李懷德站在趙四海身後，心中有些許的尷尬。
他已經在這里站了好一會兒了，然而趙四海師徒二人卻完全沉浸在對鹵大腸的研究中，似乎完全沒有察覺到他的存在。
于是，李懷德輕輕地咳嗽了兩聲，試圖引起他們的注意。
“咳咳”
這兩聲咳嗽終于打破了沉默，趙四海听到聲音後，猛地回過頭來，一眼就看到了李懷德那張帶著微笑的臉。
趙四海心中一緊，連忙道歉道︰“李主任，真是不好意思啊！剛才我正在給大壯講解做菜的一些注意事項，一時沒留意到您過來了。”
對于李懷德這位領導，趙四海內心還是挺尊敬的。
盡管這個人有點貪財好色，但不可否認的是，李懷德確實是一位好領導。
就拿蔡祺的事情來說，李懷德不僅直接幫忙解決了，而且還分文未取那種。
李懷德見狀，不以為意地擺了擺手，臉上露出欣慰的笑容，說道︰“沒關系，你這也是在忙工作嘛，我完全可以理解。我就是過來看看我們的趙師傅又在做什麼美味佳肴了，既然能把我手下的人都提前吸引過來。”
語氣里雖然有些小調侃，但是讓人覺得這個李懷德還挺隨和。
趙四海拿過一個小碗，在鍋里盛出一勺子鹵大腸，遞給李懷德︰“主任，您嘗嘗，這是我做的鹵大腸，因為食材少，咱們軋鋼廠的工人還多，所以我做沒鹵大腸，這樣湯也可以讓工人解解饞。”
李懷德接過鹵大腸，還未靠近，獨特香氣便如潮水般洶涌襲來，醇厚的鹵香中蘊含著復雜多層的韻味。
牛壯遞過來一雙筷子，李懷德笑著點點頭，隨後輕咬一口，大腸的質地更是妙不可言。
咬破那一層緊致的表皮，仿佛能听見酥脆的聲響，瞬間感受到肉質的緊實與彈性，它有一定的嚼勁，卻又不會過于硬實難以咀嚼，恰似經過精心鹵制後，肉質縴維被恰到好處地軟化，每一嚼都能感受到鹵汁自內而外溢出，把口腔浸潤得滿是鮮香。
鹵汁的味道深入到大腸的每一道紋理，濃郁而不膩，鮮美而醇厚，既有香料復合的香味，又透著大腸本身的肉香，回味悠長。
趙四海面帶微笑，靜靜地凝視著李懷德，看著他沉浸在那令人回味無窮的美食之中。
過了一會兒，李懷德緩緩地將碗遞給牛壯，然後輕輕地拍了拍趙四海的肩膀，贊嘆道︰“四海啊！我果然沒有看錯人，真沒想到你的廚藝如此精湛，竟然能將這豬腸子做得如此美味可口，簡直是名師出高徒啊！”
對于這樣的贊譽，恐怕沒有人會不喜歡，尤其是當這種夸獎來自于食客對廚師的時候，趙四海自然也不例外。
然而，趙四海畢竟已經不是個小孩子了，他並沒有像一般人那樣喜形于色，而是表現得相當謙遜。
趙四海微笑著回應道︰“主任您太過獎啦，這都是我分內之事罷了。如果沒有您不辭辛勞地弄來這些食材，我們這些廚子就算有再高的手藝，也只能干瞪眼啊！所以說，我們不過是在您的背後撿了個便宜而已。”
趙四海這一番話，既不顯得過于諂媚，又巧妙地給李懷德戴了一頂高帽子，可謂是恰到好處。
畢竟，在那個特殊的十年里，李懷德可是那棵最為粗壯的大樹，能得到他的賞識和認可，對于趙四海來說無疑是非常重要的。
俗話說得好，千穿萬穿馬屁不穿，尤其是對于領導而言，幾乎沒有人不喜歡听好話。李懷德自然也不例外，趙四海的這一記馬屁拍得他心里美滋滋的。
李懷德看著眼前這個下屬，心中不禁涌起一股贊賞之情。
手藝精湛，做出的飯菜色香味俱佳，讓人回味無窮；听話乖巧，對李懷德的指示言听計從，從不打折扣；忠心耿耿，對工作充滿熱情，從不懈怠；更難得的是，趙四海不參與政治，不會卷入那些復雜的權力斗爭中，讓人省心不少；而且他還懂得適時地拍領導馬屁，讓李懷德心情愉悅。
李懷德在心中暗自琢磨了一番，覺得這個下屬確實是個人才，值得培養和提拔。于是，他下定決心，要給趙四海一些實質性的獎勵。
李懷德清了清嗓子，面帶微笑地對趙四海說道︰“四海啊！你的工作態度我非常滿意，你現在已經是八級炊事員了，再往上提升的話，可能你的資歷還稍微欠缺一些。”
說到這里，李懷德稍稍停頓了一下，似乎在思考著什麼。
過了幾秒鐘，李懷德接著說道︰“這樣吧！我那里正好有一張收音機票，就當作對你的獎勵吧！這也算是對你的一種激勵，希望你在新的一年里，能夠繼續保持這樣的工作態度，為咱們軋鋼廠的職工們做出更多美味可口的飯菜。”
話音未落，後廚里的其他人都驚訝得合不攏嘴。
收音機票啊！這可是個稀罕玩意兒，一張收音機票最起碼七八十，而且市面上根本就買不到。
如今，李懷德竟然如此大方地把它送給了趙四海，這可真是讓人意想不到啊！
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一時間，後廚里彌漫著一股濃濃的醋味。
不過，這種酸味並不是出于嫉妒，而是大家對趙四海的羨慕和對李懷德的贊賞。
畢竟，這樣的獎勵可不是誰都能得到的，趙四海能夠得到，說明他確實有過人之處。
她們後廚這些人，對于趙四海的人品可是相當認可的。
趙四海為人和氣，性格隨和，對待後廚的每個人都非常友善。
而且，他還有一個特別讓人喜歡的習慣——給後廚的人打飯時總是會多給一些。
這雖然只是一個小小的舉動，但卻讓大家都感受到了他的善意和關心，畢竟在這個物資相對匱乏的年代，多一口飯都是很珍貴的。
更重要的是，趙四海從不跟她們爭搶剩菜。在那個時候，剩菜雖然算不上什麼山珍海味，但也是大家都想要的。
然而，趙四海卻總是很自覺地讓大家輪流拿，從不爭搶。
盡管很多人可能拿不到小灶的剩菜，但大家都對他的行為表示理解和滿意。
就在這時，趙四海突然被震驚到了，他完全沒有想到，李懷德竟然如此大方，說給收音機票就給。
要知道，這收音機票可不是那麼容易弄到的，他自己早就想買一個收音機了，因為晚上實在是太無聊了。
可是，這收音機票太難搞到了，他根本不敢去黑市購買，生怕院里的那些“禽獸”們會眼紅，然後去舉報他。畢竟，在那個時候，這種事情可不是鬧著玩的，一旦被發現，後果不堪設想。
不過，趙四海很快就反應過來了。他緊緊地握住了李懷德的手，一臉感激地說道︰“主任，太謝謝您了！您放心，我一定會好好磨練自己的廚藝，為您、為咱們軋鋼廠做出更好吃的飯菜！”
李懷德微笑著抽回了手，輕輕地拍了拍趙四海的肩膀，說道︰“好，我很期待你的表現哦！不過現在要開飯了，你還是先去忙吧！等下午的時候，你再來我那里取收音機票。”
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