何雨柱熟練地往灶膛里添了塊煤，剎那間，火苗“騰”地竄起老高，熾熱的光芒瞬間映照出楊為國那略顯笨拙的切菜姿勢。
這場景，仿佛一幅生動的畫面，將兩人的狀態清晰地展現出來！
“手腕再穩點，菜要切得勻，不然炒出來生熟不一。”
張師傅拄著拐杖，穩穩地站在旁邊，眼楮瞪得溜圓，目光緊緊盯著楊為國的動作，語氣中滿是關切與教導。
這是對徒弟技藝的嚴格要求，也是對他成長的期待！
楊為國握著菜刀的手不受控制地直抖，切出的土豆絲粗細不一，他面露難色，聲音帶著幾分怯懦“爹，我……我以前沒干過這個。”
初涉此道，他的緊張與無措盡顯無疑！
“沒干過就學！”
張師傅的聲音透著嚴厲，仿佛不容置疑，然而，手里的拐杖卻輕輕踫了踫楊為國的胳膊，這一細微動作，又流露出深深的疼愛，“當年我學手藝時，切壞了三筐土豆，手被刀劃得全是口子。”
他以自身經歷鼓勵著楊為國，希望他能勇敢面對困難！
何雨柱在旁邊一邊剝蒜，一邊忍不住插了句“師傅當年罰我練顛勺，端著空鍋練了一個月，胳膊都抬不起來。”
他笑著回憶往昔，為這嚴肅的學藝氛圍增添了幾分輕松！
楊為國的臉微微發紅，像是被火苗映照，又似是內心的羞愧與決心在燃燒，他握緊菜刀，慢慢切著“我會好好練的，爹。”
此刻，他的眼神中多了一份堅定！
張師傅看著他認真的樣子，嘴角悄悄翹了翹，那不易察覺的微笑，是對楊為國態度的認可，轉身對何雨柱說“柱子，中午讓他炒個醋溜土豆絲，練練火候。”
這是給楊為國安排的又一次實踐機會！
“好 。”
何雨柱爽快地應道，隨後把蒜拍扁，“正好讓大伙當當評委。”
他熱情地提議，讓這場學藝多了幾分熱鬧！
中午時分，食堂里擠滿了工人，喧鬧聲此起彼伏。
楊為國站在灶台前，手心全是汗，緊張的情緒如潮水般蔓延。
這是他第一次在眾人面前展示廚藝，壓力可想而知！
張師傅站在他身旁，把著他的手，耐心地教他如何熱鍋、倒油、下蔥姜，每一個步驟都講解得細致入微。
“油溫六成熱時下土豆，快炒快翻，不然容易粘鍋。”
張師傅的聲音沉穩有力，仿佛給楊為國注入了一股力量！
楊為國按他說的做，土豆絲在鍋里“滋滋”作響，香氣漸漸飄出來，彌漫在空氣中。
可他一緊張，醋倒多了，酸氣直嗆鼻子，他的臉色瞬間變得煞白。
意外總是突如其來，考驗著他的應變能力！
“壞了！”
楊為國驚呼出聲，滿心懊惱。
這是他對自己失誤的懊悔！
張師傅卻很平靜，仿佛一切都在他的掌控之中“沒事，加點糖中和一下。做菜哪有不犯錯的？錯了就想辦法補救。”
他的話語如定海神針，讓楊為國慌亂的心逐漸安定下來！
何雨柱在旁邊大聲喊“大伙聞聞，這味兒還行吧？”
他試圖用這種方式緩解緊張的氣氛！
“香！”
王師傅第一個叫好，“比我第一次炒的強多了！”
工人們的稱贊聲此起彼伏，給楊為國帶來了莫大的鼓勵！
楊為國把土豆絲盛出來，紅著臉遞給張師傅“爹，您嘗嘗。”
他滿心期待著父親的評價！
張師傅夾了一筷子，慢慢嚼著，仔細品味著“醋多了點，但火候掌握得還行。記住了，做菜和做人一樣，得沉住氣，不能慌。”
他既指出了不足，又給予了肯定，還傳授了人生的道理！
楊為國點點頭，眼楮里閃著光“我記住了，爹。”
此刻，他似乎明白了許多！
下午，楊為國主動要求洗碗。
看著他蹲在水池邊，袖子挽得高高的，認真地清洗著每一個碗碟，何雨柱對張師傅說“師傅，他變化挺大的。”
他的觀察，見證著楊為國的成長！
“嗯，知道上進就好。”
張師傅望著兒子的背影，眼神中滿是欣慰，“就是底子太薄，得慢慢教。”
他既為兒子的改變感到高興，又深知學藝之路漫長！
正說著，李懷德走進來，手里拿著張通知“老張，下個月市里要辦職工技能大賽，有廚藝項目，讓不讓為國試試？”
他帶來了一個重要的消息！
張師傅愣了愣“他才學了幾天，哪敢去比賽？”
他擔心兒子經驗不足，會遭受挫折！
“試試唄。”
