四合院︰我,婁小娥的靠山

第462章 無奈之舉

類別︰都市言情 作者︰小酸黃瓜 本章︰第462章 無奈之舉

    不能讓傻柱他們如願,也能讓他們好看。

    畢竟這個配方又不止傻柱他們知道。

    大不了大家都賺不到錢。

    再說,如果不公開這個秘方,按照傻柱的意思,他們都會用這個秘方開火鍋店。

    到時候去火鍋店吃飯的人數簡直難以想象。

    他的火鍋店就會失去特色,關門也只是時間問題。

    他當然不會讓這種事發生。

    傻柱也明白了他的意圖,臉色十分難看。

    "許大茂,你這不是自找麻煩嗎?把配方都公開了,以後還怎麼賺錢?"

    傻柱盯著許大茂,語氣有些不滿地說。

    听到傻柱的話,跟隨他來的火鍋店老板們也反應過來了,紛紛怒視許大茂說

    "你這不是砸了自己的飯碗嗎?現在火鍋生意這麼好。"

    "一旦大家都知曉了這個配方,還有誰會來店里用餐?大家都會因此失去收入,這不是自找麻煩嗎?"

    "哪有人像你這樣做事的?"

    "確實如此,如今這個配方已經公開,誰還想靠它賺錢?"

    這時,那些排隊索要配方的人目睹了許大茂的行為後,對他感到不滿。

    許大茂見狀,心中暗喜。

    他心想,想算計我?那是絕無可能的事。

    于是他得意地說道

    "哎呀,諸位,怎麼突然變了主意?剛剛可不是這麼說的吧。

    如果我把配方給你們,你們就這樣算了?在座的各位可都听見了。"

    說完,他笑著看向四周等待用餐的人。

    他的目的是讓傻柱等人自己否定自己的立場。

    周圍的人見此情景,立刻替許大茂辯解起來。

    畢竟許大茂已經把配方透露給他們,他們也從中得到了好處。

    "沒錯,我們剛才的話說得清清楚楚,不能反悔。

    大家都在這里听著呢。"

    "就是,要是你們這些服務業的老板不講信用,以後誰還敢到你們店里吃飯?"

    "對啊,做人要守信,不能失信。"

    此刻,用餐的人們也在為許大茂說話。

    傻柱臉色變得極差,這一切完全出乎他的預料。

    他沒料到這些人會選擇玉石俱焚的方式。

    既然配方已公開,那就意味著用它賺大錢的機會幾乎沒了。

    現在已經有這麼多人知道這個配方,將來他們想吃時完全可以自己動手制作,同時也得罪了不少同行。

    大家都知道這樣做能讓火鍋更加美味,自然會有許多人開火鍋店。

    人群中劉海眼中閃爍光芒,他沒想到只是隨意逛了一圈,竟有這樣的收獲。

    更令他驚訝的是,

    許大茂的火鍋店盈利的秘密配方竟如此簡單。

    他原本資金還未到位,甚至萌生放棄的念頭,但得知此配方後,信心倍增。

    他明白,只有開火鍋店才能改變現狀。

    劉海中盯著配方輕聲感慨“許大茂真是個天才。”

    他對許大茂與傻柱的爭執毫無興趣,只在意配方的商業價值。

    他下定決心借錢也要用這個配方開店。

    他親眼見證了許大茂火鍋店的火爆,相信自己的店鋪也能吸引顧客。

    傻柱看到這一切有些慌了神,尤其是許大茂一宣傳,他頓時啞口無言。

    剛才的話已經出口,若反悔不僅當眾出丑,還會得罪眾人,影響生意。

    他無奈地說“許大茂,既然如此,我們告辭。”

    一旁原本想借機  的人也覺得事情有些棘手,他們的初衷是迫使許大茂交出配方或關閉店鋪,如今卻不知該如何應對。

    盡管目標已經達到,但他們萬萬沒想到,許大茂竟公開了火鍋店的配方。

    這一舉動完全超出了他們的預料。

    一旦其他火鍋店也采用這個配方開店,恐怕很難再吸引同樣多的顧客。

    現在十幾家火鍋店同時營業,若使用相同配方,喜歡火鍋的人可能會選擇在家制作,畢竟配方已公開。

    未來還可能出現更多競爭者,因為火鍋店的配方已被廣泛傳播,他們對此毫不懷疑。

    如果有誰想開火鍋店,肯定會選用許大茂的配方,這個配方已經吸引了很多人關注。

    想到這些,他們感到十分不甘。

    事已至此,他們已無退路。

    要是早知如此,當時就該把話說清楚。

    然而,現在後悔也已無用。

    但目前的局面比之前稍好一些。

    至少他們擁有了許大茂的配方,以後火鍋店開張不至于失敗,而且大家的競爭優勢也會趨于一致。

    大家都用同一個配方,他們的競爭力也就和別人持平。

    但他們不知道,許大茂其實是在冒險,賭的是服務質量。

    他的火鍋店生意興隆,其中一個重要原因就是服務優于同行,回頭客很多。

    只要優質服務,就能留住一部分客戶。

    傻柱代表這些人失望離去,既然情況失控,留在這里只會損害自家火鍋店聲譽。

    看到傻柱等人離開,許大茂心中無比暢快。

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    他們的要求等于是希望他公開配方,與他們公平競爭。

    既然如此,不如把整個配方都公開,讓所有人都知道。

    到時候多吸引幾家同行加入,他的兩家火鍋店雖然投入不少資金,但只要經營得當,勉強能收回成本。

    他也在賭,如果這種商業模式能成功,對他未來的其他商業計劃會有很大幫助。

    這時,許大茂旁邊站著一位肥碩的中年男人,滿臉諂笑地說道“許老板,真沒想到你們火鍋店的配方這麼受歡迎。

    您居然願意公開配方,讓大家都知道,那以後肯定很多人會模仿您的方式開店,畢竟這麼好的生意,誰不想跟著您學呢?”

