回到小廚房，範長青讓何雨柱晚上回去告訴請何大清吃飯的事。然後就讓何雨柱去干活。
中午忙完後，範長青帶著鄭岩、範文平去找邵經理，打听豐澤園附近哪里有夜校。
在酒樓大堂，看到邵經理還是坐在櫃台後面，低頭寫字。
範長青走到櫃台前，開口說道“邵經理，您現在有時間嗎？我有個事想向您打听一下。”
邵經理聞言，抬頭看向櫃台前，見是範長青和鄭岩、範文平三人。邵經理起身問道“範師傅，剛剛是您叫我？”
範長青拱手說道“是我。打擾您了，邵經理。”
“不打擾，不打擾。走，咱們找個地方坐下聊。”邵經理搖搖頭，邊說邊走出了櫃台。左右看了看，然後帶著範長青三人往樓上走去。
範長青看著邵經理上樓，只能無奈的跟上去。鄭岩和範文平也跟著上樓去。
來到樓上，邵經理帶著範長青他們進了一個包廂。
邵經理回身看著範長青，說“範師傅，鄭同志，範同志。坐，大家都坐。”
邵經理和範長青他們都坐下後，邵經理又接著問“範師傅，您找我是有什麼事嗎？”
“邵經理，是這樣的。听說現在有夜校可以讓我們這些在上班的人員繼續讀書。我找您是想向您打听一下，咱們豐澤園附近有夜校嗎？去夜校讀書需要有什麼要求嗎？”範長青向邵經理拱手一禮，然後說出了這次的目的。
邵經理看了眼範長青身後的鄭岩和範文平，對範長青說“範師傅，您是為了您徒弟來問的吧？據我所知，範同志是讀完高小後，才跟著您來豐澤園學廚的。
至于鄭同志，是因為父母原因，沒在一個地方安穩讀幾年書。1946年來四九城投奔你，也是那個時候選擇學廚，放棄讀書的。
何同志讀小學三年級時，他母親難產走了。那個時候，他父親何大清也在豐澤園上班。自從他母親走後，何大清同志就離開了豐澤園，何同志也輟學回家了。
而牛明明同志和範同志一樣，是讀高小的。
範師傅，普通的夜校是教人識字、教人算數的掃盲班。您四位徒弟，應該都識字吧？”
範長青不知道夜校只是掃盲班，不禁問道“邵經理，那，有沒有我們做廚子的，在不影響工作的情況下，也可以去上學，提升學歷的學校？”
邵經理點點頭“有。範師傅，冒昧的問一句，您打听這個，是想讓您徒弟們去上學，提升學歷嗎？”
“對。邵經理，我也不瞞您。今天早上，听我女兒說，以後會越來越重視學歷。所以我想著，趁他們還年輕，有機會提升自己的文化水平，就應該抓住機會去學習。學歷高了，在工作中，總能有好處的。”範長青點點頭，把自己的想法告訴了邵經理。
邵經理聞言，笑了笑，“範師傅，您女兒說的沒錯。咱們國家剛剛立國沒幾年，正處于百廢待興的時候。以後，不，不是以後。是現在，現在就缺乏高文化、高水平、高技術人才。
而且，咱們國家的群眾文盲率很高，尤其是農村。在1950年的時候，國家就在農村設立了掃盲班，在城市中也設立了夜校。就是為了提高群眾們的文化水平。
範師傅，我說一句不客氣的話。如果您和您的徒弟們，只是安安穩穩做個廚師，就目前來說，有小學文化，會讀會寫會識字，也就夠了。範師傅，听清楚了，我說的是目前，以後會怎麼樣，我就不知道了。
當然，你們想學習，想提升自己，這是好事。只是你們不應該去普通的夜校學習，而是去專門為職工開設的職工夜校。
專門為職工開設的職工夜校，是屬于成人速成學校，它會針對性的教學。
比如小學，只需要學習語文、數學、歷史。
在正常學校需要五六年學完的課程，在職工夜校，只需要一兩就能完成。只是會在畢業證書上注明速成）二字。
範師傅，我這麼說，您听明白了嗎？”
範長青茫然的點了點頭。邵經理說了這麼多，範長青也只是記住了普通夜校和職工夜校。普通夜校屬于掃盲班，職工夜校屬于成人速成班。
鄭岩見範長青只是點了頭，然後就沒再開口說話。忍不住開口道“邵經理，如果我們想去職工夜校，需要具備什麼條件嗎？”
邵經理贊賞的看了眼鄭岩，點點頭，說“想去職工夜校，需要在自身工作單位報名，然後合理的安排時間前去職工夜校上課。
就目前來說，現在的職工夜校只有初中的。高中夜校還是籌備階段，預計在今年五月份開始正式上課。而小學夜校就沒有，因為普通夜校具備小學課程，自己在家也能自學。
如果想讀初中夜校，則需要考試。由工作單位舉薦，文教局安排學校考試，合格後，再由工作單位舉薦去職工夜校就讀。”
邵經理拿起餐桌上的茶壺搖晃了一下，里面還有一點茶水。邵經理就給範長青倒了杯茶。
鄭岩在邵經理拿起茶壺時，就很有眼力見的走出包廂，往樓下跑去。
範長青在邵經理倒茶時，連忙推辭“使不得，使不得。邵經理，一直都是您在為我們解答，這茶應該您喝。”
“�砥@妒Ω擔 推 恕Ｕ獠瑁 勖撬 榷家謊 ＶＭ 居Ω檬僑Цг履貌杷 Х恕Ｎ業然嵩俸紉彩且謊 摹！鄙劬 硭底牛 趴謔疽飭艘幌隆 br />
範長青跟著看過去，見鄭岩就要下樓了，就沒再推辭。
沒一會，鄭岩就提著一壺茶水進了包廂，然後給邵經理倒茶，再給範長青倒茶。
倒好茶水，鄭岩看向邵經理，說“邵經理，如果我們想去考試，有沒有什麼特別的要求？”
“沒有什麼特別要求。不過單位會優先舉薦工齡長的員工去報考。而考試內容，考試場地都由文教局選定。”邵經理想了想，解釋道。
鄭岩想到範文莉加入了青年團。再次問道“邵經理，我听我大姐說，她加入了青年團。如果我也想加入青年團，我應該怎麼做？”
“想加入青年團，需要向工作單位提出書面申請。單位會把你的申請書交給青年團。青年團團員會找你談話，了解你的情況，確定你的政治思想。最後才會接收你。”
說到這里，邵經理搖搖頭，繼續說道“鄭同志，就你目前的政治思想，想入青年團，很難很難。”