何雨柱拍了拍楊為國的肩膀，“就當是鍛煉，輸贏不重要。”
他鼓勵楊為國勇敢嘗試！
楊為國擦著手站起來“爹，我想試試。就算拿不了名次，也能看看別人咋做菜的。”
他眼神堅定，充滿了對學習的渴望！
張師傅看著他眼里的期待，點了點頭“行，那就試試。我把壓箱底的本事都教你。”
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他決定全力支持兒子！
接下來的日子，楊為國練得格外刻苦。
天不亮就起來練刀工，晚上對著灶台琢磨火候，手上磨出了水泡，也不吭聲。
他用實際行動詮釋著對廚藝的執著追求！
張師傅看在眼里，疼在心里，每天晚上都給兒子的手上涂獾油“悠著點，別太急。手藝是練出來的，不是急出來的。”
他既心疼兒子，又擔心他急于求成！
“我想快點學好，讓您高興。”
楊為國低著頭，聲音有些哽咽。
他的心中，滿是對父親的敬愛與感恩！
張師傅嘆了口氣“傻小子，你好好做人，比啥都讓我高興。”
他更看重的是兒子的品德修養！
比賽前一天，張師傅把楊為國叫到跟前，小心翼翼地給他系上自己當年的圍裙“這圍裙陪了我三十年，戴著它，就像我在你身邊看著一樣。”
這圍裙，承載著他對兒子的深深期許！
楊為國摸著圍裙上的油漬和補丁，眼眶紅了“爹，我一定不給您丟人。”
他暗暗發誓，要在比賽中展現出自己的實力！
比賽那天，何雨柱和張師傅都去了。
看著楊為國站在灶台前，沉著冷靜地切菜、翻炒，張師傅的手緊緊攥著拐杖，心中滿是緊張與期待。
這是兒子人生中的重要時刻，他怎能不牽掛！
“您看，他那顛勺的姿勢，跟您年輕時一模一樣。”
何雨柱笑著說。
他的話，讓張師傅心中涌起一股暖流！
張師傅點點頭，眼里閃著淚光“是挺像的。”
這一刻，他仿佛看到了年輕時的自己！
楊為國做的是一道“全家福”，里面有丸子、肉片、豆腐、青菜，滿滿一大碗，看著就熱鬧。
這道菜，不僅展現了他的廚藝，更蘊含著他對家的熱愛！
評委嘗了後，紛紛點頭稱贊。
“這菜做得實在，有家的味道。”
一位評委說。
這是對楊為國廚藝的高度評價！
結果出來，楊為國得了三等獎。
拿著獎狀下來，他第一個就跑到張師傅面前“爹，我得獎了！”
他興奮地與父親分享這份喜悅！
張師傅接過獎狀，用手輕輕摸著“好，好，比我當年強。”
他的臉上洋溢著自豪的笑容！
回到廠里，工人們放起了鞭炮。
王師傅端著酒碗走過來說“為國，好樣的！以後食堂的重擔，就交給你了。”
這是對楊為國的信任與認可！
楊為國紅著臉說“我還得跟我爹和何師傅好好學。”
他深知自己還有很長的路要走！
張師傅看著兒子被大伙圍著，笑得合不攏嘴。
何雨柱遞給他一碗酒“師傅，您這算是後繼有人了。”
他的話，讓張師傅心中充滿了欣慰！
張師傅喝了口酒，望著灶台的方向“是啊，後繼有人了。”
這是他對未來的美好憧憬！
晚上，楊為國給張師傅捶背，看著牆上掛著的獎狀，突然說“爹，等我再學好點，咱爺倆開個小飯館吧，就叫‘父子飯館’。”
他描繪著美好的未來！
張師傅笑了“好啊，我給你打下手。”
他願意陪伴兒子，一起追逐夢想！
何雨柱在旁邊听見了，插嘴道“那可得算我一份，我去當掌勺的。”
他也想加入這個充滿愛的團隊！
三人都笑了，笑聲在食堂里回蕩，和著灶膛里跳動的火苗，格外溫暖。
這笑聲，是對未來的美好期許！
只是沒人注意，張師傅給楊為國縫補圍裙時，特意在衣角繡了個小小的“安”字，那是他兒子小時候的小名。
這小小的“安”字，蘊含著深深的父愛！
而楊為國摸著那個字，悄悄把眼淚滴在了圍裙上。
這眼淚，是對父親的感恩與感動！
灶台的火光映著他們的身影，仿佛在訴說著一個關于傳承與團圓的故事，這個故事，才剛剛開始。
未來，還有更多的精彩等待著他們去書寫！
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