堂島安決定了自己的方式，嗯，听安排就好了。不給別人搗亂，然後順道的成為贏家之一。這樣大概率沒什麼亮眼表現，好處是听話的話可以不被淘汰。嗯，就這麼干。思索好自己對策的堂島安準備看看有沒有人能扛起這個重任。
結果很快。堂島安的想法就改變了。他一抬頭發現了一堆熱切的眼神。看樣子大家都想著讓堂島安拿個主意。
這種情景下，堂島安就是想要拒絕，話也說不出口了。畢竟堂島安的影響還是有的。面對這麼多懵懂又無條件信任你的眼神。哪怕是堂島安也很難沒有觸動。沒關系，雖然他也不怎麼了解。但是堂島安臉皮厚啊！可以編一遍嘛。想來他們听到堂島安的介紹太過離譜應該也就不會加入進去了。堂島安自己還能省點事。
于是，堂島安小課堂開課了。要當好一個服務員要做的是什麼呢？首先，要保持微笑。現在倡導微笑服務。良好的心態可以給食客一個好的服務狀態。
听到堂島安這麼說，大家紛紛認真的點了點頭，都覺得很有道理。想了想自己平時遇到的服務員。確實都很有服務態度。也都是笑容滿面的。畢竟見到財神爺了能不開心嘛。
堂島安看大家都沒有什麼反對的意思，反而還很贊同。心里暗道不好。這是什麼情況。不應該有人反駁我了嗎？怎麼一個兩個的都感覺自己說的很有道理一樣啊！
堂島安有些慌了。但是只能繼續車 轆話，“那麼，除了微笑服務外。要做的就是做好記錄。他們是不會那麼容易讓我們通過的。所以先去問菜單。然後想辦法印一份。留在手上做好簡單記錄。”
大家覺得這個說法簡直正確極了。不愧是十杰啊！甚至于他們嘴里還發出了驚呼聲。
听到他們說的這話，堂島安更難受了。這可如何是好啊。堂島安只能硬著頭皮接著安排工作。
首先就是同步一下今天的菜單。嗯，兩份不同的牛排。還有兩種湯。一種前菜三種甜點。好家伙。
接下來就是和廚師進行了一波溝通。不然前堂的大家倒是把任務安排好了。但是後廚看不懂就搞笑了。
在安排完任務之後。堂島安看了看留給他們的準備時間。快結束了。剩下的工作就是安排桌子。然後生死各安天命了。
堂島安是一向不在意用惡意去揣測別人的。但是很顯然，在這種情況不明顯。但是對面很顯然，會來找麻煩，以追求淘汰掉你讓他們走的更遠。
很快。一聲急促的鈴聲傳來。代表著淘汰的廝殺就此開始了。
一群人魚貫而入。帶著很強的目的性。顯然，他們也做好了分配。很快就落座了。隨之而來的就是一大堆的訂單。
堂島安負責的桌子坐了兩個男生。左邊那個開口就是一份牛排a，甜點b，前菜和酒都要。當然，堂島安是按照自己知道的東西記得。但是男生嘴里說的是另外的料理。表達的就是一個態度。
說完還不懷好意的讓堂島安復述一遍。堂島安對著他們點的單還有自己手上的菜單進行了一波核對。
最後還不忘踐行自己微笑服務的說法。露出了一個標準的露齒笑。然後就等著一邊。
倆人看沒有什麼問題能問了。就吩咐堂島安上菜了。
堂島安還是懂的啊！自己的工作是很明顯了。別發火就好了。要溫和，貫徹落實顧客就是上帝的理念。就是上菜的順序需要研究一下。這才是堂島安該做的事情。
但是很顯然，不是所有人都能拉的下來這個面子的。因為堂島安他們大多家世不錯。所以造成了一個問題。那就是大多數人對怎麼使喚人，很熟悉，不是所有人都能放下姿態的。更何況，還有人在故意找事情。
很快。堂島安就發現了有情況。在別的桌子上產生的問題就不一樣了。在別人的刻意刁難下。
其他的地方已經開始出現問題了。就比如故意砸個杯子。掉個東西。就是故意找問題。
