克勒郡王接著說道︰“前面這幾道是開胃小菜,我不急著嘗。
但後面的十幾道主菜,我必須每一道都要試試。”
何雨柱觀察了一會兒各位廚師的操作手法,又模仿了一番,隨後自己動手嘗試。
當他親自下廚時,所有人都把注意力集中在他身上。
幾位大廚的刀工已令人驚嘆,可何雨柱一出手,大家才意識到之前的不過是小巫見大巫。
只見何雨柱雙手如同蝴蝶飛舞,嫻熟地切菜,動作既復雜又優雅,讓人眼花繚亂。
而當他開始炒菜時,鍋中食材翻騰跳躍,三五分鐘便完成一道佳肴。
克勒郡王本想留到最後再品嘗,但看到何雨柱接連端出幾道菜後,終究按捺不住,拿起筷子搶先嘗了一口。
“嘶……”
這一口直接讓他倒吸涼氣,簡直太美味了。
一盤普通的素菜,竟讓這位美食家連連咂嘴。
“小子,不錯!”
大領導終于松了一口氣。
何雨柱確實是他的得力助手,在關鍵時刻再次助他一臂之力。
他心情輕松,笑著問︰“克勒郡王,你覺得這手藝跟你們宮里御廚相比如何?”
克勒郡王雖已沒落,但依舊擺著貴族的架子,對旁人常顯不屑,可面對大領導時卻畢恭畢敬。
若是在清朝,他這種閑散王爺完全無法與真正掌權的實力派王爺相比。
大領導詢問之下,克勒郡王如實回答︰"這位大廚技藝非凡,火候掌握得極為精準,即便在皇宮里也算頂尖的。"
盡管克勒郡王為人誠實,但他內心仍傾向于大清,所以並未直言何雨柱的廚藝遠超宮中御廚。
即便如此,大領導依然十分滿意。
他對克勒郡王的品鑒能力頗為了解,此人確實是京城首屈一指的美食家,對菜肴的評價一向準確。
許多餐飲機構招聘大廚時都會邀請他來評定,也有一些廚藝不佳的大廚試圖賄賂他,希望他在面試時能說幾句好話。
然而,克勒郡王雖落魄,卻始終堅守原則。
這反而讓他贏得了“京城第一饕餮”
的美譽。
在眾人贊嘆聲中,菜肴一道接一道地端出廚房。
有人向大領導請示是否可以準備開宴,大領導點頭同意。
這時他已有十足把握。
得知即將開宴,何雨柱暫時停下手中的工作。
滿漢全席不僅僅是烹飪,還有一個重要環節——禮儀。
這一環節只有何雨柱和克勒郡王懂,霍老爺子不懂。
霍老爺子傳承自家手藝,但從未涉足宮廷事務。
克勒郡王是來品鑒菜品的,不可能為你們操持整場。
于是,最終由何雨柱負責。
一群人來到奢華的宴會廳,站定後等待禮儀開始。
在何雨柱的指揮下,服務員擺放了十六對龍涎香,每兩對一組,共八組。
接著,在每位賓客面前分別放置了茶水和手碟。
隨後送上的是四鮮果、四干果、四看果和四蜜餞。
等這些預備食物上齊後,才開始上正式菜肴。
眾人依次落座後,宴席正式開始。
冷盤、熱炒、大菜、甜品依次端上,如同流水般有序進行。
何雨柱無需全程守在現場,完成開宴儀式後便離開了,剩下的工作交由服務人員負責。
假洋鬼子早已決定找茬,他沒入席,仍留在後廚,期待看到何雨柱等人出丑。
隨著菜肴一道道端出,一切看似順利。
然而,何雨柱發現時間緊迫,滿漢全席對上菜的時間和順序有嚴格要求,每道菜之間的間隔不得超過一定時限。
眼看接近尾聲,最後一道壓軸菜“左亞右玉”
卻還未準備妥當。
“左亞右玉”
即熊掌,極為珍貴,乾隆皇帝尤其喜愛,將其列為滿漢全席第一珍品。
