙側耳傾听。
她倒想看看，為什麼自家的招牌不如甦晨做的。
兩人就這樣交流了十幾分鐘。
“啥情況這是？這就分出勝負了？”
圍觀的那些農莊顧客們有點懵逼。
他們本以為是紅鸞贏了，結果剛才紅鸞卻說她輸了？
見眾人疑惑，甦晨也是讓胡欣給每個人都打了一小碗鴨血粉絲。
餐車中還有一些鹵好的鴨雜，不過也就只夠大家嘗個味。
“哇，這也太好吃了吧？”
“這個鴨血真是絕了，我從來沒吃過這麼好吃的鴨血！”
“臥槽，香，真特麼香啊！”
“老板，這一點完全不夠吃啊，能不能再來點？”
不出意外的，那些嘗到的顧客們，都十分果斷的站在了甦晨這邊，品嘗完手上的，還嚷嚷著要繼續吃。
這甦晨做的鴨血粉絲比紅鸞做的還要香，味道上面，更是堪稱一絕。
他們有的人又去嘗了嘗紅鸞做的。
那種差距，很明顯的就能體會出來，高下立判。
照這麼看，紅鸞輸的確實不冤。
“爸爸贏了！”
甦小雪激動的大聲喊了起來。
同時也是不受控制的流了口水。
因為聞著香味，她有些餓了。
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