在眾食客都注視下。
小當家打開了他身前的蒸籠。
隨後與武雄的巨龍餃子有些類似的餃子出現在眾食客面前。
不過相對于武雄精致的巨龍餃子。
小當家的餃子，看起來就差了很多。
不管是刀工還是造型。
看起來都不如武雄的巨龍餃子。
“如果我們形容餃子兄弟的餃子，是傲游大海的龍。”
“那麼小當家的餃子就是沉睡的龍。”
廣廚聯的主持人忍不住開玩笑說道。
對此眾多食客，都忍不住笑了起來。
顯然對于這個形容還是比較贊同的。
“各位，我的餃子現在才正要甦醒呢。”
小當家一臉自信的看著眾食客說道。
接著小當家加大了爐灶內的火。
頓時大量的蒸汽從下方的蒸鍋內冒出。
在眾食客疑惑的目光中，蒸籠內突然冒出一道光芒。
接著在蒸汽環繞中。
原本軟趴趴的餃子，龍頭的部位突然抬了起來。
“各位，這就是我特制的升龍餃子！”
小當家看著眾食客一臉笑意地宣布道。
“升龍餃子？”
“真的在動啊！”
“怎麼做到的？”
“……”
眾多食客一臉茫然地看著眼前會動的餃子。
餃子竟然會動。
這真是太不可思議了。
讓眾多食客都忍不住開口詢問小當家是怎麼做到的。
只不過現在小當家當然不會理解解釋了。
而已經了解原因的許康平，可不關心這個。
快速地拿過一籠升龍餃子。
隨後將其中的升龍餃子放入口中。
遠比武雄的巨龍餃子更加鮮美的滋味溢滿了口腔。
毫無疑問，味道在這方面。
巨龍餃子，完全不如升龍餃子的。
很快，其他食客也都紛紛品嘗過了小當家的升龍餃子。
試吃環節正式結束。
主持人立刻宣布道。
“現在就請各位開始投票。”
“選餃子兄弟的話就投紅球。”
“選陽泉酒家的話就投白球。”
“請投入大甕中！”
眾人開始排隊進行投票。
很快投票完成。
“好了，今年的餃子大賽的冠軍即將產生了。”
“今天的比賽可以說是龍餃對龍餃。”
“贏的會是傲游大海，餃子兄弟的龍。”
“還是直上雲霄，小當家的龍呢。”
“馬上就要揭曉了。”
主持人此時也顯得很是激動呢。
這時一名壯漢拿著一個巨大的木錘走到了大甕前。
隨後高高舉起木錘，接著一錘砸在了大甕上。
大甕瞬間破裂。
大量的白球從甕中傾瀉而出。
看到這一場景，眾人已經可以確定最後的結果了。
主持人立刻大聲的宣布道！
“白球、白球、白球……”
“清一色的白球。”
“一顆紅球也沒有。”
“陽泉酒家獲勝啦！”
“今年的廣洲餃子大賽。”
“拔得頭籌的是陽泉酒家的升龍餃子！”
看到這個結果，不管是小當家還是陽泉酒家的眾人都顯得非常高興。
這下看誰還敢質疑他們陽泉酒家的實力。
看著旁邊慶祝的陽泉酒家眾人。
武雄的神情變得很是失落。
為了這次的比試，他可是拿出了全部的實力。
結果依舊輸給了一個十三歲的小孩！
這讓武雄一時間有些難以接受。
阿魯看著神色失落的哥哥。
頓時忍不住了。
“等一下，我還是不服氣。”
“餃子能動，又有什麼了不起的。”
“我哥哥天下無敵的巨龍餃子。”
“怎麼可能會輸給那種小孩的玩意呢？”
阿魯很是不服氣地看著陽泉酒家的眾人質問道。
在他看來，他哥哥武雄明顯實力更強才是，
見阿魯對于結果有些質疑。
廣廚聯的關長老立刻站了出來。
“各位，我們就公正地分析一下兩者的餃子。”
隨即關長老讓人把武雄的巨龍餃子和小當家的升龍餃子擺了出來。
“首先，料理要有視覺上的效果。”
“在這一點上。”
“武雄在龍的雕琢。”
“實在是集刀工技術之大成！”
“確實是無懈可擊。”
“然而最值得矚目的是。”
“小當家竟然能夠讓食物動的栩栩如生，獨具創意。”
關長老贊嘆道。
對于關長老的這個看法。
眾多食客都很是贊同。
畢竟，升龍餃子確實讓他們更加印象深刻，視覺效果更佳。
這一點，就是武雄和阿魯也無法反駁什麼。
關長老接著看向小當家說道。
“小當家，你現在就公布你的方法吧！”
“我相信大家一定都很想知道。”
圍觀的食客紛紛點頭。
“是啊！快告訴我們吧！”
“它為什麼會動啊？”
“是啊！”
“……”
眾食客此時真的很心癢難耐，這真是太讓他們好奇了。
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小當家也沒準備繼續隱瞞。
直接拿出了兩種餃子皮。
並且展示給了眾食客看。
“我的秘訣就在于兩種不同種類的皮。”
眾食客對此都很是疑惑。
兩種皮又是怎麼讓餃子動起來的啊？
“我的餃子，是用上面的腸粉皮，和下面的面粉皮做成的。”
“然後經過蒸煮之後。”
“皮的膨脹程度會不同。”
“下面的皮會漲得比較大。”
“所以‘龍’才會動。”
听完小當家的解釋後。
眾食客都有些恍然大悟。
畢竟這個听起來確實很容易理解。
而且听起來也很容易做到的樣子。
看著眾多食客一臉我上我也行的樣子。
許康平心中有些嗤笑。
雖然只是听小當家說，確實感覺很簡單。
但是實際上想要做到讓餃子動起來。
可不是說說那麼簡單的事情。
只是用兩種不同的餃子皮。
把餡料包起來的話。
根本不可能讓餃子動起來的。
想要達到小當家的升龍餃子這種效果。
必須得考慮好兩種面皮的膨脹程度。
制作出合適大小和厚度的皮才行。
小當家能夠做到這一點。
是因為小當家在廚藝上的天賦強大。
所以小當家能夠本能般地制作出最適合的餃子皮出來。
至于其他人想要做到這一點。
可就需要大量的嘗試才行。
許康平自己也是嘗試過的。
畢竟這麼有趣的餃子，肯定得試一試啊！
雖然最後他成功了。
但是在這期間嘗試過的次數，都已經讓他有些記不清了呢。
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