程忠低頭看著碗中的酒，越看越是震撼。
碗中的酒，清澈見底，如同水一般。
只從外觀來看，還以為喝的是水，而不是酒。
在他的認知里，酒大多數都是渾濁的，他還是頭一次見到如此清澈的酒。
他抬起頭，問道︰“三郎，這就是蒸餾的效果？”
程俊笑道︰“不錯。”
程忠語氣激動道︰“此酒一出，定然會轟動長安城，如此一來，陛下交代給三郎的差事，也就完美解決了！”
哪有那麼容易......程俊卻是搖了搖頭，說道︰“只憑這種酒，恐怕很難。”
程忠疑惑道︰“如此清澈的酒，聞所未聞，見所未見，怎麼會很難呢？”
程俊問道︰“你覺得這個口感，還有口味，長安城的人，會喜歡嗎？”
一瓢冷水，潑在頭上，瞬間讓程忠冷靜下來。
“好像不行......”
程忠想了想，搖頭說道︰“長安城的人，一直都是喝酒肆、酒樓里販賣的酒，對于新鮮的酒類，他們不會那麼輕易的接受。”
說著，他不甘心道︰“若是如此，三郎豈不是在白白浪費功夫？”
程俊笑著說道︰“所以，咱們今天就得在這里，調制出符合咱們大唐人口味的酒，忠伯，你派人去買一些酒醅回來。”
酒醅，指的是蒸煮過後發酵好的糧食，釀成而未濾的酒。
程忠問道︰“酒醅種類繁多，三郎需要哪種酒醅？”
程俊道︰“每一種都要十壇，買的時候，用外面那些錢箱里的錢，這是公事，公事就要公辦。”
“老奴現在就派人去買！”
很快，在程忠的安排下，程府的下人拉著一車車的酒壇，回到了家里。
程俊看著堆在庖廚外的酒壇子，很是滿意程忠的辦事效率，問道︰“這一壇多少錢？”
程忠笑道︰“這一壇就是一斗，因為咱們直接買的酒醅，所以價格便宜，一壇一百文錢。”
比買現成的酒還便宜五十文......程俊問道︰“你都買了什麼酒醅？”
程忠道︰“這就多了，有桑葚的，李子的，葡萄的......”
“葡萄酒？”
程俊打斷他的話茬，吃驚問道︰“還有人會釀這個？”
也由不得他不吃驚，畢竟在唐初時候，唐人還沒有掌握葡萄酒的制作工藝。
程忠解釋道︰“三郎你知道的，胡人賣的葡萄酒，在長安城稱得上一絕，只是那些胡人賣的價格太貴，又有很多人喜歡喝，自然也就有人琢磨出了這種，雖然味道不怎麼樣，但也能解解嘴饞。”
原來如此......程俊恍然，指了指已經洗好的鐵鍋，說道︰“一個個倒進去試試看。”
“諾！”
程忠立即按照他說的去做，先將葡萄酒醅放入了鍋中。
重復著蒸餾的步驟，很快碗中接出了一碗，程俊先掐頭，然後飲用了一口。
不如白蘭地......程俊放下水碗。
兩個人，在庖廚之中，不停的對著酒醅蒸餾著。
隨著時間越來越久，蒸餾出的酒水也越來越多，而且品樣繁多，各種口味的都有。
前世時，程俊經常在家里釀酒，此時他在一旁親自操刀，使酒的度數降下來。
程忠如同一個品酒師，不停地品嘗著新釀，喝到新出來的酒時，眼眸一亮，“三，三郎，這個，這個好！”
這是喝多了......程俊看他臉紅還結巴起來，說道︰“剩下的你別喝了，先歇歇。”
程忠松了口氣，連忙放下水碗，他已經喝了十幾碗，雖然酒量好，但也禁不住這樣喝，現在已經頭重腳輕，再喝下去，真要躺在這里了。
“三弟，你釀好酒啦？”
“我們大老遠就聞到味了！”
這時，庖廚外面響起程處默、程處亮的聲音。
看著兩個魁梧大高個興沖沖的走進來，程俊倒了兩碗酒，遞給他們，笑著道︰“大哥，二哥，你們嘗嘗怎麼樣。”
程處默接過水碗，低頭一看，怔然道︰“我倆要喝酒，給我們水干什麼？”
程忠在旁邊道︰“大郎，這就是酒。”
“酒能這麼清澈？”
程處默將信將疑，嘗了一口。
咕咚。
程處亮也喝了一口，嘶了一口涼氣道︰“這酒有點辣嗓子啊。”
程處默覺得也是，問道︰“三弟，你釀的酒，怎麼跟外面賣的味道不一樣？”
程俊見他們喝不慣，便重新倒了一杯他親自調好的，“你們再嘗嘗這個。”
“這個好喝！”
程處默嘗了一口，登時眼眸一亮，道︰“三弟，你弄了多少口味？”
程俊笑道︰“已經有十幾種口味，你們都嘗嘗看。”
兩兄弟一樂，還有這種好事？
程處默、程處亮的酒量明顯勝過程忠，接下來的十幾種口味的酒，在二人的品嘗下，全部蒸餾出來。
“不行了，喝不動了......”
程處默感覺喝的有些頭大，再一看程處亮，此時已經坐在地上，眼神迷蒙起來。
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差不多了......程俊看了看庖廚外面。
蒸餾的過程中，他讓程忠派人出去買了一些新的酒壇子。
新買回來的酒壇個頭不大，放在手里顯得很小巧，頂多能裝個半斤左右。
因為酒壇小，蒸餾出來的斤量很多，此時外面的地上滿是酒壇。
程俊指著酒壇，對著程忠道︰
“忠伯，你派人收拾一下，然後給武官們送去，每人一壇酒，酒的味道嘛，挑到哪種是哪種。”
“順便派人去打听打听，現在李子是什麼價格。”
“諾！”
程忠連忙應了一聲，吩咐下人，趕著牛車送酒，然後他親自離開程府，去往西市，打听李子的價格。
此時臨近黃昏，程俊伸了一個懶腰，讓人將程處默和程處亮送回屋子休息，他則來到堂屋，靜坐等待著消息。
兩刻鐘後，程忠快步走到堂屋，肅然說道︰
“三郎，老奴已經打听清楚了。”
程俊問道︰“李子的價格如何？”
程忠神色凝重說道︰“現在李子的價格，已經十文錢一斤了。”
程俊嘖嘖說道︰“漲得挺快啊。”
程忠凝重道︰“老奴敢肯定，有人在背後推波助瀾。”
程俊笑吟吟看著他，問道︰“你覺得會是誰？”
“肯定是長安城的商賈！”
程忠毫不猶豫說道︰“只有他們有這個能耐，抬高價格，也只有他們會干這種事，那些名門望族，不稀罕做這種事。”
正在這時，忽然有府邸僕役跑了過來，站在堂屋外，抱拳說道︰
“三郎，外面有一個自稱崔銳志的管家求見！”
程忠眼瞳一凝，屬實沒想到說曹操曹操到，看向程俊道︰“崔銳志老奴知道，是長安城有名的商賈，三郎，此人來者不善啊！”
我還怕他不來呢......程俊望著那名僕役，問道︰“這管家姓什麼？”
“姓徐。”
程俊再問道︰“見我何事？”
僕役老實回答道︰“說是來贖牛車。”
程俊眉頭一挑，果斷道︰
“就說我出去了，還沒回來！”
…………
第一更。
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