熊掌因營養價值高且味美聞名,熊在冬眠期間靠舔掌補充營養,掌中膠脂滲透掌心,使其風味獨特,尤以前右掌最為肥美,因此被稱為“左亞右玉”
。
制作熊掌耗時較長,通常需兩小時以上。
如今僅剩半小時,時間顯然不夠。
霍老爺子與其他六位大廚見狀,額頭冒汗,壓力倍增。
盡管當時的社會環境不至于因此事引發大禍,但內心的緊張顯而易見。
假洋鬼子原以為無機可乘,正準備撤退,卻見局勢扭轉,不由驚喜萬分。
何雨柱也未曾料到會在關鍵時刻遭遇難題,不禁皺眉思索。
叮……
此時,許久未動的廚藝系統突然升級。
【恭喜宿主,獲得足夠技能點,廚藝晉升黃金高級。
】
何雨柱本無意繼續提升廚藝,黃金中級已綽綽有余。
然而,在這個緊要關頭,他的專注竟觸發了系統獎勵,一次性獲取了足夠的技能點,使廚藝直接躍升至黃金高級。
如此一來,原本需一小時才能完成的熊掌,如今效率更高,只需更短時間即可完成。
高級廚藝使烹飪速度提升了百分之五十,一小時的熊掌如今只需半小時即可完成,而且分毫不差。
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霍老爺子等人驚訝地看著何雨柱,見他鎮定自若,毫無慌亂。"大家收拾一下,我來料理。"
瞬間,爐火旺盛,熊掌在眼前快速變化色澤,出油冒香,香氣四溢。
半小時後,熊掌出鍋,令眾人本已絕望的情緒得以緩解。
正欲歡呼的假洋鬼子,忽然神情恍惚,幾乎昏厥。
現場掌聲雷動。
何雨柱微微一笑,準備收尾時,卻被叫住。
不甘失敗的假洋鬼子問克勒郡王︰"您覺得這道菜如何?"
克勒郡王沉思片刻︰"短時間內做出如此完美的熊掌,實在難得。"
"讓我嘗嘗湯品。"
服務員端上湯品,克勒郡王細細品嘗後,贊嘆不已︰"人間極品!"
假洋鬼子面色慘白,無言以對。
他曾夸下海口,欲借此機會在國際上打擊某方聲譽,卻因耗費巨大而無果。
此時,京城大飯店經理畢恭畢敬地送來一張燙金證書。
"何先生,這是我們的神廚榮譽證書,請您收下。"
何雨柱接過遞給何雨水。
"何先生,有興趣加入我們飯店嗎?待遇與霍老爺子相當。"
"只要何先生願意,我可以退居幕後。"
霍老爺子對何雨柱極為欽佩,甚至願放棄主廚之位。
何雨柱急忙阻止道︰"楊經理,不必客氣,我暫時沒有跳槽的打算,請諒解!"
這時,白秘書來到後廚。
"柱子,領導請你去宴會廳,外賓想認識你!"
雖然滿漢全席並未傳至國外,但作為美食大國,其最著名的滿漢全席,在全球都廣為人知。
今日竟有人將它完美再現,令人嘆服。
何雨柱沒有推辭,隨白秘書前往。
其他人無緣一同見證這一榮耀時刻,只能在外廳等候。
對何雨柱而言,這種榮譽並非必需,但為了領導,他願意付出一些。
在宴會廳,代表團邀請他合影。
他居中而立,領導與團長分列兩側。
最終,這張照片被裝裱起來,掛在迎賓走廊上。
滿漢全席圓滿結束,何雨柱成果豐碩。
他的表現贏得冉秋葉全家的認可,特別是冉秋磊視他為偶像。
這妹夫實力非凡,出手闊綽,與大領導平起平坐,還為國家爭光。
與領導分別後,何雨柱再次與冉家聚首。
冉母笑容滿面,丈母娘看女婿,越看越滿意。
何雨柱不僅氣質優雅,還能力出眾,如此條件堪稱完美。
"雨柱,有空就把‘四三零’的結婚證領了吧!"
