接下來的幾天時間。
許康平心無旁騖，依舊有條不紊地準備著自己的料理。
力求能夠把料理的每一個步驟都做到完美。
同樣幸平創真也是如此。
時間很快來到秋季選拔第二回合正選賽的當天。
許康平和幸平創真一同來到了會場中央。
此時會場內的氣氛很是熱烈。
川島麗慷慨激昂地介紹著評審席上的評審。
“評審席上是遠月畢業生。”
“且均曾為十杰的五位人物。”
燈光瞬間照向評審席。
堂島銀、乾日向子、水原冬美、角崎瀧、木久知園果這五位評審已經站立在那里。
堂島銀拿起話筒，沉穩有力地說道。
“我是遠月度假村的總廚師長，堂島銀。”
“這次的評審將由我們嚴謹考核。”
“半決賽第一場比賽。”
“許康平對決幸平創真。”
“比賽開始。”
隨著這聲令下，許康平和幸平創真迅速開始忙碌起來。
許康平拿出他準備好的食材。
看起來跟普通雞很像的蒜雞，散發著獨特的大蒜氣味。
緊接著，許康平開始快速地處理起蒜雞，動作干淨利落，一氣呵成。
另一邊，幸平創真也毫不示弱，著手處理龜甲牛的肉。
此時，觀眾席上的學員都期待地看著兩人。
“綁頭巾的那個做的是炖牛肉吧！”
“出身平民街的小餐館。”
“而且轉學進來才半年。”
角崎瀧看著幸平創真，毫不留情地點評道。
“我看不行啊！”
隨後角崎瀧轉頭看向木久知園果。
“你覺得呢園果。”
听到角崎瀧的詢問，木久知園果點了點頭。
“嗯，我也覺得他很難贏。”
畢竟這次要做的料理，可是跟小餐館內的料理有很大的不同。
幸平創真的經歷，反而很可能會限制他的發揮。
堂島銀這時候走到了兩人身旁。
一臉淡定的說道。
“或許確實如此。”
“作為主菜的炖肉與小餐館的風味可是完全不一樣。”
“小餐館風味，入口的第三口讓人覺得美味才是最佳狀態。”
“這是為了讓食客每天光顧都不會覺得膩。”
“滲透至第三口的柔和味道。”
“與之相對的高級餐廳的風味。”
“需要第一口就能讓人覺得美味無窮。”
“是給人留下強烈印象的味道。”
“也就是說這個主題，需要做出給人印象強烈的料理。”
這時候，幸平創真已然開始煎切好的牛尾肉。
神情專注認真。
灶台上牛尾肉在鍋中滋滋作響，散發出誘人的香氣。
堂島銀看著幸平創真有條不紊地操作著。
臉上漸漸露出了欣慰的笑容。
“看樣子幸平他。”
“找到了屬于他的答案。”
看著幸平創真。
堂島銀不禁想起幸平城一郎。
心中暗自贊嘆，不愧是幸平城一郎的兒子，果然沒有讓他失望。
雖然才能上看起來還不如學生時代的幸平城一郎。
不過成長的速度卻很快。
觀察完幸平創真後，眾人的目光自然而然地轉到了許康平的身上。
此時許康平正專注地處理著手中的雞，身旁堆放著一堆木材。
五名評審瞬間明白了許康平準備要做的料理。
“這是要做烤雞嗎！”
“而且看起來還是準備用火焰來烤嗎！”
角崎瀧很是意外地看著許康平，目光中帶著懷疑。
隨後，她忍不住看衰道。
“看起來選擇的那些木材應該是果木。”
“雖然這樣烤出來的烤雞會帶有淡淡的果香味。”
“但是火焰可不是那麼好掌握的。”
“要稍微失誤，這道料理可就壞了。”
“他真的有把握嗎？”
“別到時候端出來一道不合格的料理。”
角崎瀧緊皺眉頭，木材燃燒所產生的火焰溫度極難把控。
火候的大小、時間的長短，稍有差池，都會對料理的口感和品質造成巨大的影響。
要知道，就算是她，在做一些需要烤的料理時，也是選擇用機器來烤。
“嘛，或許他有自己的考慮吧！”
對于今年在住宿研修上與幸平創真差不多時間內完成了五十份牛排套餐的許康平。
他還是有些印象的。
……………………
看台上，極星寮的眾人也看到了許康平的舉動。
“直接用火焰來烤，是不是有些太冒險了。”
暚涼子有些擔憂地看著許康平說道。
“是啊！就算是我想要在火焰中把肉烤好，也很難的。”
水戶郁魅跟著說道。
她對于肉類的料理可以說很是擅長。
但是即使如此，她才更明白，用火焰來做烤雞，會多困難。
“放心吧，許康平絕對不會有問題的。”
“他可是很擅長掌握火焰。”
伊武崎峻一臉淡定的說道。
之前他和許康平合作制作煙燻刃魚的時候。
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許康平就展現出來對于火焰的掌控能力。
所以他相信許康平不會出問題的。
就在這時，許康平又有了新的舉動。
只見許康平拿出大量白色的東西，開始往處理好的雞上摸。
並且把整個雞都裹了進去。
“這是叫花雞的做法吧！”
“如果是這樣的話。”
“倒是不需要擔心會出現火候的問題。”
“不過，這樣的話卻失去了烤雞的焦香味啊！”
水戶郁魅很是不解的看著許康平的動作。
不光是水戶郁魅。
看台上的其他人，以及五名評審也有些不是很明白。
“這次的主題可是西餐料理的一道主菜。”
“這家伙是想要直接認輸嗎？”
角崎瀧很是不解地看著許康平說道。
“大概是有他自己的想法吧！”
木久知園果也不知道該說什麼好。
畢竟真要做一道叫花雞出來的話。
那麼許康平明顯會被直接判負的。
“放心啦，這個叫許康平的學弟可是很有意思的。”
“之前在住宿研修的時候。”
“他可是在四宮的課題上故意選擇了不新鮮的食材。”
“但是卻做出來，讓四宮完全無法否定的料理。”
乾日向子笑著說道。
時間一分一秒過去，兩人的料理逐漸成型。
觀眾們都屏住呼吸，期待著最終的成果。
評審們也密切關注著兩人的一舉一動。
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