在這樣的情況下，有的人是可以忍住的。有的人就沒那麼幸運了。在別人的瘋狂找事情下。實在是忍不住了。改變了自己的想法。
甚至有的吵了起來。隱隱約約的有動手的意思。
這種行為雖然堂島安沒有遇到。評分也不是堂島安來評。但是很顯然，這種情況發生，基本上兩邊都得不到什麼好處。大概率兩邊可能都要走人了。
果不其然，很快，堂島安就看到有人來了。老師對兩邊都訓斥了一番就算結束了。然後就帶著幾個帶頭的小子走了。
不用多說，這下子應該是要被淘汰了。
很快，今天晚上的工作就完成了。完全可以看的出來。已經有很多的人被淘汰了。于是，接下來的環節終于是堂島安知道的方式了。
那就是早餐大比拼。明天早上要賣出去100份的早飯，才算通過。不然直接淘汰。
嗯，是的，這就要考量一下大家的判斷了。就堂島安所知。哪怕是幸平創真也有選錯料理的時候。也就是說，可以說還是有些難的。
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
堂島安轉頭就想到了當時自己來蹭飯的場景。嗯時隔多年但是依舊歷歷在目。
堂島安想了想自己要做一個什麼樣的料理。首先想到的就是偷懶。直接現運一堆料理來作為自己的料理。
嗯，要能放的住的。第一個反應，厚切吐司。吐司這個東西可太好了。剛烤出來的時候帶著迷人的小麥香氣。這種地里的感覺是很讓人著迷的。碳水的快樂只有真的體會過了才懂。而哪怕只是買回去。其實也是一樣的。買回去後，哪怕是放涼了。但是很顯然，口感味覺也不會差太多。最重要的是，堂島安明白。外表對于這種搶單式的對決之中是非常重要的。第一眼就要做到讓別人在視覺里記住你的料理。人都是視覺動物。自然會關注外表美麗的東西。有助于堂島安的產品推銷。
在敲定了大的方向之後。堂島安覺得可能還是太單調了。于是在最基本的白吐司的這個基礎上，堂島安開始加東西。多年的經歷讓堂島安不需要每一個構想都需要做實驗。只需要想明白哪些受眾更加廣泛。然後自己調配一個比例就好了。就比如加巧克力和牛奶。就可以做一份好吃的巧克力吐司。
對于大多數的人來說。今晚是漫長又短暫的。畢竟，需要在一晚上的時間內敲定菜譜然後進行學習。提交所需要的材料。要做的事情很多。對沒思路的同學來說。每一分每一秒都是煎熬。對那些剛開始熟悉菜譜的學生來說，時間又很緊張。不夠他們練習明白的。
而且，這兩天大家的休息應該都不會太好。大部分人是沒有吉野悠姬他們那麼好的心態的。但是同樣的 哪怕是吉野悠姬他們之所以心態一直很好。是因為極星寮當時根本就沒有人面臨淘汰的危險。
但是堂島安這一屆的大多數人可沒那麼好運。兩天下來已經有很多人的熟人被淘汰了。造成的連鎖反應就是大家很難說不在意。又一直休息不好。壓力和肉體的磨礪下。能挺過來的才是少數。
但是堂島安就沒有這個顧慮了。作為開掛的。有掛不用那才是奇怪的事情。三倍時間你值得擁有。精神放松就這一點。就已經給堂島安建立起一定的優勢了。
更不要說，堂島安自己在這個環境下和在極星寮的環境差不多。生活了這麼多年。基本上和自己家一樣。畢竟堂島銀沒結婚之前，也是和堂島安住在這里的。認床什麼這一類影響自己狀態的事情根本就沒有發生。
堂島安想了想，那些自己吃過的吐司。果然就是得最甜口的才算好。至少受眾上就多一點。咸口的海鹽吐司堂島安也吃過。但是總是感覺有些吃不慣。最終堂島安準備做三種，一種南瓜牛奶吐司，一種巧克力牛奶吐司。一種芝士岩燒吐司。就是為了全打擊。而且黃色，黑色，黑褐色。總有一款適合你。視覺搭配上就有了感覺了。