"媽,我還沒考慮結婚的事呢!"
冉秋葉害羞地回應。
冉父插話︰"你這孩子,之前總夸雨柱好,現在又裝矜持!"
"爸!"
冉秋葉不滿父親揭短。
"小葉子,這樣的好對象要好好把握!"
冉秋磊毫不猶豫選擇了幫助何雨柱,畢竟手握對方巨額借款,這個忙非幫不可!
冉秋楓與兩位嫂子也在盡力勸說,無非是催促兩人盡快完婚。
何雨柱喜不自勝,嘴角都合不攏。
冉秋葉雖內心甜蜜,但表面上卻裝作被眾人欺負的模樣。
兩家聊了一陣便告辭,回家路上,何雨水提議︰“哥,你成親了,要不要告訴爸一聲?”
“告訴他做什麼?”
何雨柱對何大清毫無感情,況且此人品行不端,為娶妻竟拋下兩個年幼子女,害得何雨柱失學。
若非他生存能力強,孩子能否存活都是問題。
所以何雨水的建議,他斷然不會接受。
何大清離開時,何雨水年紀尚小,談不上感情,只是出于禮儀考慮,想讓父親見證兄長婚禮。
確定婚事後,何雨柱滿心歡喜。
重生以來雖事業有成,但他總覺得自己像過客,渴望有個真正屬于自己的家。
前生未嘗婚配,故格外珍視妻子。
他曾有機會與婁曉娥結合,但這並非長久之計,因她性格強勢,難為賢妻。
而冉秋葉正是他心中的理想伴侶。
如今如願以償,何雨柱心中石頭落地。
工作上同樣傳來好消息,工廠面貌煥然一新。
次日上班途中,他本在思索見到李廠長時的情景,未曾想楊廠長已官復原職。
上級到任後首要任務便是為楊廠長 ,恢復其廠長職位,而李廠長則保留原待遇,下調為副廠長。
剛進食堂,廣播里便響起于海棠的聲音。
【各位領導、職工們,現通知如下︰今日上午9時,在廠大禮堂召開全廠職工大會,望大家按時參會。
】
“師父,我覺得這次可能是宣布人事調動。
楊廠長回來了,咱們廠的日子或許會好過些!”
“嗯。”
何雨柱心中疑惑,不明白為何這次行動如此低調,李副廠長的職位居然未被立即免除。
若真要處理他,證據應不少,甚至可以將他再次送入監獄。
然而,何雨柱想起上次高層間的明爭暗斗,猜測雙方可能還未決出勝負,目前仍處于過渡階段。
八點半時,何雨柱帶著幾個人去禮堂準備開會……考慮到需要準備午飯,他只帶了馬華和劉嵐同行,其他人留在原地。
眾人都對廠內人事變動充滿期待,不到九點,多數人已到達禮堂。
九點整,楊廠長和李副廠長從後方休息室走出,落座主席台。
何雨柱驚訝地注意到,主席台上不知為何擺了三個位置,楊廠長和李副廠長各佔其一,余下一個空著。
很快謎團解開。
楊廠長坐下後,拿起話筒說道︰“請何雨柱來主席台一趟!”
何雨柱摸了摸腦袋,滿心疑惑。
楊廠長找自己上去做什麼?難道是要頒獎?但這也太突然了吧!
盡管如此,何雨柱並不緊張,自信地走上主席台。
楊廠長朝他笑了笑,示意他先坐下。
何雨柱更覺奇怪,卻沒多問,坦然坐在指定位置。
一直負責服務的李主任見眾人就位,立刻端起水壺為大家添水。
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