既然答應品嘗,三名評審也不遲疑。
拿起筷子夾向那條烤魚。
當筷子戳破魚皮的瞬間。
一道璀璨的金光猛地從破口處綻放。
緊接著,大量蒸汽噴涌而出。
如雲霧般直接籠罩住了三名評審。
濃郁的香味也彌漫開來,撩撥著眾人都味蕾,令人垂涎欲滴。
“這是……”
三名評審以及圍觀的吃瓜群眾都有些目瞪口呆地看著眼前的一幕。
當然也包括許康平本人。
這烤魚的‘特效’有些多啊!
最關鍵的是,他好像並沒有在烤魚里面放熒光劑吧?
但是現在他的烤魚在發光啊!
所以說,他做出來了‘發光料理’!?
想到這,許康平的嘴角一時間比ak還要難壓。
……
此時也已經無需多言。
三位評審迫不及待地夾起一塊魚肉放入口中。
剎那間,鮮美的滋味如同決堤的洪流。
瞬間在三人的口腔中肆意奔涌。
讓他們沉醉其中無法自拔。
感覺口中的魚肉鮮美得似乎要從嘴中跳出來一般。
與此同時,恰到好處的麻辣滋味悄然出現。
猶如一把神奇的鑰匙,瞬間打開了他們的味蕾。
刺激著他們的食欲,讓他們不由自主地再次伸手夾向烤魚……
很快一條烤魚被三人吃得一干二淨。
就是魚頭都被那位車馬行的高員外給嗦了個干淨。
坐在椅子上回味了許久。
三位評審這才從美味中回過神來。
“可以告訴我們,你是怎麼做的嗎?”
“明明看起來這條魚只是簡單地烤了一下而已。”
“為何滋味會這麼鮮美。”
“並且各種調料的味道還完美地滲入到了魚肉之中。”
車馬行的高員外有些期待的看著許康平詢問道。
這道烤魚可以說是他吃過最好吃的魚料理了。
只是對于許康平是如何做出來的。
他卻一點頭緒也沒有。
烤魚表面看起來並沒有經過任何處理。
至于說把調料放在魚肚中。
倒是有可能做出這種效果。
但是即使用線把魚肚縫合,烤的過程中也會有味道跑出來的。
更好看,他並沒有在魚肚中發現任何調料的存在。
“其實我只是把準備好的料汁放入了魚肚中。”
“然後封上了魚肚的切口。”
“接下來在把魚烤熟即可。”
許康平面帶微笑的解釋道。
當然實際上想要做好這道烤魚,可不像他現在說的那麼簡單。
首先在去除魚內髒的時候。
許康平還從魚肚的傷口處,取出了魚身上的所有魚刺。
只留下來一條魚脊骨,避免魚身變形。
這一點要不是他可以用‘圓’進行探查,想要做到,根本不可能的。
隨後需要把之前準備好的料汁倒入魚肚中。
這時候就要使用治療魔法,讓魚腹部的傷口愈合。
同時還要封上魚嘴和魚鰓。
如此一來,魚腹便成為了一個裝滿料汁的密閉空間。
而在去除魚鱗後,他再次使用治療魔法,讓魚皮變得完整無缺。
這進一步封住了魚身內部的味道。
至于把魚烤好,憑借他對于火焰的掌控能力。
自然是沒有任何問題的。
而在烤的同時,料汁在魚腹中被煮開。
並且會沿著他去除魚刺留下來的魚肉間的縫隙,擴散到魚的全身。
但最終又被魚皮牢牢鎖在魚身中。
可以說在烤魚的同時也是在炖魚。
這是一道烤與炖同時進行的魚料理。
而為了避免烤的時候魚身因為蒸汽炸開。
他還使用念能力,加持在了魚身上。
當然這樣做也讓魚身內部積蓄了大量的蒸汽。
這也是剛才為何魚皮一破開便有大量蒸汽噴涌而出的緣故。
……
沒有任何意外。
許康平憑借這一道發光的烤魚料理成功戰勝了韓賢。
對此韓賢沒有任何不服。
並且很是干脆地把聚豐德九轉大腸的菜譜交給了許康平。
許康平看了一下的,對他來說確實有些價值。
因為菜譜上不光有九轉大腸的料理步驟。
還記載著一些料理手法。
這些料理手法,可以說是師徒之間一脈相傳的那種。
外人根本不可能得到。
現在韓賢願意拿出來,這讓許康平很是驚訝的。
見許康平神色驚訝。
韓賢也不由的鄭重了起來。
“別誤會,我只是覺得你這般年輕,就有這麼厲害的手藝。”
“未來你成為特級廚師完全不是問題。”
“這些東西放在你手中,才能夠發揚光大。”
當然,他說的只是一方面。
另一方面也是為了能夠交好一下許康平這個未來前途無量的廚師。
許康平對于這些料理手法很重視,沒打算推脫。
不過卻也拿出了一道菜譜以及一塊白龍肉準備送給韓賢。
“這次的對決是我輸了。”
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“自然不可能在要你的菜譜。”
韓賢連連擺手。
他都輸給許康平了,可沒有臉面收下許康平的菜譜。
“我這只是朋友之間的贈予。”
“韓大廚就不要推脫了。”
“不然的話,我也不好意思收下你給的東西啊!”
許康平一臉認真的說道。
那些料理手法,可比一道菜譜的價值高多了。
推辭了幾次後,最終韓賢還是收下了許康平的回贈。
隨後兩人還就廚藝上的問題進行了一番交流。
讓兩人都感覺大有收獲。
同時許康平也從韓賢口中得知了之前那位跑堂,其實是聚豐德的少東家。
這倒是解開了許康平之前的疑惑。
此外,許康平還向韓賢詢問了一下從泉城往南前行,有哪些比較出名的餐廳。
這方面,他之前打听到的並不詳細。
想來作為廚師的韓賢應該了解更多。
而他果然從韓賢口中了解到了不少餐廳的信息。
這讓許康平對于他接下來的前進路線,有了更詳細的規劃。
就在許康平告辭準備離開聚豐德的時候。
韓賢很是鄭重的囑咐道。
“如果你要往南走的話,最好避開梁山泊。”
至于原因,韓賢並沒有明說。
但許康平卻是知道原因的。
梁山泊可是如今黑暗料理界的總部。
恐怕韓賢就是知道些什麼。
所以才囑咐了這麼一句。
至于沒有詳細說明,大概是韓賢心中有些顧忌吧。
不過韓賢能夠提醒他一句也已經非常難得了。
許康平自然不會追問太多。
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