就這樣才能滿足食客不同的味蕾。畢竟每個人的偏好是不同的。堂島安在準備好了食材後便早早休息了，躺在柔軟的大床上，期待著第二天的到來。實際上又一次前往了熟悉的地方做料理。第二天清晨，陽光灑在臨時搭建的廚房操作台上。說是臨時搭建也不算準確。畢竟遠月財大氣粗。這里本來是一個大廳。每年只有來學生研學的時候，才是使用的時候。財大氣粗的遠月在這里建好後就再沒拆過。堂島安有條不紊地開始制作三種吐司。200人份可不是個小數目。自然要先做準備。才不會變得捉襟見肘。
很顯然，有這種想法的不止堂島安一個人，大家都想著先做一些。而且是水平越高的，對自己的料理越自信。提前準備也就越多。
但是看著他們的料理選擇。堂島安發現，已經有人要出問題了還渾然不知。是的，做出放不久的料理，那麼問題就要由自己來承擔了。
堂島安看了看時間。沒有繼續觀察別人的組。他先將南瓜蒸熟打成泥，混入新鮮牛奶和面團揉勻，放入烤箱烤制。巧克力的風味則是用濃厚的巧克力醬作為夾心來保證口感。巧克力牛奶吐司散發著濃郁的香氣，吸引了不少早起的遠月學子前來觀望。
最重要的是，堂島安這次踐行了自己的想法。一定要厚切。這樣香甜軟糯的口感才會給食客一種體驗。芝士岩燒吐司更是獨特，烤得金黃的芝士微微鼓起泡泡。堂島安還在吐司的底部加了一層蛋皮。撒了一些果干作為搭配。增加一下口感和層次。
請記住，每一道料理里面都包含著廚師的小心機。從各個方面來影響你的選擇。就比如說你看到一家裝修的特別豪華的餐廳。大多數人會選擇繞道而行。這就是心理暗示。
堂島安選擇拿出透明的蓋子蓋上吐司。三個不同顏色的放在不同的地方。三個並列。有點類似自助的樣子。這樣就可以讓顧客產生一種自助嘗嘗看吧的效果。
請注意，如果原本他準備拿一種，那麼這樣的影響下，看著三種姿態各異的吐司面包。他會有都嘗一下的想法。只要多拿一個，就算堂島安多賺了一份。總數也就更容易達成一點。
小主，這個章節後面還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後面更精彩！
布置成這樣就算是基本上完成了。接下來要做的就是等待食客的到來了。堂島安抬頭看了看時間，嗯時間還早。有足夠的時間做最後的檢查。但是在那之前，自己終歸是要先吃兩口才算舒心。畢竟自己的口腹之欲也要滿足一下才好。之前一直吃到的都是虛擬的。夢里練習的時候是吃過很多。但是現實生活中堂島安還是準備試一下的好。看看比例什麼的口感什麼的都對不對。
就這樣，堂島安的小店就等著開始了。是的，最終堂島安還是放棄了直接開掛榨果汁的想法。不是因為別的，只是覺得有點浪費了。因為堂島安知道這次來的人是邀請制。也就是說自己原本想要在富貴人家里面打響名氣的想法就行不通了。
更何況，按部就班的一步步來，自己的收益顯然更大，也就是說堂島安要做的就是不要著急。那麼自然就不用了。而是轉為做自己最拿手的西式點心。
說實話，要不是被遠月度假村的研學要求捆住了手腳。堂島安甚至可以直接開糕點鋪子。什麼都賣。就不信賣不到200個。
但是遠月這次的規定是，一次只能有一個早點。或者說只能在你報上來的名字里進行發揮。
堂島安申報的是【厚切吐司】。所以他就只能做厚切吐司。不然的話，不算在計數的範圍里。做了等于白做。
所以堂島安才會選擇做三個不同口味的吐司。來豐富一下自己的料理台。
喜歡食戟之人生食譜請大家收藏︰()食戟之人生食譜書更新速度全網最快。