擁有系統贈送的精通級廚藝，何雨柱的廚師手藝堪比一般飯店的大廚，而且還是後世這種花樣繁多，百花爭艷的廚藝，對于雞的做法，那更是幾十上百種。
今天何雨柱就打算給師娘和雨水做一道經典大菜，大盤雞。
這道菜真正的出現還是在87年，是在312國道旁的一個小餐廳里，由一個姓李的大廚，在川菜辣子雞塊的基礎上研發出來的，最後在九幾年的時候才加入了土豆和面片，可以說這是一道真正的江湖菜。何雨柱這是要讓它提前二三十年面世了。
沒有讓師娘幫忙，何雨柱很快的就把雞處理好，然後剁成小塊，清洗干淨。再把配菜全都處理了，還好什麼土豆，皮牙子，辣皮子這些東西現在就有，要不然都做不出正宗的味道來。
等炖煮了快半個小時，在何雨柱揭開鍋的時候，一股麻辣鮮香的味道充滿了廚房。
何雨柱還怕三人一只雞不夠吃，又扯了幾根褲帶面煮好鋪在盤子的下面，再把做好的大盤雞連肉帶湯全都澆在上面，一道完整的大盤辣子雞就做好了。
等到何雨柱端出來的時候，不但小雨水聞到香味饞的不行，就是師娘這個吃慣了好菜的大師級廚師的媳婦，都被何雨柱這道菜的香味吸引住了。
“柱子，你這做的是什麼菜？我怎麼沒見你師父做過了？而且你這菜的香味和色澤看起來一點也不比你師父做的差啊，你小子是不是快要出師了啊？”師娘李玉珍很是驚訝的說道。
何雨柱摸了摸腦袋，露出一副憨憨的笑容。
“師娘，這是我自己想出來的，經常看我師傅做菜，我就在閑暇之余自己琢磨，這不，今天第一次做出來讓你嘗嘗，要是不好吃你就不要告訴師父了，免得他笑話我。”
對不起那位姓李的大廚，小子我也是為了混口飯吃才搶了你的風頭。
不過想想，這個世界說不定和自己原來的世界就不是一個世界，姓李的那個人也不知道會不會存在，這樣一想，何雨柱的心里就好受多了。
三人坐在餐桌邊，何雨柱給每人面前放了一個小碗，示意大家嘗嘗。
看著師娘夾了一小塊雞肉放進嘴里，何雨柱想听听師娘的評價。
等李玉珍吃完，只見她不住的點頭，說道︰“柱子，我沒想到你的廚藝天賦這麼好，要是這真的是你自己琢磨出來的，那你以後在廚師這條道路上絕對要比你師父走的遠，你師父能收到你這樣的徒弟，那是他這個死老頭賺大發了。你去拿只小碗，把這些菜每樣盛出來一點，我要等他回來好好嘗嘗，讓他知道什麼叫天賦。”
听著師娘這麼說師父，何雨柱只覺得好笑。他記得好像是誰在後廚里開玩笑說過，師娘當年就是被師父的一手廚藝給騙到手的，好像原來師娘的娘家也算得上是高門大戶，就是因為貪吃，菜委身嫁給了師父這個廚子，但是老兩口這麼多年來，感情一直很好，這中間師父的廚藝起了不小的作用。
當時還有人開玩笑說，一定要好好學廚，說不定將來也能和師父一樣娶個白富美。
何雨柱按照師娘說的，拿來一只小碗，把每樣菜都撥出來一點，然後澆上湯汁放在鍋里用溫水溫熱著。
小饞貓何雨水早就饞的流口水了，但是這個時期的孩子，不管怎麼說，都是懂禮貌的。大人從小就會教他們，在飯桌上長輩不動筷子，那她們就不動。所以何雨水一直等到何雨柱給師父盛完，師娘說趕緊吃的時候，她才迫不及待的夾了一大塊雞肉塞進嘴里。
這個時候，何雨水也不怕辣了，香辣可口的雞肉上面裹滿了湯汁，一口下去實在是太過癮了。
一只三四斤的雞，再加上將近一斤的土豆，還有三四根皮帶寬的面片，讓這兩大一小三人給造的干干淨淨，盤子的底部就剩下一些湯汁了。要不是實在吃不下了，何雨水都想找塊窩窩頭把里面的湯汁給蘸著吃干淨。
摸著圓鼓鼓的肚皮，何雨水說道︰“哥哥你做的太好吃了，我還想吃，過幾天你再給我做一頓好不好？”
摸著何雨水那發黃的頭發，何雨柱笑著說︰“好的，只要雨水听話，等過幾天哥哥有時間了就給你再做。”
吃完飯收拾完，外面的天色已經徹底黑了下來，何雨柱的師父胡大海還沒有回來，一般飯店下班回來都要九十點以後了。
師娘李玉珍說道︰“天色已經已經不早了，柱子你回去休息吧，既然家里收拾完了，那明天就好好上班，我看以你的廚藝，要不了多久就能出師，到時候你就能真正的獨立自主了。”
何雨水早就被師娘哄著睡著了，何雨柱也沒有繼續等師父回來，雖然才穿越過來兩天，但是這兩天的事真不少，他也想回去早點休息。
于是告別了師娘，何雨柱就踏著夜色往四合院走。
回到四合院的時候，大家早就吃過晚飯，有的人家已經入睡了。
何雨柱自從進了院子，就听到好幾家傳出一陣陣壓抑的急喘聲，奶奶的，這身體強化劑第一個副作用出來了，听力太好，讓他承受了這個年紀不該承受的痛楚。
現在幾乎沒有什麼娛樂項目，大家吃完飯，燈一關，有媳婦的就開始研究造娃，沒媳婦的就抱著被子做手藝活，而何雨柱這身體雖然還是童子雞，但是他的靈魂卻是經歷豐富，這樣的聲音听在耳朵里，頓時感覺渾身不自在。
快步進入中院，沒想到易中海家客廳的門雖然關著，但是里面的燈還亮著。
何雨柱仔細一听，就听到里面有幾個人的說話聲。
什麼“秦淮茹”，什麼買縫紉機等等的詞語。
何雨柱這才恍然大悟，現在是51年的初冬，按照劇情的進度，白蓮花秦淮茹這個時候也該進場了，看來易中海這是在跟賈家商量娶秦淮茹的事啊。
想到秦淮茹那豐滿的身材，兩個大燈又圓又白.....啊不對，是又大又亮。後 又大又翹，何雨柱只能在心里想想，他這具身體才十六，根本就不到找女人的年齡。再說這個時代，那可不是後世，就是嘴上花花兩句，都有可能被人當成耍流氓，說不定就關了進去。
再看看後世，奶奶的，帶個套就不屬于強那啥奸了，那是何等的自由啊！
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