陳瑤想了想後，笑著說道。
“要不這樣吧，我讓我爸過兩天多寄點巧克力過來，拿給孩子們嘗嘗。”
在幾十年後，巧克力實在不算什麼稀罕值錢的東西，隨便哪個小賣部都賣的有。
可在這60年代，巧克力絕對算是零食中的天花板了，而且不是誰都能吃得到的。
巧克力屬于絕對稀罕的東西，只有在大城市的涉外商店里才有賣的。
而且價格非常昂貴，畢竟國內不產，都是從國外進口來的。
在這個年代的巧克力，一般都是來自老毛子的愛蓮巧巧克力。
巧克力的味道香甜絲滑，確實受人喜愛，不過想吃到卻很難。
在陳瑤的心目中，這個巧克力確實算很好的東西了。
周安听見這話笑了笑，對他來說，目前最缺的不是這些零食，而是糧食。
不過陳瑤有這份心，周安也覺得感動，畢竟這巧克力又貴又難得，不是普通東西。
周安雖說手里有些錢，可沒有糧票的話，這糧食也是弄不來的。
可這糧票花錢買不著，除非去黑市里。
周安不想去黑市冒風險，就只能從女知青這里想辦法了。
“陳瑤姐，這巧克力就不用了，現在家里就缺糧食，不把過冬的糧食存夠，我這心里始終不安心。”
陳瑤听完後抿著下唇，認真地點了點頭。
“這樣啊，你也別太操心，糧票的事我們幫你想辦法！”
听到陳瑤這話，周安如同吃了一顆定心丸。
既然有了她這句話，那這糧票的事兒，也就不用太過費心了。
“小安，你這熊肉能不能多給我分點？我听說這熊肉對身體好，想寄點回去給家里人吃。”
說話的人是女知青劉洋，戴著一副眼鏡，看著斯斯文文的。
周安沒有猶豫，直接點頭。
“行啊，當然沒問題，我給你多割一些！”
熊肉這東西是有說頭的，和其他野味不同，熊肉這玩意兒在中醫方面，有諸多療效。
其他野味吃下去，也就滿足口腹之欲，而這熊肉對身體有滋補效果。
對于一些身體虛弱氣血不足的人，吃熊肉能夠補精益氣。
有些老年人骨質疏松筋骨差，也適合吃熊肉，有補筋骨的效果。
甚至還能夠祛風除濕，緩解關節炎等問題。
周安也不知道這熊肉的效果是否真實，畢竟他以前也沒吃過。
不過這熊肉的名氣確實響當當，即使在黑市里賣，那價格也比普通的野味要貴得多。
在分完肉後女知青們離開之際，羅藝來到周安身旁。
“小安，這黑熊皮毛和熊膽，要不還是我幫你賣吧，我讓家里人幫忙，價格能比供銷社高一些。”
黑熊皮毛和熊膽這東西金貴，在供銷社里能賣出價格。
不過相比起私人買賣，那供銷社里的收購價就太低了。
那黑熊的皮子，在供銷社里最高開價頂多七八十塊。
可若是私人買賣，賣到一兩百都是正常價格。
那熊膽更是不一般，在供銷社里也是幾十塊錢的東西，私人間經手至少上百塊。
周安連忙將黑熊皮子放進背簍里，再把碗里的熊膽遞給羅藝。
“好！實在是謝謝羅藝姐了，這事讓你費心了！”
羅藝接過東西，笑的溫柔。
“沒事，這都是小事兒。”
這頭熊雖然有個四百多斤，但熊的出肉率差不多是55左右，能出的純肉也就250斤左右。
給這些女知青們，差不多每人分了十來斤，就已經去掉了兩百斤肉了。
雖然肉分出去了大半，但周安也不可惜。
畢竟這些分出去的熊肉，到時候都會被換成糧票。
分出去兩百斤肉，但冬天他和弟妹們的糧食，就不用操心了。
剩下的純肉大概有五六十斤，周安剁下了十多斤肉，遞到了貴嬸的手中。
“嬸子，這肉你拿著，晚上回家煮來吃。”
貴嬸看到這麼一大塊肉連連擺手，說啥都不肯收。
“小安，這肉我不要，你留著和弟弟妹妹們吃，你們也沒剩多少肉了！”
周貴叔也一直搖頭拒絕，說道。
“是啊，你快把這些肉留著吃，不然就剩這骨頭架子了，你家也不夠吃呀！”
此時在院子里，剩的最多的就是熊骨頭。
骨頭上的肉都被剃得干干淨淨，剩了一大堆的骨頭棒子，還有一顆碩大的熊頭。
雖然這骨頭上都沒肉了，但這骨頭是絕對的好東西。
周安在上一世就特別愛喝豬骨湯，用豬骨頭熬上幾個小時。
熬出來的湯濃白鮮美，別提有多香了。
而這熊的骨頭和豬骨頭相比，里面油脂含量更高。
周安都不敢想，用這熊骨頭熬出來的湯，究竟有多好喝！
周安將這肉硬塞到貴嬸的手中，態度不容拒絕。
“嬸子，這肉你一定得拿著，不然我以後可不敢叫你們來幫忙了，我想吃肉上山打就行了，你們甭操心了！”
經過好一番推來推去，貴嬸終于是把這塊肉收下了。
“行，那嬸子我就收下了，小安，以後家里有啥事兒，記得來找叔叔嬸子，我們一定幫忙！”
“哎！好！”
等所有人都離開後，周安便開始收拾院子準備做飯了。
自己家還剩三十多斤熊肉，周安留下的都是肥瘦相間的肉。
周安琢磨著是煮還是炖，最後決定用來香煎。
這種肥瘦相間的熊肉，最適合香煎了，這還是小日子那邊的一道料理呢。
先把這熊肉切片，要切的稍厚一些。
周安雖然沒咋做過西餐，但沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嘛！
先用一些調料，將這些熊肉進行腌制，把熊肉中的腥味稍微去一去。
然後在鍋中倒油，放入熊肉香煎，再倒入一些料汁。
晚上的飯桌前，二弟周福盯著自己碗里，老大的兩塊香煎熊肉。
“大哥，咱們這樣是不是太奢侈了？”
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