    中年男子一臉期待地看著許大茂,顯然是有目的性的說話。

    許大茂經驗豐富,一眼就看穿了他的心思。

    他笑著回應道“你想太多了,我公布配方是為了方便大家。

    誰要是沒空來店里吃飯,可以在家自己做,但自己做既麻煩又費時,而且在家的成本比在這里還高。

    只要我在家做更便宜、更方便,大家自然會選擇來店里吃火鍋。”

    許大茂自信滿滿地說著,他心中很有把握。

    因為接觸過這麼多顧客,他們不僅對菜品贊不絕口,對服務也很滿意,這讓他有了嘗試這個計劃的信心。

    只要計劃成功,他就能賺到更多的錢。

    雖然現在看起來有些冒險,但這是無奈的選擇,不然根本無法應對當前的局面,這件事必須解決。

    中年男子在一旁注視著許大茂,臉上浮現出笑意。

    他對這個賺錢的機會也很感興趣,但他有更長遠的打算。

    他笑著對許大茂說道“許大茂,這生意可是利潤豐厚啊。”

    “你把秘方都公開了,到時候人人都知道了,你的火鍋店還能維持嗎?要是生意不好,你怎麼打算?”

    胖乎乎的中年男子帶著笑意問道。

    他其實很想知道許大茂會如何應對這種情況。

    畢竟,他知道這家新開的火鍋店才營業沒多久,許大茂不可能輕易放棄。

    要是處理不好,火鍋店遲早會關門。

    許大茂為了開店費了不少心思,不會就這樣讓它失敗。

    既然秘方已經公開,他相信許大茂一定有對策。

    許大茂听後表情有些古怪。

    沒想到對方這麼在意他的火鍋店,看來是早有圖謀。

    他笑著回答

    “開店確實花了不少錢,要是就這樣關張,我心里也舍不得。

    不過我已經有了別的辦法避免這種情況。

    具體是什麼,現在還不能告訴你。”

    許大茂微笑著說,這種事他怎麼會隨便透露呢?

    接下來要靠他自己摸索出的方法,若他將這法子說出來,豈不是在與其他火鍋店競爭時毫無優勢可言?更重要的是,做出美味才能盈利,否則想賺錢無異于天方夜譚。

    再者,火鍋店的服務質量至關重要。

    許大茂逐漸意識到,李建設的火鍋店之所以如此火爆,很可能與其優質的服務有關。

    雖然李建設店里的口味稍遜一籌,但他的店鋪卻能脫穎而出,可見服務水準之高。

    他也曾到李建設的店里用餐,對此深有體會,正打算效仿。

    若此法奏效,他的店鋪定能重振旗鼓。

    到那時,連傻柱都會感到困惑,這也是他敢于公開配方的原因。

    當然,若非這次事件,他或許不會如此急切。

    被傻柱這一鬧,此事不得不提前處理。

    許大茂內心篤定,若此事成,回報必定豐厚,一想到這里便激動不已。

    他仔細觀察過李建設,深知其服務出色。

    這條街上的其他火鍋店,要麼服務不佳,要麼產品質量堪憂,不然他的店不會有如今的局面。

    旁邊開口的中年男子听聞許大茂所言,雖心中不滿,但依舊擠出笑容。

    畢竟這事的主動權握在許大茂手中,若對方不願透露,他也無計可施。

    更何況,他們本就是競爭對手,若許大茂不說明其中奧秘,他只能憑自身能力摸索前行。

    中年男子略顯尷尬地笑道“不說就不說,大不了我自己琢磨去。”

    “你確實厲害,能把火鍋店做到這種地步,真是令人佩服。

    我從未見過有人能將火鍋店經營得如此出色,依我看,你的店將來必定會蒸蒸日上。”

    中年男子看著滿臉笑意的許大茂,顯然對他充滿期待。

    既然許大茂不願透露其中奧秘,他也無法強求。

    在他看來,沒人會輕易泄露自己的秘密。

    接下來他只能抽空多來觀察,或許能找到一些線索。

    這對他是好事,畢竟許大茂想改善現狀,必然會有所行動,他經常來看看,肯定能發現些什麼。

    既然現在許大茂不肯說,那遲早會被他發現。

    就在許大茂和眾人聊得起勁時,傻柱這邊也有動靜。

    傻柱回到店里後,立刻按照許大茂的配方開始準備。

    然而他的臉色並不太好。

    原因很簡單,除了他們這些老板,那些用餐的客人也知道了這個配方。

    這意味著街上的火鍋店數量可能會增加,想要多賺錢的難度變大了。

    但這也是無奈之舉,若非他們逼迫,許大茂也不會分享配方。

    無論如何,現狀比之前好些,至少不會所有人都擠到他們兩家店里。

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