四合院︰許大茂的平淡生活

第236章 奶茶店

類別︰其他類型 作者︰吃啊 本章︰第236章 奶茶店

    李懷德來了,又像一陣風似的走了。

    如果不是送出去了兩瓶三鞭酒,許大茂還以為做夢呢。

    不過有了李懷德出遠門賺外快的提醒,格局被瞬間打開。

    再過個十幾二十年,老四九城都干到七環了。

    有首歌唱得好——啊,五環,你比四環多一環。

    而且五環外屬于遠郊區,差的可不是一環,而是內里的資源和政府重視程度。

    許大茂開店的王府井可是在二環內,應該說大部分東城區都在二環里面,東直門和建國門等就是往二環外延伸了。

    他深知雞蛋不能裝在一個籃子里,選擇的店鋪和買下的房子也慢慢地往西城區靠近。

    所謂東富西貴南貧北賤,南城茶葉北城水。

    還是得走高端路子掙錢。

    許大茂想到稻香村在東四復業,開售現烤糕點和京味茶飲,直接騎著自行車去南味食品店買了牛舌鮮乳茶、棗泥鮮乳茶、玫瑰鮮乳茶等多款茶飲。

    又買了很受歡迎的眉宮餅、文房四寶、文玩核桃和柿柿如意等造型的創業糕點提溜回家。

    那啥五仁牛乳茶他沒買,一听就是個味道薈萃的茶飲。

    四九城內茶飲鋪子很多,最出名的就是前門大街的二分錢一碗的大碗茶,靠著低價薄利多銷。

    現在用來給顧客泡茶的茶葉從四塊一斤的平台茶葉,換成了七元五角一斤的好茶葉,普通大碗也換成了陶瓷蓋杯。

    直到05年大碗茶都還賣二分錢呢!

    許大茂自認沒那個貢獻的心,誰會嫌棄口袋里的錢多?

    而且一杯砂糖加上水果味粉末的奶茶,里面加點珍珠、芋圓、果醬或者椰果賣五毛一塊不過分吧。

    嘻嘻,這輩子珍珠奶茶就成他許大茂發明的了。

    剛想到奶茶店的飲品種類,又開始發愁店鋪的名字。

    到底是取個洋名兒還是古韻十足的名字呢?

    <……

    真是讓人傷腦筋啊。

    在家盤賬的秦京茹瞅見許大茂大包小包的回家,油紙包上熟悉的包裝讓她詫異了下,還以為許大茂良心發現給她買了好吃的。

    “大茂哥,你竟然蹲到了玫瑰鮮乳茶,之前我和于莉逛街的時候都沒搶到。”秦京茹擰開玻璃瓶,咕嚕嚕灌了好幾口。

    “也是湊巧,你喜歡喝就成,這里還有牛舌餅和棗泥餅……”許大茂把牛皮袋里的東西一樣樣擺到桌上,招呼寫作業的南北兩兄弟,“每人每樣糕點只能吃一塊,鮮乳茶一人一瓶。”

    離吃晚飯還有兩個點,而且許南正是胃口大的時候,不會影響他晚飯再干三大碗。

    “去洗洗手,都髒死了。”秦京茹擰著眉頭,做餐飲行業後她對孩子們的衛生要求更嚴格了。

    特指學廚空閑時間,出去滿胡同亂躥的南北兩兄弟。

    畢竟家里也就他倆年紀最小,又是人嫌狗厭的年齡。

    “哦耶耶,爸爸萬歲,正好我都餓了。”許南在老媽的注視下快速地洗好手,拿起牛舌餅和鮮乳茶左右開弓。

    他幸福的眼楮都眯了起來,這可是不可多得的零食。

    “嘿嘿,謝謝爸爸,明天我可以把玻璃瓶帶去給小炮彈他們看嗎?”許北費力地擰開瓶蓋,喝了一口眼楮迸發出亮光,“我和他們說我吃過巧克力和費列羅,他們都說我吹牛。現在有稻香村的瓶子在,他們肯定會相信了。”

    巧克力四九城的友誼商店很多,費列羅則是陳宇楠寄給許南的。

    兩個都算是巧克力,但價格卻天差地別。

    “他們不信就不信唄,反正都吃到我們肚子里了。”許南三兩口解決一塊冰,又綠豆糕啃了一口,“我還沒和他們說家里天天吃肉呢,就怕他們圍著我要肉吃。上次我幫忙炒肉菜沾了一身味兒,去學校的時候還有人聞著我流口水……”

    許南說的夸張,但也是事實。

    貧富差距什麼時候都存在。

    別信什麼先富帶動後富,不過河拆橋就不錯了。

    “……好像也是,反正他們帶了好吃的也不給我。”許北眨眨眼,也加入了吃餅行列。

    白素蘭老兩口是和許東三兄妹一起回來的,自從許東考上大學後,老兩口恨不得把人給供起來。

    那張大學錄取通知書還裝了相框,直接釘在了正房大廳上,有人一進門就能看見。

    許東感覺很羞恥,但見老人家高興就隨他們去了。

    他瞥了一眼竊笑的龍鳳胎,以後這倆也逃不過公開處刑。

    幾人回到家後,許大茂把鮮乳茶、京八件和稻香村的糕點奉上。

    一邊詢問他們味道怎麼樣,一邊把開奶茶店的主意說了出來。

    其實許大茂完全可以自己一個人決定,川味軒和火鍋店的成功足以打消秦京茹等人反對的念頭。

    “你也準備開茶飲鋪子?還打算做酥酪?主意倒是不錯,就是貨源怎麼找?”許富貴想到四九城周圍養羊的多,羊奶仔細找找還是能找到供貨商,但開茶飲有點跨行了。

    茶葉供應商多在南方,一來一回花時間不說,茶葉的品質也很難保證。

    至于四九城周邊能提供的茶葉,額,不說也罷。

    “不是茶飲店,也不做酥酪,是做奶茶店……”許大茂解釋了下紅茶粉、牛乳\奶粉、水果味粉末加水的沖泡式奶茶,再加點椰果、珍珠豐富口感。

    冬天做熱奶茶,夏天加冰塊做冷飲,還可以往里面加各種水果。

    而且粉狀物比單純的茶葉和牛乳好運輸多了。

    許東幾個听的目瞪口呆,第一次听說奶茶還能這樣做。

    “啊這……”許富貴心算了下其中的利潤,豎起了個大拇指,“不愧是我許富貴的兒子,就是有生意頭腦!”

    “別的不說,明天我去準備材料做給你們嘗嘗。”許大茂喝了口茉莉鮮乳茶,感嘆稻香村是有些實力在的。

    可惜後面奶茶崛起,傳統茶飲受到了不小的沖擊。

    85年五月,四九城能買到國光隻果、京白梨、大興西瓜、紅燈櫻桃、和平谷大桃等。

    許大茂照著前世頗受歡迎的幾種奶茶,買了木薯澱秦京茹粉和紅糖搓了一些珍珠和芋圓,做了幾杯簡單的水果茶和奶茶。

    在秦京茹他們品嘗水果茶和奶茶的時候,他已經吃了一大半的水果桶。

    奶茶、燒烤、炸雞、麻辣拌……

    許大茂擦擦嘴角,都得安排上!

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